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天鹅 梭子鱼很虾

天鹅 梭子鱼很虾

从前,天鹅、梭子鱼和虾争抢一张名贵的围棋盘。天鹅拼命向天上飞,梭子鱼使劲往水下拽,虾横下一条心朝滩岸上拖,彼此争执不休,结果……

天鹅:“歇会儿吧,二位老兄!何苦呢,为了一张围棋盘。大家都是棋迷,别伤了和气嘛!”

梭子鱼:“就是,不如大家停下来商量个办法,和平解决。”

虾:“我也同意,只是一时

天鹅:“办法倒有一个,也是最公平合理的,就是大家彼此谈谈对围棋的理解,谁的话最深刻,最令人信服,棋盘就归谁。怎么样啊,二位?”

虾摆尾赞同,梭子鱼点头同意:

天鹅:“既然是我出的主意,这率先发言的权利就归你们俩吧!”

虾:“好,我先说。我一辈子生活在滩岸上,最能体会到滩岸上的乐趣和享受了。水平沙软,风和日暖,滩岸小憩,何其舒坦。真是有吃有喝,无忧无虑啊!滩岸好比角地,所以我认为围棋最实在不过的就是占有角地。占了角地就有了根据地,进可攻取天下,退可安居一隅,最便当不过。且点三三、下小目、占无忧角,一两手即可建立自己的独立王国,何乐而不为也?所以嘛,围棋之道,占角为要……”

梭子鱼:“得,您先歇会儿,还是听我的吧!滩岸虽好,危险也不少:君不见,黄口小儿设一虾篓,以期尔辈自投罗网;白发老翁垂下钓竿,专待汝等愿者上钩。水中的好处,非我鱼类孰能道来?我们鱼类最喜爱溜边了。曲港河湾,风景无边,优游而嬉,快乐比仙。可笑虾兄:龟缩滩岸,坐守死角,井底之蛙,眼光太浅。要知道:占角求活易,可惜发展慢。不如拆边拓上,从容阔步。棋谚有云:‘立二拆三,立三拆四。’又有,两翼张开便有立体之说。所以嘛,围棋之道,拆边要紧

天鹅:“好了,好了,该听我的了。滩岸水边,取食而已;占角拆边,不如中天。凡是会下围棋的,都知道一句金科玉律,叫‘高者在腹’。还有一种说法,就是‘得中原者,得天下也’。想我鸿鹄之属,非比尔等鱼虾之类。鱼乐港湾,虾喜滩岸;虾知一点,鱼晓一线。我有羽翼,飞而在天,既见滩岸,又见港湾;点线何足道,空中观全面!角虽肥,边虽厚,不如中原逐鹿,俯视天下大势-流行棋坛的‘宇宙流’,‘大模样’,莫不以中央为要,为求大势成空,宁可割角让边,弃子争先。所以嘛,围棋之道,妙在中天……”

虾:“天鹅老兄,高高在上虽好,可得小心有人‘思援弓缴而射之’,中了弈秋弟子的暗箭!”

梭子鱼:“不错,虾兄言之有理。落子中腹,多中看不中用啊!谁不知‘金角银边草肚皮’呀!”

天鹅:“燕雀安知鸿鹄之志哉!鹰确实有时候飞得比鸡还要低,这话不假,可在中央行棋的轻重缓急恰恰反映了一个棋手对‘道’的追求啊!”

三者争执不休,结果依旧——天鹅拼命向天上飞,梭子鱼使劲往水下拽,虾横下一条心朝滩岸上拖

后记:据说后来走来个老翁轻易就捉住了它们,又据说这个老翁就是弈秋。

海鱼梭子鱼肉质怎样能

区分海鱼和淡水鱼(河鱼)要从几个方面来比较:

一: 海鱼和河鱼鱼肉的总体营养价值大致相同:

河鱼和海鱼最大的区别在于它们的生长环境。

其实,严格说来,河鱼应该叫淡水鱼,常见的有鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、武昌鱼、罗非鱼、鳝鱼等;海鱼则包括带鱼、金枪鱼、大黄花鱼、小黄花鱼、鲅鱼以及三文鱼和多宝鱼等。

不管是淡水鱼还是海鱼,其营养成分大体相同,总的营养价值很高。首先,鱼肉中蛋白质含量丰富,其中所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,因此,是人类摄入蛋白质的良好来源。其次,鱼肉中脂肪含量较少,而且多由不饱和脂肪酸组成,人体吸收率可达95%,具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用。第三,鱼肉中含有丰富的矿物质,如铁、磷、钙等;鱼的肝脏中则含有大量维生素A和维生素D。

另外,鱼肉肌纤维很短,水分含量较高,因此肉质细嫩,比畜禽的肉更易吸收。与营养价值很高但不易吸收的食物比起来,鱼肉对人们的健康更为有利。

二: 海鱼营养、味道略胜一筹:

营养成分差不多,并不等于二者的营养价值完全一样。海鱼在营养成分的含量上比河鱼多,营养价值略胜一筹。

海里的营养极其丰富,尤其含有大量营养盐,使海鱼中矿物质和维生素含量更高。此外,海鱼的肝油和体油中含有一种陆地上的动植物所不具备的高度不饱和脂肪酸,其中含有被称为DHA(俗称脑黄金)的成分,是大脑所必需的营养物质,对提高记忆力和思考能力十分重要。另外,海鱼中的欧咪伽3脂肪酸、牛磺酸含量都比淡水鱼高得多,对心脏和大脑具有保护作用。

从味道上来说,海鱼的味道也比河鱼鲜。这是因为海鱼的游动范围和游动时的力度比河鱼大,使它的肌肉弹性更好,味道鲜美。而河鱼吃起来有股土腥味,因为它们生长在腐植质较多的水里。这样的环境适合放线菌繁殖生长,细菌通过鱼鳃侵入鱼体血液中,并分泌一种带有土腥味的褐色物质,这种土腥味在烹调过程中很难去掉。

三: 河鱼有着与生俱来的土腥味:

说起吃鱼,清蒸、红烧等做法都比较适合。

河鱼中的鲫鱼由于生长期长,肉质松软,营养价值高,适合老年人、儿童和孕妇食用。但鲤鱼、鲢鱼等一些淡水鱼,清蒸时很难掩盖其土腥味,味道就比海鱼差远了。

吃海鱼最好熟吃,生食会因异尖线虫感染引发剧烈腹痛和过敏;吃淡水鱼则要看其是不是从被污染的水里打捞上来的,被污染的鱼含有毒素,对健康会造成危害。

四: 海鱼的种类:

海鱼分自然生长和人工养殖的。

有部分海鱼是无法人工养殖的,比如,市场上常有的海水鱼中,无法人工养殖的有带鱼、鲅鱼、鲳鱼、黄姑鱼、沙丁鱼、老板鱼、小黄花鱼等,鱿鱼和乌贼也无法人工养殖。

既有捕捞也有人工养殖的有鲈鱼、黑裙、大黄花鱼、六线鱼,还有螃蟹、海蜇等海鲜;

基本上全为人工养殖的有牙鲆、大黄花、大菱鲆、半滑舌蹋等。

五: 淡水鱼(河鱼)的种类

我们日常生活中,常吃到的最有名的淡水鱼有四大家鱼 鲤鱼、鲢鱼、草鱼、青鱼。

此外还有鳝鱼、鼋鱼等。

当然,还有很多其它品种的河鱼。

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