虾的尾巴上都是肉为啥比整只小龙虾要便宜？

虾的尾巴上都是肉为啥比整只小龙虾要便宜？

大排档、饭店里，少不了的就是小龙虾，简直供不应求。

在外面吃小龙虾，价格其实还是比较高的，吃一顿少说也得一两百块钱，但亩丛是自己在家做就便宜不少，前段时间买的小龙虾才察伏十几块钱一斤，买了几斤败耐携回家自己炒了炒，全家人都吃嗨了。

但是我们去市场买小龙虾的时候，有的时候还能看到专门有卖龙虾尾的，这些虾尾都是冰冻的，看起来其实还是挺新鲜的。一问价格让我疑惑了，价格竟然比新鲜的小龙虾都便宜！

这种龙虾尾我们买回去之后不用处理，直接炒就可以，而且吃的时候没有虾头，一吃就是一整块虾肉，相信不少人都喜欢吃吧。那为啥这样的虾尾比正常的小龙虾还要便宜呢？有没有朋友跟我一样有疑惑的呢？下面我就来给大家解答一下。虾尾全是肉，为啥比整只小龙虾都便宜？得知真相后才懂，都是套路。

一、虾尾基本都是死虾

我们在挑选小龙虾的时候，都会挑选新鲜的小龙虾，那最后剩下的不旺盛的或者是直接死掉的小龙虾，商家不舍得扔，就将其做成虾尾，这样还能够二次出售，以此获得利润。

这些龙虾尾都是冷冻起来的，所以我们也不知道具体是冷冻了多久了，口感上跟新鲜的小龙虾也有差别。

二、冰的重量比较重

这些龙虾尾必须是冷冻起来的，不冷冻的话很快就会坏掉。

虽然单价便宜，但是我们买回去之后将其解冻，解冻完后我们再去称重的话，就会发现，这些龙虾尾的重量其实是比较轻的，冰的重量就会占一部分了。这样算下来的话，其实比整只的小龙虾还是要贵一点的。

这些冷冻起来的死虾的虾尾，其实商家一般会批发给饭店、大排档这种需求量高的地方，经过烹饪，加上各种调味料之后我们也尝不出来跟正常的小龙虾到底有什么不同，而且这种非常受人们的欢迎。

这下知道为什么龙虾尾比小龙虾还要便宜了吧，其实里面满满的都是套路，我们吃小龙虾的时候还是选择新鲜的小龙虾吧，龙虾尾尽量少吃。

因为虾尾大部分都是冷冻的。而整只小龙虾往往都是新鲜的，所以价钱上会有一些区别。

因为整只小龙虾是活的啊，而虾尾都是批量冷冻的，冷冻的比起鲜活的兆码橘成本肯定低很多，所以卖的族团自然没有模册整只贵。

小龙虾的灵魂难道不就是那一点丛伏点的黄吗？那就是灵魂啊，一口下去满颤猛嘴留香。只有虾尾的小龙虾没渗洞携得灵魂，当然便宜啦！！！

虾尾大部分都是冷冻的，而小龙虾往往都是新鲜的，价钱上会有区别。

有卖小龙虾虾尾和整只小龙虾的，卖虾尾真的是方便了吃货还是另有猫腻？

可能虾尾都是剥的死虾。因为小龙虾死掉后会立马将小龙虾的外壳剥去，做成虾尾放进冰箱里面冷藏起来，等顾客来买。冷冻后的小龙虾口感会差一些，价格自然便宜。因此那些死掉的小龙虾经常没有人买。夏季温度比较高，每个装小龙虾的盆里面死掉几只，看上去不多，但是对于老板来说每天都会有这笔损失，长久以往损失会更大。

为了刺激消费，虾尾虽然会掺杂死龙虾，但也不全是。顾客在购买时，老板肯定会撒谎说制作虾尾的小龙虾都是活蹦乱跳的，绝对没有掺杂坏的，而且价格还要便宜。很多人听到觉得自己简直是捡到了便宜，急忙付钱买了。如果听到老板这么说，你在购买时绝对要谨慎。如果是就地取材的虾尾是可以吃的，晌带漏如果是龙虾产地包装的虾尾，经过长时间的冷冻后，肉质会变柴。在运输的过程中难免会冷冻又融化，经常反复容易导致变质。

那到底怎么样才能买到新鲜的虾尾呢？新鲜的小龙宴烂虾在炒熟后虾尾行茄会呈现出卷曲状，已经死亡的小龙虾则是直的。平时我们去菜市场买小龙虾时最好还是买活的，如果怕自己难处理，可以让老板帮忙剥壳，这是不需要另外收费的。

实际上市场上，活的小龙虾销量肯定是要比虾尾好的，所以很多商贩卖不掉的虾尾就会卖到一些饭店里，价格也给得便宜一些，而很多人在饭店吃饭时，会点一盆口味虾搭配一份虾尾一起吃，而虾尾一般做法就比较重口味一点，所以吃不太出它的肉质是否是新鲜的，所以我们去饭店吃小龙虾的时候，也可以发现一份虾尾的价格会要更便宜一些。所以还是要有仪式感买整只虾。

一般来说虾尾是比较贵的，主要是因为虾尾都是没有头的处理过的。

因为小龙虾虾尾也有一些市场需要，就是有人喜欢这个东西。

这其实是有一点猫腻的，虾尾是很多人都丢弃的，所以是非常便宜的。

肯定有猫腻的，鲜活的小龙虾价格高，死去的小龙虾把头去掉，买虾尾，这样就减少了损失。