一斤可买一套房？舟山有人在米缸珍藏了一块50年的鱼胶！真正的价值如何？

一、一斤可买一套房？舟山有人在米缸珍藏了一块50年的鱼胶！真正的价值如何？

传家宝是一个非常有收藏价值的东西，可能在很多年以后，它的价格可以换很多的东西，甚至是房产。近日舟山市的一个市民家里面，就有一块珍藏了50年的鱼胶，他联系相关的记者，想要给这个鱼胶估个价，如果说它的价值高的话，还要继续的保存下去，如果价格不合适的话，就给他找一个新的主人。据证明先生称这个鱼胶已经是50年前的东西了，在他晒干之后一直都保存在米缸里面。并且这是在1972年，伯父在舟山金塘岛，从渔民的手中买下了一条上百斤的鱼，价格为40元，在当时是一笔很大的钱财了。那么鱼胶的价格真的一斤可以买一套房吗？它的真正价值到底是如何的呢？我们就一起来探讨一下这个话题。

鱼胶在广东一带是比较盛行的，很多的人都会买鱼胶作为一个补品，实用，而且价格也是相当的高昂，好的鱼胶，它的营养价值也比较高。从目前的行情来看，一斤鱼胶的价格大概在4000~5000元，甚至极品的鱼胶可能要达到一两万。虽然它的价格还是比较高的，但也没有夸张到和黄金相提并论，所以一斤鱼胶买一套房的这个说法有点天方夜谭了。尽管如此高昂的价格，在广东香港等地也是依然受大家所追捧的，每个人都因为可以吃到鱼胶而感到开心。

一般来说鱼胶越大它的价值就越高，这也是可以理解的嘛，因为它的重量在那摆着，总价依然会有所增加。对于已经增长了50年的鱼胶，那价格方面会不会有一定的攀升呢？其实鱼胶它也分不同的，黄唇鱼胶他是真的比黄金都还贵，一斤黄唇鱼胶就可以买一套房子，目前的行情是一斤黄唇鱼胶能够卖到三四百万元。但是从当事人的瑜伽来看并不是黄唇瑜伽，所以呢价格也会稍微的便宜很多，最多也只能拿到一两万。

这个鱼胶的价值确实很贵，如果年份很多的话，他甚至值几十万，当然说买房子也是情有可原，因为他有价值

鱼胶真正的价值并不是特别高，但是这种食物里面的维生素含量以及微量元素都是非常多的，可以用来补充身体的营养，但是如果用来进行售卖的话根本就买不了一套房。

二、鱼胶价格表是怎样的？

鱼胶价格表：鱼胶价格表

鱼胶即鱼鳔（鱼类用于调整下沉和上浮的器官，也叫鱼泡，内有气体）的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。

鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。

一种功能性鱼蛋白,外观上，新鱼胶较白身而透明，旧鱼胶则趋於深黄，而且皱皮，布满裂纹。食味方面，新鱼胶口感黏腻，旧鱼胶则全无黏性，且煲起变得很厚，甚至超过一厘米，有如吃松糕般，为白色粉粒。

鱼胶通常来源于石首鱼，鱼胶的营养价值暂无科学定论，已知对鱼胶的需求造成黄唇鱼、加州湾石首鱼等多种物种濒临灭绝。

三、鱼胶多少钱一克

花胶双称为鱼胶，一般沿海地区称为花胶。花胶分很多品种，各品种之间价格差别很大，一般煲汤的用黄花胶，从三百多到一千多都有，要看个头大小，越小的越便宜。反之越大条越贵。建议作为日常煲的花胶用60-40条一斤就可以了。如果怀孕时候吃可以再大一号的，一斤30条这样~ 可以搜下禾天鱼胶作为价格参考。

首先，鱼胶即鱼鳔的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。当然，鱼的品种越稀有，鱼胶的效果也越好，鱼胶的分类非常复杂，主要从鱼的种类、大小、花胶的重量、湿度、年份等不同方面，才能决定鱼胶的价格高低，这几点中，最重要的因素，就是鱼的种类。种类决定价格！同种鱼类不同产地价格也不同，样子也有一点区别。总之，好货不便宜，便宜不好货，正因为深海鱼胶的稀有，导致市面上的正品少之又少，只有在福临门鱼胶和同仁堂能买到真正的深海鱼胶，其中以同仁堂价位最高。鱼胶最好的吃法是单独炖煮，单独食用。搭配的食材越简单越好。当然，为了使花胶的味道更好，也可以搭配些米粥，放些冰糖调下味道。鱼胶也可以和猪蹄儿搭配在一起炖食效果也特别好，要的时候可以准备鱼胶，四个，红枣五个，姜片适量猪蹄儿一个，把鱼胶提前泡软，切成小块儿，猪蹄儿剁成块状以后用沸水焯烫后取出。把焯好的猪蹄和鱼胶放在炖盅里面，加入红枣和生姜，再放入适量清水，一起炖三小时，炖好以后加食用盐调味即可。

四、鱼胶价格是多少钱一斤

看什么品种，便宜的几百元，稍微好一点的上千，顶级的几十万都有。

花胶的品种档次：

首先由鱼类决定，从高到低依次是: 鳘鱼，鳘鱼里面分等级:金钱鳘(产自福建的叫金钱肚，也叫黄花胶。产自珠江口的叫白花，白花胶。这两种是最顶级的花胶，一般一只都几十万以上，大只的百几万)，蜘蛛肚，(进口)鳘鱼白花胶，以上是产量很稀少的品种。

主流鳘鱼胶:台山，湛江，红鸡，大耳(这些国产野生的很少，很贵。市面上的主要是东南亚和印度洋产的)，北部湾，安南公。

接下来是:斗湖胶。鳕鱼胶(北海，新西兰鳕鱼)。鳝鱼胶(鳝肚)。鲈鱼胶(黄花鲈，也叫小黄花，就是市面上所说的黄花胶)。这些产量巨大，是市面上的主流产品。

最差的还有很多杂鱼，品种参差，行内都不认为是花胶的。

同种鱼类不同产地价格也不同，样子也有一点区别。按产地分等级大致是:国产(主要是浙江，福建，广东沿海，产品有金钱鳘，白花，台山，湛江，红鸡，大耳，斗湖等)。东南亚(越南，印尼，泰国等，主产蜘蛛肚，白花胶，湛江，大耳，安南等)。印度洋(缅甸，印度，巴基斯坦，斯里兰卡等，主产台山，湛江，红鸡，大耳，斗湖等)。南美(巴西，阿根廷，苏丽南等，主产北海，小北海，黄花鲈等)。新西兰(鳕鱼胶)。非洲(黄花鲈，鳝肚，鸭掌肚等)。

不是所有鱼鳔都称得上花胶。道理就同木材有很多种，不是所有木材都适合用来做家具。金丝楠、黄花梨、细叶紫檀可以做最顶级的家具。枫木、桦木、松木可以做低端的家具。而更多的树木只能做纸，甚至当柴烧。可以这样理解。

也可以同样理解品种和产地。同是紫檀，细叶紫檀和大叶紫檀就不同。都叫花梨，海南花梨比非洲花梨贵十倍。花胶也一样，国产的金钱肚和白花，比其他产地的贵十倍以上。同是赤嘴鳘，台山公和安南公就不同档次了。

鱼胶一斤有几百块的，有几千几万的，种类和价格很多的。

价格主要由几方面决定，鱼胶的品种，大小，新老，产地，公母，干度，货色等等决定的。

不同品种的价格差别也挺大的。有的品种几十万一斤的都有，有的三四百一斤也有。所以不能一概而论。同一种鱼胶，越大功效越好，也越贵，越老也越好，也越贵。并不是非得吃我们的老胶，而是事实是这样的，老胶的功效比新胶要好很多的哦。而且没有什么腥味，容易吸收。

另外，产地，公母，干度，货色等也是决定了鱼胶的价格，要综合这几方面考虑的。

鱼胶一斤有几百块的，有几千几万的，种类和价格很多的。

价格主要由几方面决定，鱼胶的品种，大小，新老，产地，公母，干度，货色等等决定的。

不同品种的价格差别也挺大的。有的品种几十万一斤的都有，有的三四百一斤也有。所以不能一概而论。同一种鱼胶，越大功效越好，也越贵，越老也越好，也越贵。并不是非得吃我们的老胶，而是事实是这样的，老胶的功效比新胶要好很多的哦。而且没有什么腥味，容易吸收。

另外，产地，公母，干度，货色等也是决定了鱼胶的价格，要综合这几方面考虑的。

鱼胶分很多品种，各品种之间价格差别很大，一般煲汤的用黄花胶，从三百多到一千多都有，要看个头大小，越小的越便宜。反之越大条越贵。建议作为日常煲的花胶用60-40条一斤就可以了。如果怀孕时候吃可以再大一号的，一斤30条这样~

可以搜下禾天鱼胶作为价格参考。

药店或者海味店卖的花胶一般在400块以上,贵的在1500一斤甚至更高,同种花胶越厚越大就越贵,市场一般都是卖黄花胶(比较便宜)、敏鱼胶,基本是市场的主流了；好的花胶是黄唇鱼胶,赤嘴鱼胶等。花胶，在海味市场一般都200块有了，所以你去市场看看就好了。而超市卖的一本很差，薄又烂，是北海鱼胶多，胶质比较少，营养价值比较低。你买到的应该就是北海鱼胶，有些地方打着黄花胶等。我曾经想过卖非洲鲈鱼胶，从非洲拿货回来卖，但是我不熟这个市场，去转了广州和东莞的海味市场，觉得比较冷清就放弃了。最后建议你去比较大的海味市场看看，如果有海味干货市场肯定有的。