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三山浦海参官网

来源:www.muyeseed.com   时间:2023-01-10 23:15   点击:298  编辑:admin   手机版

一、三山浦海参官网

市场发展的主旋律。

2008-2009市场占有排名 :

第一名:大连三山浦海参

第二名:大连晓芹海参

第三名:棒棰岛海参

第四名:獐子岛海参

第五名:三山岛海参

第六名:威海双举海参

二、我国北方海参

我国北方海参特别是辽宁的海参,是非常好的,在我国北方海参里财神岛海参很不错,你可以看看。

 

三、中国海参交易网是行业内最大的吗?

是的,是做海参的里面最大最正规的一个了

四、海参的品牌

长海明珠塞里岛,真正辽参核心区

好海参,到底藏在哪片海?

好海参的标准,历来众说纷纭。公认的宏观标准有“辽参”、“大连海参”、“长海海参”。用这些公开的标准去选海参,基本能够解决海参辨别的“扫盲”工作,对于外地食参人或大连本地的“试参一族”来说,不至于张冠李戴、错点鸳鸯。然而,对于那些身居大连的土著“参迷”来说,这些指标是远远还不够的。

众说周知,大连辖区主产刺参的海域,基本都处于北纬39度,都属于“辽参”带,也都属于“大连海参”范畴。同时,“长海海参”的叫卖声更是声声入耳,难辨真假。这就导致了同在一个大连,同在一个纬度带,产生同质化的声音。

有道是,“不识庐山真面目,只缘身在此山中”。因为身处大连,无论买者、卖者都对“本土”海参的产地鉴别产生“近视症”。问题显而易见,如果大家都处在同一片大海,那么到底哪一片海,才是更好的海呢?

也许,只能是让我们把视角拉得更近,或者更远,去重新审视这一片区域的海域基因。细分,再细分;聚焦,再聚焦;甄别,再甄别。最终,我们或许可以得出这样的结论:中国海参看大连,大连海参看长海,长海聚焦塞里岛。

塞里岛,长海县所辖岛屿之一,从獐子岛向北 9海里即可到达,这里拥有100平方公里海域,全部归新玉麟所有,7个“国海证”让这里的主人成为不可非议的事实。

塞里岛被誉为“长海明珠”、“海参桃源”,更有大连海参的“北大仓”和长海海参的大本营之说。有人戏称:“看过长海参,天下已无参”、“长海归来不看海,塞里岛归来不看参”。不过,戏言到是可以细听,从中可以咀嚼出塞里岛海参的过人之处。

塞里岛盛产“大个儿”海参,号称“参中巨人”。调查发现,新玉麟刚刚推出的140克即食海参就是取材于此,足见此处海域的丰功伟力。

这一片海,堪称是大自然最美的恩赐。自然天赐,深海品质,让长海海参更上了一层楼。

好海参,是怎样炼成的?

有人说,好海参,只有大海才能告诉你。其实,好海参,更要自己去发现。

根据大多数食参人的经验,所谓好海参,关键要有“三好”,即好产地、好参龄、好工厂。产地不好长不出好海参,参龄不够产不出好海参,好产地、好参龄决定了原料的好品质,好工厂和好品质又决定了好品牌。市场上棒棰岛、獐子岛、新玉麟都是这三者合一的杰出代表。

“第一要素是好产地。产地决定了参源的本质,天造地设、自然天赐的海域孕养了什么海参,就有什么基础品质,这是人为改变不了的条件。”

“第二要素是好参龄。长海的海参之所以好,最关键的是靠大自然的淘汰,没有4年以上的时间,海参也长不成成品,当然无法加工,经过较长时间的考验、和锤炼,海参的品相才更多地表现为外观肉质肥厚、肉刺突出,也表现为手感弹性,口感劲道。”

“第三要素是好工厂。其实,好海参一半是大自然的功夫,一半是加工的功夫。规范的工厂能够保障严格的工艺,加工出高品质的海参。” 新玉麟海参相关负责人如是说。

谁是最懂海参的人?

俗话说,货卖懂行人。最有价值的懂参人,不应该是供参人,一定是买参人。只有消费者真正懂了海参,海参市场才能朝着健康和谐的方向发展。

为此,新玉麟海参坚持“让消费者最懂”、“让食参人学会选择”,专门向我们提供了出七个方面的“懂一点”技巧。从这一方面来看,新玉麟海参,堪称是懂海参人的选择。

“问一问:想买地道大连海参,先问一问:是不是辽参最佳产地的长海海参?是不是长海塞里岛的海参?更为纯正的大连参首选长海,尤其是塞里岛海域。”

“看一看:大连海参短、粗、壮。肉刺明显,干海参刺长,相对较粗,发制后刺根较胖,玲珑剔透;体壁肥厚,新鲜的海参在背部开口处可以看到肉壁外翻的效果。”

“捏一捏:用手捏一捏,体壁要有肉质自然的弹性,而不是水肿的感觉,扯开切口推一推海参筋,要不烂不断为好。一般的,如果是半干海参或盐渍海参,烤得火候越大,含盐量越少,就越有韧性;好的干海参,应该是外表饱满,握在手里1—2分钟既不粘软又不潮湿,手掌没有大量盐渍,海参相互接触声音既不沙楞,又不沉闷。”

“闻一闻:凑到鼻子前闻一闻,除了海参独有的咸腥海鲜味,不应有其他异味。”

“舔一舔:挑选干海参最好的办法就是舔一舔,可以选择切口的位置,根据口味可以分辨加工的质量,一般的,如果较咸或有甜味,都含较多的盐或糖,海参的发制率就低,价格就应该比纯淡干的价格低。”

“发一发:干海参只有发制过后,才能真正看出好坏。好的干海参发好后,不仅弹韧不烂,有光泽,而且肉刺不能有软烂感。同时,主要要看发制的比率,干海参价格越高发制率就应该越高。”

“尝一尝:海参入口时,口感要滑爽,不粘不烂,吃起来就像较好的猪皮冻一样劲道,有嚼头。”

新玉麟负责人对以上“秘诀”如数家珍地说。

据了解,新玉麟和獐子岛一样,都是中国最大的海参资源型企业之一,而新玉麟工厂占地2平方公里之大,在中国海参企业中数一数二

杨浦店;长海路496号近国和路

黄浦店;湖北路205号近福州路

主营獐子岛.大连新玉麟.上品堂等品牌海参

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