老农说农村有三个地方黄鳝最多，这三个地方是哪里？

黄鳝的营养价值很高，在市场上，黄鳝的价格比一般的鱼高出不少，特别是野生的黄鳝，可以卖到每斤六七十块钱。在我老家有为大伯，在家里务农，当他有空的时候就喜欢出去捉野生的黄鳝。因为我们家乡野生黄鳝比较多，再加上他高超的技术，每年都能卖野生黄鳝获得一两千的零花钱。我曾经问过他捉黄鳝有什么技巧，他告诉我要去三个地方，那里黄鳝多。

习性

要想知道哪里黄鳝多，我们首先要了解黄鳝的习性，知道黄鳝喜欢去什么样的地方。黄鳝喜欢湿润但是又不能太湿的地方。所以一些靠近水，但是又没有被水淹没的地方会有比较多的黄鳝。这样的地方比较适合黄鳝打洞和寻找食物。

稻田

水稻虽然需要大量的水才能生长，但是稻田里面也不是常年有很多的水。当稻田里面水少的时候，黄鳝就很喜欢待在田泥里面，这样的土壤湿润。当田里水多了之后，黄鳝就可以跑到田埂里，而且田埂上有杂草，方便黄鳝寻找食物和隐藏自己。

池塘边

池塘边上和田埂很像，因为池塘水的湿润，边上的土也会比较湿润，方便打洞。黄鳝还可以潜入池塘，和别的鱼一起玩耍，在池塘里能够找到充足的食物。

沼泽地

沼泽地是非常适合黄鳝生活的，恰到好处的湿度，柔软的地质都非常不适合黄鳝生存。还记得小时候就经常在放完水的池塘里捉黄鳝，放完水的池塘就相当于是一片小沼泽地，池塘边上的泥鳅会爬进来，会有很多黄鳝。而且有黄鳝的地方会在表面有气孔，当看到有气孔的时候就大概率在下面能够捉到黄鳝。

所以，根据黄鳝的习性来捉黄鳝是个不错的办法。

黄鳝不仅肉质鲜美，而且营养价值很高。黄鳝富含人体器官和组织细胞膜的主要成分――DHA和卵磷脂，是脑细胞不可缺少的营养成分。而且它还具有一定的药用价值。在农村，有很多善于捕捉黄鳝的专家。在捉黄膳的季节里，他们每年都可以抓很多黄膳。从每年的六月到十月，他能抓到的黄膳可以卖到好几千元。他们揭秘农村有三个地方黄鳝数量最多。

首先，黄鳝的生活习惯。

黄鳝喜欢生活在土壤潮湿且不能被淹没的地方，但必须靠近水。这样的地方适合黄膳打洞生活，还能方便找到食物。这是黄膳的生活习惯。根据黄膳的这种生活习惯，它可以在稻田的田埂上，小坝池的边缘，或者在湿地上。黄鳝最容易在这三个地方找到。

其次，黄鳝出没的三个地方。

(1)在水稻秧苗和稻田的埂子上。这是在水稻幼苗和稻田的埂子上发现黄鳝最多的地方。秧苗和稻田的埂子上土壤湿润，便于黄膳打洞生活。此外，田地里有水，可以捕捉食物。此外，杂草在这些地方被发现，这是方便黄膳隐蔽生活。

(2)在小坝池边。小坝池塘边常年被水浸泡，也适合黄鳝打洞，适合生长，在这些地方也可以找到黄鳝。

(3)潮泽土地。在潮泽，土壤一年四季都被水浸泡，适合在黄色食物上打洞。此外，很少有人去这些地方，这是适合黄鳝宁静的生活。黄鳝也可以在这些地方找到。

根据黄鳝的生活习惯，我认为黄鳝可以在这三个地方找到，即在秧苗田和稻田的田埂上，在小坝塘的边缘上和在潮泽地。如果在乡下能找到黄鳝，人们可以用钩子钩住黄鳝，然后把蚯蚓放入黄鳝洞里。就能钓到黄鳝。

黄鳝广泛分布于亚洲东南部，普遍的淡水食用鱼，除西北高原外，各地均产，栖息在池塘、小河、稻田等处，常潜伏在泥洞或石缝中。夜出觅食。生殖情况较特殊，幼时为雌，生殖一次后，转变为雄性，这种雌、雄性的转变现象称为性逆转现象。

黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血等功效，能降低血糖和调节血糖，对痔疮、糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。所以黄鳝广受群众喜爱。怎么才能抓到黄鳝呢？农村钓黄鳝的能手有自己的诀窍，每年在钓黄膳的季节，都能钓到许多的黄膳，在每年的6至10月份，野生黄膳能卖到每公斤150元左右，一个人能赚到3000多元钱。有抓黄鳝的高手透露了秘密，据说在三个地方比较容易抓到黄鳝。

一、黄膳的生活习性。

黄鳝喜欢生活在土壤湿润的地方，而且土壤不能被水淹着的地方，但是要靠近水，这样的地方适合黄膳打洞生活，而且能找到食物，这就是黄膳的生活习性。按照黄膳的这个生活习性，可以是稻田的田埂上，可以是小坝塘的边上，也可以潮泽地，这三个地方最容易找到黄鳝。

2、能找到黄膳的三个地方。

①秧田和稻田的埂子上。

秧田和稻田的埂子上，这是最能找到黄膳的地方，秧田和稻田的埂子上，土壤湿润，方便黄膳打洞生活，而且下田就有水，能捕获食物，而且这些地方有杂草，方便黄膳隐蔽生活。

②小坝塘的边上。

小坝塘的边上常年有水浸润，也比较适合黄膳打洞生活，适合生长，在这些地方也能找到黄膳。

③潮泽地。

在潮泽地里边，土壤常年有水浸润，适合黄膳打洞生活，而且除了找黄膳的人喜欢去以外，这些地方很少没有人去，适合黄膳安静的生活，在这些地方也能找到黄膳。

总结

根据黄膳的生活习性，我认为在这秧田和稻田的埂子上、小坝塘的边上、潮泽地这三个地方比较能找到黄膳，在农村只要能找到黄膳，用一个钓黄膳的钩子，穿上蚯蚓伸入黄膳的洞里，就能钓到黄膳。

抓到黄鳝之后，可有多种方式处理，可以炒，可以蒸，可以烩，还可以煲汤，不仅美味，还有滋补效果。

这个可能是在小池塘里，还有小河里，也可能在泥潭里。

可能就是河水挨着的地方这种生物最多了的吧。