鲟鱼养殖条件和成本

一、鲟鱼养殖条件和成本

            回答

      养殖条件:水温需在0°C-25°C之间，溶氧量需要保持在5mg以上，酸碱度ph值需在7.5左右;鲟鱼有一定的惧光性，所以夏天一定需要遮阳棚，养殖时水质需要50cm左右的透明度，成年时需要30cm左右的透明度。成本:养殖一条鲟鱼的成本大概在50元左右，利润空间可观。

一、鲟鱼养殖条件和成本

      1、养殖条件

      (1)水温

      鲟鱼对于水温的要求不高，可以很快的适应各种水温，最低可以承受0°的水温，高温不超过35°即可，人工养殖时适应水温在20°左右即可，孵化器和生产期要将水温控制在19°左右，冬季温度过低时，鲟鱼的食欲会下降，甚至停止进食，因此冬季要将水温控制在15°左右，保证鲟鱼能够正常的进食。

      (2)溶氧量

      鲟鱼对于溶氧量的要求比较高，养殖时，如果水体中的溶氧量含量不稳定，是不是养殖鲟鱼的，要将水体中的溶氧量控制在5mg以上，低于这个数值会降低鲟鱼的食欲，低于3mg时，鲟鱼会停止进食，并出现缺氧的症状，导致移动缓慢、出现昏迷甚至是死亡。

      (3)酸碱度

      养殖鲟鱼的水体中，酸碱度是非常重要的，鲟鱼无法生长在长期偏酸性的水中，要将水体PH值控制在7.5左右，偏碱的水体会比较适合鲟鱼生长，偏酸性的话，水中的二氧化碳含量会大大的增加，导致溶氧量急剧下降，对鲟鱼的生长会造成严重的影响，还会增加氨氮等气体，导致鲟鱼的发育受阻甚至出现死亡。

      (4)光照

      鲟鱼对光照的需求会随着生活方式的改变而有所不同，如垂直游泳时，对光照会有一定的惧光性，随着鲟鱼慢慢进入底栖阶段后便会逐渐消失，在夏季高温的环境下，太阳直射水面会提高水温，从而对鲟鱼的生长造成影响，因此需要在养殖池上合理搭建好遮阳棚。

      (5)透明度

      在养殖时，为了保证鲟鱼的健康生长，要保证养殖池至少有50厘米左右的透明度，控制浮游生物及其他物质的数量，及时清理鲟鱼的粪便及残留饵料，避免降低水体透明度，以保证水质。在鲟鱼逐渐成年后，可以将透明度降低至30厘米左右，可以观察到鲟鱼的生长。

      2、成本

      养殖一条鲟鱼的成本大概在50元左右，利润空间较为可观。

二、鲟鱼养殖喂什么

      1、鲟鱼是食肉鱼类，主要吃水底生物，鱼虾之类的，如果水泥池养殖，一般没有水生动物，可以自行投放小鱼虾、昆虫幼虫、养殖的饲料虫，蛆虫、蚯蚓等，也可以喂食人工配制的饲料。

      2、饲料投喂要求蛋白质含量42%-45%，颗粒料在水中的稳定性要高，保持半小时以上，鱼种入箱后应停止投饵2-3天，以便鱼种适应环境，2-3天后开始投饵，刚开始投喂需少量多次，进行诱食。喂食的食物要干净。

二、请问这是啥鱼

这是寻龙鱼

可供饲养及食用的鲟鱼为杂交鲟鱼。烧好后有白色的软筋，不必介意，吃不吃随意。

（保护动物中华鲟，不能随意捕杀）

杂交鲟若具有亲本双方的共同优点，几乎所有鲟鱼品种之间都可以通过杂交得到杂交鲟，用得最多的品种，有欧洲鳇、史氏鲟，达氏鳇，中华鲟等，但是匙吻鲟与其他品种杂交，所得的受精卵不能孵化成功，可能是匙吻鲟和其他品种之间的鲟鱼之间存在生殖隔离。两个品种杂交，若能得到受精卵，并成功孵化，只有这两个品种在种内杂交或者少部分在属内杂交。

英文名：bester

其躯体延长，背部黑色，腹部白色，被5行骨板，具有生长速度快、饲料转化率高、抗病力强、营养价值高、肌肉无杂刺等特点。

原产地：由由鳇鱼和鲟鱼杂交产生的。主要分布于里海、黑海、波罗的海、白海等海域的河流口地区。

三、鲟的种类

鲟科(Acipenseridae)约20种北半球温带水域鱼类的统称，与桨吻鲟和多鳍鱼近缘。体侧有5纵列骨板，尾鳍不对称，吻长，无牙，吻下具四条触须；以须搜寻水底的无脊椎动物、小鱼和其他食物。鲟可长得很大并且寿命很长，欧鳇(Huso huso或Acipenser huso)可活200～300年。大多生活于海中，于春夏季上溯入河(可能几年一次)产卵。卵小，黏性，数多。幼鱼生长迅速，成熟后生长速度减慢，但生长持续数年。鲟肉质肥美，卵可制鱼子酱，鳔可制作鱼胶，所以很容易捕捞过度，故在一些地区捕鲟受到严格限制。 尖吻鲟(A. oxyrhynchus)是一种形态与之很相似，且极近缘的类型，有些专家认为是独立种，产于北美洲东部沿岸。这二者通常长约3公尺(10)，重达227公斤(500磅)左右。 学名尖吻鲟目鲟形目又名大西洋鲟科鲟科界动物界属鲟属门脊索动物门种美洲鲟纲辐鳍鱼纲亚种尖吻鲟金龙王鲟 金龙王鲟（A.guldenstadti） 吻部短，硬鳞大而白，最大约四米。分布于黑海、里海沿岸。

帝王鲟

帝王鲟（A.baeri）最大约两米长。

美国白鲟（A.transmontanus） 是北美洲鲟鱼中体形最大的品种，可达四米。幼鱼体色纯黑。随成长会逐渐变白，近似淡咖啡色。 界动物界门脊索动物门纲辐鳍鱼纲目鲟形目科匙吻鲟科属美国白鲟种美国白鲟

俄国以及欧洲出产的主要品种。这一地区的鲟鱼主要被捕来作为鱼子酱原料。这使得鲟鱼的自然资源越来越少。因此这些地方都努力的培育能在短时间内获得高品质鱼子酱的的杂交品种。其中最有名的应该是利用西德鲟和白令海鲟杂交出的巨人鲟了。

大型鲟（A.stellatus） 体长约1.5米，也有过发现2.2米个体的记录。吻部细长。分布于黑海、里海以及注入其间的河流当中。

施式鲟（A.screnckii）产于黑龙江流域的鲟鱼。幼鱼其卵可以制作鱼子酱，曾经被大量捕杀。由于中国政府的保护并进行保育豢养，人工繁殖出大量个体并被放流。

白鲟（Psephurus gladius）中国国家Ⅰ级保护野生动物。体长，呈梭形，前部稍平扁，中段粗壮，后部略侧扁。长达2m余。头极长，头长超过体长的一半，其上布有梅花状的陷器。吻呈剑状，特别延长，前端狭而平扁，基部阔且肥厚。吻的头部腹面，能自由伸缩。上下颌有尖细的小齿；口大，下位，能伸缩，口前具短须一对，短小，位于腹面。眼细小。整个头部皮膜表面密布着许多细梅花斑状的感觉神经细胞组织。鳃孔大，体光滑无鳞。在尾鳍上叶具有8个形鳞板，向后延至尾鳍上叶。背鳍起点在腹鳍之后，均由不分支的鳍条组成。尾鳍歪形，上叶发达，前缘具一列棘状鳞。肠管短，肠内有7-8个螺旋瓣。头、体背部和尾鳍呈青灰色，腹部白色。春季溯江产卵。主产于中国长江自宜宾至长江口的干支流中，钱塘江和黄河下游也有发现。是中国特产稀有珍贵动物，属国家一级野生保护动物。现资源量逐年明显下降，面临濒危。 中文学名白鲟纲硬骨鱼纲拉丁学名Psephuyrus gladius亚纲辐鳍鱼亚纲别称象鱼、象鼻鱼、箭鱼、柱鲟鳇、琵琶鱼，古时称鲔目鲟形目二名法Psephurus gladius亚目鲟亚目分布区域白鲟特产中国，仅分布于长江干流，黄海、东海沿岸亦有发现。科匙吻鲟科界动物界亚科铲鲟亚科门脊索动物门属白鲟属亚门脊椎动物亚门种白鲟