先用开水把板栗泡一下,大约半分钟马上倒掉开水,然后迅速用凉水冰一下再倒掉水,剥起来就方便多了,试试看。
把栗子剥开外面的硬壳,烧开水,放下去煮三四分钟,捞起来放到冷水里,一整个皮都能完整剥下来,而且剥出来特别漂亮
步骤:
1、把剥去外皮的板栗放进微波炉
2、新鲜的板栗就转30秒,干一点的板栗就转2分钟
3、板栗拿出来之后,用手一掀,板栗内皮就掉了
注意事项:
看板栗的干湿程度调试微波炉的时间
1、先用刀把板栗的外壳剖开剥除,再将板栗放入沸水中煮3~5分钟,然后捞出,再放入冷水中浸泡3~5分钟,这时如用手指甲或小刀就很容易将皮剥去了。 2、用滚烫的开水把栗子泡一下,将板栗一切两瓣,去壳后放入贫内,加开水浸泡后用筷子搅拌一下,栗膜就会脱去。 3、将板栗用塑料袋装好,放入冰箱冷冻室。冷冻3天后取出解冻,1小时后用菜刀切开(只1刀),那附着在板栗上的毛皮轻轻一撕就脱落了
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