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在泉州哪里可以买到板栗饼

一、在泉州哪里可以买到板栗饼

最好吃的还是龙宫菜市场后面的那家(上帝村9号)。 一斤八元,有咸甜两种口味,咸板栗饼的酥皮上撒的是黑芝麻,甜的是撒白芝麻,用来区分,中等酥皮的厚薄适中。《泉州广播电视报》还为此家店评论了一番。确实不错!

还有钟楼边上开元寺那板栗饼也不错。丰泽街圣湖小区路口海鲜店附近也有一家。

二、谁知道深圳的板栗酥饼多少钱一斤

差不多。12.8元/份

三、请问现在还有卖板栗饼的吗??

有的,但是不多了!板栗饼冬天好买,

四、亲们有知道哪里卖板栗饼的吗

自己可以尝试做一做

板栗饼是山东传统名点之一,最早发源于山东沂蒙地区。他采用纯天然板栗,优质花生油为主要原料,按历代相传的手工工艺精制而成,制作讲究,卫生;不使用任何防腐剂和色素,以其皮酥、清晰多层,味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名,老少皆宜,吃后口齿留香,令人回味无穷,是大众喜爱的健康食品。

香酥板栗饼的做法:

原料配方 面粉1公斤 大油(或植物油)200克 大葱25克 姜片10克 食盐、花椒面适量 花椒、大料少许

制作方法

1.制软酥:把大油放炒勺内烧热,放入花椒、大料、姜片、葱花,炸至葱花变色时,捞出花椒、大料等调料,待油凉后,加少量面粉、花椒面和食盐,调成软酥。

2.制面团:将500克凉水放入盒内,加入10克食盐,盐溶化后,将水倒入面粉内,拌和,揉搓成面团。

3.制酥饼:将面团搓成直径约3.5厘米的圆条,揪成10个大面剂,再逐个儿将剂子搓长、按扁,擀成中间厚、四边薄的长条片,抹上一层软酥,折叠后,擀压四边,使成方块状,包严四边,收拢四角,使之成椭圆形,饧一会儿后擀成直径约15厘米的圆饼。

4.烙饼:平锅烧热,将饼坯下锅,并两面刷油,烙至两面成虎皮色即可

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