秋季有,其他时候都没有。不过有可能秋季储存了很多,其他季节就可以拿出来吃
秋天的时候产板栗,一般是9月到10月之间
冬天的糖炒栗子是秋天存过来的
春夏没有,秋冬都
秋天的栗子在季节上很新鲜,
九月份左右是大量上市的,现在生栗子不多了,主要是板栗出产的时节已经过去,虽然现在山里还是有一些,但由于运输成本等原因也没有人想去收购了,生板栗也不好储存。
秋冬季节
板栗又叫毛栗、栗子,主要含淀粉、碳水化合物、维生素等成分,还含有钙、铁、钾、磷等矿物质,有较高的食用价值。板栗大多在8~9月份成熟采收,这个时候的板栗比较新鲜,另外,板栗有保护肠胃、提供能量的作用,秋冬季节食用还可以暖身。板栗含有大量的淀粉、碳水化合物,饭前食用会增加饱腹感,令人食欲减退,影响到正常进食。而饭后食用,会由于板栗较难消化,导致肠胃负担增加,容易出现胃肠不适。因此,两餐之间吃板栗,是较好的选择,可以更好的补充营养和提供能量。
我们这里是一年一收 基本上在每年的8月份到10月份 不同的地方也有差异
一年四季都有得买的东西、想什么时候吃就什么时候吃,下面的参考资料看下吧!
【功效主治】养胃健脾,补肾强筋,活血止血。主治反胃不食,泄泻痢疾,吐血,衄血,便血,筋伤骨折瘀肿、疼痛,瘰疬肿毒等病症。
【营养成分】每100克含蛋白质5.7克,脂肪2克,碳水化合物40~45克,淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达40~60毫克,熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另合有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。
1. 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;
2. 栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;
3. 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;
4. 栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
【注意事项】
1、栗子“生极难化,熟易滞气”,脾胃虚弱,消化不良者不宜多食。
2、新鲜栗子容易变质霉烂,吃了发霉栗子会中毒,因此变质的栗子不能吃。
3、 栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以一次不宜多食。
4、脾胃虚弱消化不好或患有风湿病的人不宜食用。
可以一起煮汤,但是吃了不消化,最好剥了皮
五月分上市价钱最贵了
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