一般的水果摊都有卖凤梨与菠萝的，凤梨和菠萝的区别你知道吗？

一、一般的水果摊都有卖凤梨与菠萝的，凤梨和菠萝的区别你知道吗？

一般的水果摊都有卖凤梨与菠萝的，凤梨和菠萝的区别你知道吗？

凤梨和菠萝的区别，、是叶子样子不一样，凤梨叶子没有齿线，菠萝则有。外皮颜色不一样，凤梨外皮为浅绿色，菠萝为淡黄色；、内刺有区别，凤梨无肉刺，菠萝则有。

凤梨和菠萝的区别

叶子样子不一样

或许很多人乍一看都认为凤梨与菠萝便是同一种新鲜水果，其实不是，假如你仔细查看后会发觉，二者的叶子样子有较大不一样，凤梨的叶子一般也不带齿线的，但菠萝的叶子却含有齿线。

包头大小不同

认真观察后，你就会发现，凤梨与菠萝的包头尺寸也是不一样的，凤梨的呼和浩特偏浅些，而菠萝的则深一点。

外皮颜色不一样

凤梨与菠萝的表面颜色或是有非常大区别的，菠萝在成熟期的情况下，它的外皮会展现淡黄色，而且菠萝味很重，但凤梨完善后外皮为浅绿色，而且香气没有那N浓。

肉刺不一样

你把二者削皮以后，会发觉菠萝的上边有许多的肉刺必须去除，凤梨削皮以后却没有肉刺，就可食了。凤梨的叶子不带齿、味甜,菠萝的叶子带齿,果肉要用盐水泡过才能吃。

口味不一样

二者在口味上也是有非常大区别，菠萝服用起来味儿有点儿香甜可口的，在吃以前一般都必须用生理盐水开展泡浸，但凤梨的味儿却很甘甜，口味要比菠萝的好，而且立即就可以吃，因此价钱也较高些。

功效不同

在凤梨中，带有了身体全部的务必维他命，由此可见危害使用价值极高，对人会身心健康有较大益处；菠萝中尽管也包含许多维他命，很多人很容易在服用后出现皮肤过敏状况，而且菠萝服用过量得话，还会继续造成容易上火，但凤梨就不容易。

我知道，凤梨和菠萝最大的区别就是，在颜色上面有不一样的地方，凤梨的颜色偏向于比较淡，但是菠萝的颜色偏向于深，而且在口感上面也是菠萝的水分要更多一些。

区别就是长相不一样，营养价值不一样，价格不一样，大小不一样，表皮的形态不一样，这就是凤梨和菠萝的区别。

知道的， 外形是不一样的，味道是不一样的，营养价值是不一样的，大小也是不一样的，颜色也是有区别的。

知道，叶子的外形不同，果肉的味道不同，表皮的颜色不同，食用的方法不同。口感不同。

二、凤梨和菠萝是同一个东西吗

之所以很多人会有这样的误解（认为凤梨和菠萝是两种水果），是由于在我国水果市场上，凤梨一般是指卡因种，多为进口；而菠萝一般是指巴厘种，多为国产。为了方便贩卖，水果商贩们就用凤梨和菠萝来区分这两个品种，久而久之才会使大陆地区广大民众对此产生了疑惑。而在台湾，不论是卡因种还是巴厘种，都会称之为凤梨。在《中国植物志》中有记载称,在台湾地区种植的菠萝,经过杂交改良培育后冠名“凤梨”,如台农11号、台农16号、台农17号等品种,叶缘无刺,区别于巴厘品种叶缘多刺的特征。由此可见，流传于民间的凤梨和菠萝的区别其实就是卡因种和巴厘种的区别而已。不同品种之间都会有些这样那样的区别，就像奇异果有黄心和绿心，火龙果也有红心和白心一样，卡因种菠萝和巴厘种菠萝虽然从外观上有些许的不同，但从根本上来说，菠萝和凤梨，就是一种东西。[3]在相关书籍中也有得到考证，例如20世纪80年代，大陆出版有《菠萝及其栽培》等书，台湾则出版有《凤梨、杏、枣生产技术》等书。但《中国大百科全书•农业卷》、《中国农业百科全书•果树卷》皆立“菠萝”条，并说明它又名凤梨、王梨、黄梨。 由此可见，在大陆农学界、园艺界倾向于用菠萝作为这种水果（树）的正式名称，而台湾地区则倾向于凤梨这个名称。它们的叫法名称、产地价格虽有不同，但菠萝和凤梨，的的确确是同一个东西。此外，菠萝的营养价值非常高。果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。[4]菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，增进食欲;在医疗上也有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等的效果，对神经和肠胃有一定的医疗作用。由于不同品种中菠萝蛋白酶的含量不同。所以巴厘种菠萝需要用盐水泡过才可以食用，而卡因种菠萝是可以直接食用。

三、菠萝跟凤梨有什么区别吗

凤梨即为菠萝。凤梨根据《辞海》的解释，凤梨即菠萝，原产巴西。由于产区不同，菠萝的外观和内里都有区别。杭州人习惯上称的凤梨实际是指台湾菠萝（以下称凤梨，目前市场上见到的多是台湾的种子，在海南培育后的果实）。它与海南土产菠萝（以下称海南菠萝）的最大区别是：刺很浅，一般削皮后即可食用。

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四、菠萝和凤梨有什么区别？

在购买水果时，经常搞不清楚凤梨和菠萝之间的差异。两者虽然是同一个水果物种，但具有人工栽培方式的品种差异，叶片的触感上有着很大的不同。菠萝表皮需加工去刺，吃多了会麻嘴，凤梨切开即食，甜度和水分都很高。

1、品种不同

菠萝和凤梨其实在生物学上属于同一个水果物种，凤梨和菠萝的区别就在于它们“品种”上的差异。品种是人工栽培方式不同而形成的产品。例如沙瓤西瓜和脆瓤西瓜、青苹果和红苹果等等。总结起来就是同一物种中的不同品种。

2、叶片差异

乍一看，菠萝和凤梨顶上头部的叶子都较硬，而且呈现火焰状上升生长趋势。菠萝的叶片比较翠绿，而且叶子上会明显附带生长小锯齿，摸起来容易把手划伤。凤梨的叶片偏浅绿灰色，叶片上没有任何锯齿。

3、果皮差异

无论是凤梨还是菠萝，在它们的表皮上都会有明显的果槽和果眼。菠萝的果眼深，在加工时得刻花去皮，并且果皮坚硬，有生长较深的刺。凤梨则相反，果眼浅，去皮去刺都比较方便，而且表面光滑没有茎刺。

4、口感区分

大家在吃菠萝的时候，常常会用盐水浸泡后食用。这是因为菠萝食用的过程中会麻嘴，尤其是吃多的时候，感受到的甜度越来越低。凤梨切开即食，甜度非常高，水分也很充足，吃多也不会觉得麻嘴，就算是中间的果心也可食用。

菠萝的种植时间及方法

1菠萝种植时间

菠萝的种植时间并不严格，在适宜的地区，除特别干旱和寒冷的季节外，可以全年种植。一般来说，最好在每年的3月至9月播种。不同地区的气候和环境不同，幼苗的生长状况也不同，因此最好的种植时间也不同。不同的地方可以根据气候、收获时间、土壤状况等因素选择种植时间。应该注意，种植时，选择在晴天播种，避免在雨天播种，可以提高发芽率。

2菠萝种植方法

1.选择地点

菠萝对土壤的要求很高，一般适合在肥沃和疏松的土地上种植，不同品种菠萝的地点选择也略有不同。在交通便利的地方，也应选择适合运输的菠萝。

2.种植模式

大坡度段单行种植，密度22500~27000株/hm2，株距30~35 cm，行距120 cm。通常采用宽行窄双行种植方法，一般大行10 0~12 0cm，小行30~5 0cm，小行30~5 0cm，单行种植可保证单位面积的苗木数，使果园通风透明，便于操作和管理，在相同的种植数量和管理条件下，双排种植的产量高于单排种植和三行种植。地膜覆盖也可获得高产，地膜宽度为2m，边界宽度为2m，种植过程中可按规划规格30 cm×30 cm种植菠萝幼苗。

3.施用肥料

施用基肥成本小，效果好，不施基肥一次，产量不高于基肥，堆垛后一般采用15000 kg/hm2+过磷酸钙750~1500 kg/hm2或翠姆水溶肥，并在整个小区施用。

4.定植

菠萝种植的原则是深耕浅种，上覆土不宜掩埋发芽地，可根据品种、芽、苗的大小种植，生长一致，易于管理。每株用45 kg/hm2异硫磷甲酯或呋喃可同时施用地下害虫，15天后及时补苗，以保证整个苗的高产。

菠萝和凤梨的区别表现在叶子形状、包头大小、表皮颜色、肉刺、口感和功效上。

一、叶子形状

很多人们都认为菠萝和凤梨没有区别，就是一种水果，其实是大错特错的。菠萝和凤梨其实很明显在叶子上就有着区别，仔细观察二者，你会发现凤梨的叶子一般都是不带齿状的，而菠萝的叶子是带有齿状的。

二、包头大小

菠萝和凤梨的包头大小也是不一样的，当然，只有在削的时候你会发现，凤梨的包头浅些，菠萝的包头深些。

三、表皮颜色

其实再仔细观察你会发现，菠萝和凤梨的外表颜色是有着区别的，菠萝成熟的时候表皮是黄色，而且有着很重的菠萝味。而凤梨成熟时表皮带青绿色，闻起来也没有那么浓郁的果香味。

四、肉刺区别

并且，在皮削完之后，你会发现菠萝削皮后有“肉刺”需要剔除;而凤梨消掉外皮后没有“肉刺”，不需要用刀划出一道道沟。所以说菠萝和凤梨的区别还是很明显的。

五、口感不同

菠萝和凤梨的在味道上也是不同的，菠萝的味道是那种酸酸甜甜的，吃之前需要用盐水浸泡，而凤梨是甜的，口感吃起来比菠萝好，而且可以直接吃，所以导致凤梨的价格就比菠萝高一点。

六、功效区别

凤梨几乎含有所有的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收，对于人体的健康有着很大的好处。虽说菠萝中也富含多种维生素C，但是有些人食用菠萝可能会导致过敏，但是凤梨就不会，并且菠萝吃多了会上火，所以说凤梨是不错的选择。

此外若想种植出口感好、品质高的菠萝或凤梨可以使用碧卡水溶肥哦。

菠萝和凤梨有什么区别？

菠萝和凤梨的区别，本着较真的态度，植物学的相关资料显示以下结论：两者学名都是Ananas comosus，从根源来说都属于同一物种。其实，我们在市面上能看到绿色和黄色、叶边缘有齿和没齿、价格相差很大的两类凤梨，它们在水果市场上的商品名和形态虽然略有不同，但都属于同一物种，至于外观和口感的差异，是品种的区别，就类似于红富士和黄元帅之间的区别。

它们看起来吃起来都很像，那么问题来了，怎么才能区分这兄弟俩呢？

看形态

区别菠萝和凤梨，最简单的就是看他们上面的这一束头发，菠萝的头发带有倒刺，会扎手，而凤梨的头发不扎手，摸起来非常细长光滑。另外菠萝的果槽和果眼深，因此菠萝削皮要划很多十字沟；而凤梨果皮薄果眼浅，易去皮去刺，削皮时直接从上往下切即可。

尝味道

再来口感上面有巨大的差别，凤梨吃起来口感比较甜，果肉细致，而菠萝口感酸涩，纤维较粗。另外菠萝吃多了容易扎嘴巴，凤梨基本不会有扎嘴巴的问题。因此，菠萝需要泡盐水后食用，而凤梨削皮即食。

看价格

凤梨和菠萝还有一个最重要的区别就是价格了。凤梨的价格通常会比菠萝高出1.5到2倍以上，最主要的原因是国内大部分的凤梨都是进口的，进口的凤梨需要算上价格较为昂贵的运输费、人工费等，价格自然不会低。

看到这里很多人都会认为凤梨更贵、更甜，肯定具有更高的营养价值。其实不然，如果只是单纯为了营养吃凤梨，不如去买性价比更高的菠萝，菠萝虽然扎口，但这正是因为它含有营养非常丰富的菠萝蛋白酶。而注重口感的朋友，就吃清甜的凤梨吧

凤梨和菠萝是两种不同的水果，不仅外貌有差异，售价也不同。

外形不同， 菠萝削皮后露出“内刺”所以需要人工去刺从而留下一道道的沟；而凤梨在去掉外皮后，没有“内刺”，所以不需要用到划出一道道沟。

价格不同，凤梨比起菠萝，售价更贵。其实这多是因为凤梨的产量相对较少，自然物以稀为贵。