痛风病人能吃山楂吗？

痛风病人能吃山楂吗？

痛风病人是能吃山楂，痛风是一种代谢性风湿病，根本原因是由于各种原因导致的嘌呤代谢紊乱所致血尿酸增高，引起的一组疾病。常伴有高脂血症、高血压病、糖尿病、动脉硬化及冠心病等，是一种终身性疾病。

山楂的吃法都有哪些

山楂的吃法都有哪些

山楂的吃法都有哪些？山楂想必大家都是不陌生的，经常在大街小巷中最为人所熟悉的就是冰糖葫芦了，里面就有山楂。但是山楂远远不止这一种吃法。今天我就跟大家分享下山楂的吃法都有哪些。

山楂的吃法都有哪些1 山楂有首要的药用价值，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。现在，已有50多种中药配方以山楂作质料，如常见的开胃健脾药有“山楂丸”、“焦三仙”等。 山楂的服法如下：

1、山楂100克加猪瘦肉以及其他佐料制成山楂肉干，能滋阴润燥、化食消积、降血脂，实用于脾虚积滞。痞满泻痢、高血压、高血脂、冠心病、消化不良等症。山楂、金银花、菊花各500克加蜂蜜5千克制成双花饮，能清热解毒、生津润燥、祛风消积，实用于暑热烦渴、心烦怔忡、头目眩晕、头痛目赤等症。山楂50克、核桃仁150克加白糖，可制成山楂核桃茶，能补肾润肺、润肠化食，实用于津液亏损、口干燥渴等。生山楂、沙麦芽各10克开水冲服，制成山楂麦芽饮，能消食导滞，实用于消化不良等症。山楂片、丹参各10克，加麦冬5克，制成参果饮，有软化血管作用，可防治高血压、冠心病。

2、山楂可单味或者与其他食品、药物配伍以进步其食疗作用。如山楂片、果丹皮、山楂糕等都有强心、降血压、降血脂、柔和血管、增进消化等功效，是动脉硬化，消化不良以及缺乏胃酸患者的`抱负食物。山楂单味加红糖制成独圣散，可活血化淤、增进食欲、资助消化，实用于产后淤血、停阻的儿枕痛。

3、山楂加麦芽、神曲等制成的焦三仙，可用干消化不良、饮食停滞的腹满、暖气、不思食等症;山楂与枳壳相配能消积散瘀，用于食滞腕腹丰满，山楂与木香相配能消食、积腹满胀痛;山楂与川芎相配能行血止痛;加当归能散淤止痛，用于产后恶露不止、儿枕痛。

4、山楂15克与罗布麻叶6克、五味子5克及冰糖制成降压茶，久服可低落血脂、血压，防治冠心病，山楂片15克加菊花10克。草决明子15克水制代茶，可制成菊楂决明散，能润肠通便、降压降血脂，适于高血压兼冠心病患者饮用。山楂15克加荷叶12克，水煎代茶制成山楂荷叶饮，能降压降血脂，扩张血管，适于高血压兼高血脂患者饮用。山楂10克、肉桂6克加红糖，可制成桂皮山楂煎、能温经散寒、活血化淤，实用于主妇有寒邪。月经延期及痛经。生山楂60克去核干燥研粉，加鸡内金干燥粉30克制成山楂内金散，每次15克，用刘寄奴15克煎汤加红糖送服，逐日3次，医治闭经甚验，山楂加益母草各50克水煎加红糖收膏，制成山楂益母膏，能活血化淤、补中健胃，适于产后淤血、恶露不止患者，山楂加谷芽、槟榔、积壳等量研末。制成消食散，每服1~2克，可健脾开胃。

5、山楂加糯米制成山楂粥，能开胃消食、化滞消积、活血化淤、收敛止痢，适于食积腹胀、消化不良、腹痛泄泻患者食用。鲜山楂1千克加桃仁100克、蜂蜜250克制成山楂桃仁露;能活血化滞、健胃消食、降血压、降血脂、降胆固醇、扩张血管、养分心肌，实用于心血管病患者恒久服用。山植60克加荸荠300克、白糖等可制成雪红汤，能开胃消食、强心降血压、舒张血管、清肝化滞，适于怒气旺的高血压、动脉硬化以及冠心病患者食用。山楂250克加丹参500克、枸杞子250克、蜂蜜、冰糖等制成养肝消淤蜜、能补血汗、清肝热，缓肝气、破淤血、通经脉、润大便，适于肝炎患者恢复期饮用。

6、山查、白糖各250克，白果、栗子各100克，蜂蜜、芝麻油各少量，木樨酱、碱粉各适量。山查洗净，放入清水中浸泡约10分钟捞出，然后放入清水锅中煮至半熟，捞出，去皮核，并用清水洗净;把栗子洗净，用刀在栗子顶部开十字形刀口，放入滚水锅中略煮后掏出，放凉后剥去外壳;将白果轻拍，掏出白果肉，放入盘内，倒入适量开水，参加碱粉、去软皮洗净，再放入开水锅中，用小火煮几分钟后捞出，沥去水份;把白果、栗子放入盘内，倒入适量清水，上笼蒸至熟透，掏出，晾去水份;将锅纵火上，投入芝麻油、白糖，用铲子炒至浅赤色，加适量清水，倒进山查、栗子、白果、蜂蜜、白糖，用旺火煮沸后，改用小火慢熬，待汤汁变稠时参加木樨酱，淋上芝麻油，起锅即成。此方拥有健脾消食，补肺益肾的效用。实用于肉食积滞，泄泻下痢，肾虚腰痛，肺虚咳喘。无病者食之可强身。

山楂的吃法都有哪些2 山楂的吃法大全

山楂+核桃，赶跑腰痛。

食材：取核桃仁150克、山楂50克、白糖200克

步骤：

1、核桃仁加水少许，用食物加工机打成浆，再加适量凉开水调成稀浆汁。

2、山楂去核，切片，加水500毫升煎煮半小时，滤出头汁，再煮取二汁，一、二汁合并，复置火上。

3、加入白糖搅拌，溶化后缓缓倒入核桃仁浆汁，边倒边搅匀，烧至微沸即可。早晚各服1次，温服为宜。

功效：山楂酸甘微温，既善于消食化滞，又善于活血化瘀；核桃仁甘温质润，是传统的补肾佳品，无论是配药用，还是生吃、烧菜，都有良好功效，特别适宜于老人肝肾不足，腰膝酸软疼痛。两药伍用，使肾气复，血脉畅，而痛自止。

山楂+菊花，扩张血管。

食材：干山楂10克、干菊花2、5克

步骤：

1、菊花和山楂用清水洗净

2、锅中水沸后放入山楂，大火煮沸后转小火约10分钟

3、最后加入菊花煮沸，即可关火。

功效：菊花有较强的抗菌消炎、清热解毒、利尿止痛作用，还能调理血管运动中枢，扩张外周血管。有降低血压作用，进而清神醒脑、疏解头晕目眩。

山楂消导作用很好，助消，化淤滞，能消除油腻，减少体内脂肪堆积，又能扩张血管，有较持续的降压效果。

山楂+丹参，降脂减肥。

食材：生山楂15～30克、丹参30克、绞股蓝15克、甘草6克。

步骤：每日水煎，代茶饮。

功效：山楂是天然的降脂药，现代研究表明，其能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化，还具有扩张血管、改善微循环、降低血压等作用；

丹参味苦，微寒，为养血活血药，具有抗血小板凝聚、改善心脑供血，降压、降脂、降尿酸作用。绞股蓝味甘、苦，性微寒，具有健肠胃增进消化吸收，调脂减肥等作用。

山楂+陈皮，化滞除胀。

食材：山楂15～30克、陈皮12克、法半夏12克、茯苓15克、木香6克、白芍10克、甘草6克。

步骤：上药水煎，早晚温服。

功效：山楂能消食化积、行气散瘀；陈皮归脾、肺经，具有健脾和胃、行气宽中、降逆化痰的功效；半夏主入脾胃兼入肺，能行水湿，降逆气；茯苓、木香理气健脾祛湿；白芍养血柔肝、缓中止痛。纵观此法，能健脾和胃，消积导滞。

山楂避免生吃、空腹吃，需要注意的是，生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此，山楂不能空腹吃，并应尽量避免吃生山楂，尤其是胃肠功能弱的人，最好将山楂煮熟后再吃。