杏皮水是湖南特色小吃吗

一、杏皮水是湖南特色小吃吗

不是。

根据相关资料显示杏皮水是敦煌当地特色的饮料，不是湖南的特色小吃。

杏皮水，即杏皮茶，是甘肃敦煌当地招牌饮料，用当地的李广杏为原料，以杏皮熬制而成，冰镇后口感酸甜解渴，和酸梅汤味道有异曲同工之妙。

二、旅行甘肃敦煌，68元一份胡羊焖饼里没有饼？3元1杯杏皮水是特色

环游中国，二到甘肃，途经丝绸之路上的重镇――敦煌！这座位于甘肃省西北部的城市，是国家 历史 文化名城，是世界文化遗产莫高窟和汉长城边陲玉门关及阳关的所在地。来到这的第一时间，我就被这里浓厚的 历史 文化气息深深迷住了。不过，先要转个弯，这篇文章要分享我的胃口是如何被收服的！

初到敦煌，走在街上，会看到很多家胡羊焖饼店，门口的大牌匾时刻在提醒我：一定要尝尝啊！胡羊焖饼店，是敦煌一道特色 美食 ，众多游人慕名而来，我也必是要打卡一番的了！

在敦煌城区，有几条知名的小吃街，我根据当地人的指引来到了离入住酒店较近的一条――敦煌特色小吃街。这条小吃街位于沙州镇的鸣山路，听说晚上是最热闹的时候，不过我不是来凑热闹的，是冲着 美食 而来。这里有家大漠胡羊焖饼很受欢迎，我可想不出错过的理由！就是停车不太不方便，我是从临街的停车场走过来的。

胡羊焖饼，光听这名字的我确实没有太清晰的概念，想着有羊肉应该是肯定的，嗯，还有饼！至于怎么个烹饪法我就不知道了，无需多想，进店点餐！胡羊焖饼68元一份，从网上购买的套餐的话，68元还能包含一份蒜泥黄瓜和一份敦煌凉粉，何乐而不为呢？

店里的食客很多，从点餐到上桌，还是等了挺长一段时间。馋虫在肚里反抗了许久，菜终于上桌了！咦？不是说胡羊焖饼吗？饼呢？隔壁桌的客人也和我发出了一样的疑问，店家便过来解释了一番：在当地，人们管这种宽宽的面叫饼。原来如此啊，确实不能够想当然。

味道怎么样呢？吃第一口，我就发出了“哇”的声音。夸张吗？真的没有！西北的 美食 和当地人的性格一样，往往十分粗犷，分量也是如此，羊肉很大块！但是这大块的羊肉却十分的细嫩，一点都不膻，和羊肉一起焖过的面均匀地吸收了肉汁，十分入味，咀嚼间，香味充斥整个口腔，实乃食客之幸！爱了！回味无穷。

敦煌凉粉，是当地一道特色的凉菜，晶莹剔透，外面裹着一层红亮亮的辣油，轻轻夹起，放入口中，软弹可口，紧接着是一口又一口。它的口感和我在哈尔滨街头吃的猪皮冻很相似，只是它更清爽一些，即使蘸上红油也没有一丝油腻感。

蒜泥黄瓜，是一道非常常见的凉菜了，几乎全国各地都能见到。做法几乎一样，放入蒜泥和干辣椒、醋等调味而成，不过这盘是去皮后切块直接凉拌，而非留皮拍打。口感和其他地方的大同小异，夏季吃着很爽口。

来到敦煌，杏皮水一定要尝一尝，街头巷尾都能找到，夏季走在街上，几乎人手一瓶，它就是人们手中最靓的仔！杏皮水是杏皮茶的俗称，是甘肃敦煌当地的招牌饮料，用当地的水果李广杏为原料，用杏皮熬制而成，冰镇后口感酸甜，解渴。就算第一次喝也不会觉得陌生，因为它的味道和北京酸梅汤极为相似。

古时的敦煌，乃“华戎所交一都会”，是丝绸之路的咽喉要塞，如今的敦煌，是一座 旅游 名城，也是一座 历史 文化名城，拥有众多 旅游 资源和 美食 。随意走在街头，就能看见各种各样的极具敦煌元素的伴手礼，它们在橱窗里真诚问候每一位旅行者。雅伦的旅行，下一站：甘肃到新疆，一起期待！

三、橘皮用温水泡后饮用,属温性还是寒性？体热患者是否适宜饮用？

橘子皮又名陈皮，是一味理气、健胃、化痰的常用中药。用橘皮泡水代茶饮，有清热、止咳、化痰的作用，但鲜橘子皮泡水代茶饮却不利健康。陈皮是成熟的橘皮经晒干或晾干制成的。陈得越久越好，一般隔年后才可以使用。隔年陈皮挥发油含量大为减少，而黄酮类化合物含量就会相对增加，这时陈皮的药用价值才能体现出来。而鲜橘皮则含挥发油较多，不具备陈皮那样的药用功效。鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染，这些化学制剂有损人体健康。为防止橘子树遭病虫害，从开花到结果期间，要多次喷洒农药，且大部分农药不能分解，一旦残留在橘子表面，就很难去除。果农摘下橘子后，大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂能抑制橘子表面的细菌、延长保鲜期，这虽然对果肉没有影响，但在橘子皮上难以避免会残留有部分毒素。用这种鲜橘子皮直接泡水喝，可能对健康产生不利影响。

在日常生活中，橘皮还有如下的作用：

（1）橘子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气；

（2）橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其洗净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳；

（3）熬粥时，放入几片橘子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用；

（4）烧肉或烧排骨时，加入几片橘子皮，味道既鲜美又不会感到油腻；

（5）橘子皮可以做成糖橘丝、糖橘丁、糖橘皮、橘皮酱、橘皮香等美味可口的食品。另外老年人习惯性便秘也可用橘子皮治疗。

体热患者最适合宜饮用了。

四、什么茶是温性，什么茶是凉性的？？？

普洱是温性的。绿茶是凉性的。夏天喝绿茶，冬天喝普洱，春秋喝乌龙。