一、生豆粕和熟豆粕有何区别如何辨认
熟豆粕为黄褐色或黄色，有香味；生豆粕的颜色为淡黄色或灰白色，没有香味或有豆腥味。
豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。又称“大豆粕”。按照提取的方法不同，可以分为一浸豆粕和二浸豆粕。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕，而先以压榨取油，再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。
优点
1、易吸收利用：豆粕经益生菌发酵水解，产生大量具有独特生理活性功能的活性肽。分子量低于5000的小肽混合物为产品的主要成分，易消化、吸收快、抗原性低，有效刺激肠道内有益菌的增殖，调节体内微生态菌群的结构，增加整个消化道对饲料营养物质的分解、合成、吸收和利用。
2、防病：发酵豆粕中大量的高效益生菌在动物体内可抑制大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌的生长繁殖，保持肠道内微生态环境处于平衡、稳定状态，避免肠道疾病发生。
3、提高饲料利用率：发酵豆粕富含多种微生物酶类如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等，可补充机体内源酶不足，加强了营养物质的消化，提高动物对饲料蛋白质和能量的利用率。
方法如下：
一看 进行感官鉴别。应取一块样品在散射光线下直接观察。良质豆腐呈均匀的乳白色或淡黄色，稍有光泽。次质豆腐色泽变深直至呈浅红色，无光泽。劣质豆腐呈深灰色、深黄色或者红褐色。
二摸 进行豆腐组织状态的鉴别。应先取样品直接看其外部状况，然后用刀切成几块再仔细观察切口处，最后用手轻轻按压，以试验其弹性和硬度。良质豆腐块形完整，软硬适度，富有一定的弹性，质地细嫩，结构均匀，无杂质。次质豆腐块形基本完整，切面处可见比较粗糙或嵌有豆粕，质地不细嫩，弹性差，有黄色液体渗出，表面发黏，用水冲后即不粘手了。劣质豆腐块形不完整，组织结构粗糙而松散，触之易碎，无弹性，有杂质，表面发黏，用水洗冲后仍然粘手。
三闻 在常温下直接嗅闻其气味。良质豆腐具有豆腐特有的香味。次质豆腐香气平淡。劣质豆腐有豆腥味、馊味等不良气味或其他外来气味。
四尝 进行豆腐滋味鉴别时，可在室温下取小块样品细细咀嚼以品尝其滋味。良质豆腐口感细腻鲜嫩、味道纯正、清香。次质豆腐口感粗糙、滋味平淡。劣质豆腐有酸味、苦味、涩味及其他不良滋味。
一、从颜色和味道上区分。熟豆粕为黄褐色或黄色，有香味；生豆粕的颜色为淡黄色或灰白色，没有香味或有豆腥味。
二、实验区分。
通过测定脲酶活性，判断豆粕生熟度，方法如下：
配制尿素―酚红试剂：①将1.2g酚红溶解于30ml0.2mol/l的NaOH中，用蒸馏水将之稀释至约300ml；②加入90g尿素并溶解之，并用蒸馏水稀释至2L；③加入70ml0.2mol/l的硫酸，用蒸馏水稀释至最后体积3L，溶液为明亮琥珀色。
豆粕样品：粉碎通过16目标准筛，取大约30g均匀铺于平底培养皿，滴入尿素―酚红试剂将豆粕充分浸润，放置5min后立即观察：
①豆粕表面出现约5%―10%红点，可认为脲酶活性较低；
②豆粕表面出现约20%~30%红点，脲酶活性稍高；
③豆粕表面出现约40%以上红点，脲酶活性很高，豆粕夹生较多；
④若没有红点出现，再放置25min后仍无出现，说明豆粕过熟。
二、膨化大豆粉和豆粕的区别在什么地方
膨化大豆粉和豆粕的区别：
1.颜色不同：
膨化大豆粉呈现金黄色。
豆粕呈现的是棕灰色。
2.营养成分不同：
膨化大豆粉含营养成分：10-12%水分、≥35%粗蛋白、≥16%粗脂肪、≤7%粗纤维、≤6%灰粗粉、70-85%蛋白质溶解度、0.02-0.25mg/g.min脲酶活性、3.77Mcal/kg猪代谢能、3.75Mcal/kg鸡代谢能。
豆粕含营养成分：蛋白质40%～48%、赖氨酸2.5%～3.0%、色氨酸0.6%～0.7%、蛋氨酸0.5%～0.7%。
3.加工方法：
膨化大豆粉的加工方法：干法膨化、湿法膨化。
豆粕主要加工方法：热处理方法、机械加工方法。
参考资料来源：百度百科―膨化大豆
参考资料来源：百度百科―豆粕
在营养价值方面应该是膨化大豆更有利于消化吸收，其他的也说不好了。 在饲料的加工过程中区别就比较大了，首先大豆油的添加会产生损耗，17%的豆油可能要18-19%的添加量才能达到要求的能值，而且还要确保混合均匀。其次大豆油的添加会使颗粒饲料硬度降低，粉增加。 膨化大豆在加工上不会有这些问题，而且还可以在一定程度上减轻饲料脂肪的酸败程度。 但价格相应高了点。
好的膨化大豆做的饲料，吸收率高，动物的长势好，如果饲料进入市场，客户的满意度和回头率都高。
还是没有说出差别在哪里啊，哪位老师给说一下
三、豆粕是什么？
豆粕说白了就是豆子炸过油之后的豆渣，这东西富含蛋白质，是饲料产业中的必需品，所以也做为农产品里面做为一个期货品种，他的消费者是饲料厂和养殖产业。
四、豆粕是什么东西
豆粕是用大豆榨油后留的残渣，一般用它做饲料用，子猪用的更多一些。
五、豆粕，是什么？
豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。按照提取的方法不同，可以分为一浸豆粕和二浸豆粕二种。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕，而先以压榨取油，再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。在整个加工过程中，对温度的控制极为重要，温度过高会影响到蛋白质含量，从而直接关系到豆粕的质量和使用；温度过低会增加豆粕的水份含量，而水份含量高则会影响储存期内豆粕的质量。一浸豆粕的生产工艺较为先进，蛋白质含量高，是国内目前现货市场上流通的主要品种。
参考：南风金融网