一、紫云英蜂蜜，缎树蜂蜜，洋槐蜂蜜，有什么区别?
一、洋槐蜂蜜又名刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜，是我国出口创汇的上等蜂蜜，其特点为颜色浅、味鲜洁、甜而不腻、有洋槐特有的清香味，不易结晶，结晶后呈细粒状或油脂状，颜色为水白色，为上等蜂蜜。 洋槐蜂蜜特点： (1)槐蜜中果糖含量非常高，极易被人体吸收利用，且果糖转变成脂肪的能力小于葡萄糖，是青少年与老年人理想食品。 (2)槐蜜中还含有刺槐甙和挥发油，可抗菌、防腐和止咳，清热解毒，养心醒目，解渴胜津蜂蜜具有润肠、润肺、防腐、解毒、滋润脾肾等功能。 (3)槐蜜色泽浅，透明，不宜结晶，方便食用，水白色，白色或浅黄。 (4)槐蜜具有槐花芳香，味道鲜美，甜润爽口，甜而不腻。 二，椴树蜜中葡萄糖含量在40%左右，果糖含量在30%左右，酶值在12―20之间，还有多种维生素和无机盐、有机酸酶，有促进人体生长和活力的生物素，比一般蜂蜜更能补血、润肺、止咳消渴、促进细胞再生，增加食欲和止痛等多种疗效，是蜂蜜中难得的佳品。 椴树蜂蜜的特点： (1)和血补身、益气补肾、养胃补虚。 (2)清热补中、清肝明目、解毒润燥，对全身肿胀、解除疲劳有一定疗效。 (3)椴树蜜有薄荷的清香味，又含有芳香的子油，具有镇静抗菌的作用，可广泛应用于镇静、止咳及安眠等。 (4)具有减轻高血压、心脏病、便秘、失眠，帮助消化的功效， (5)椴树蜜同时也是纯天然的美容品，可润肤，抗皱，保温，促进肌肤生理平衡等， (6)增加幸福感。 三，紫云英蜜又名红花草蜜或草子蜜，是我国南方春季主要蜜种。具有大自然清新宜人的草香味，甜而不腻，鲜洁清甜，色泽为浅琥珀色。 紫云英蜂蜜的特点： 1，清热解毒的补中、润燥、之功效。 2，祛风明目、消肿利尿。 3，对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅助疗效,。 通过三种蜂蜜的分析，洋槐蜂蜜最好，椴树蜂蜜次之，最后是紫云英蜜
二、买了油菜、洋槐、紫云英配料的冠生园蜂蜜。请问蜂蜜专家这三类蜂蜜有什么功效？
蜂蜜以单花种口感较为纯正，混合花蜂蜜也叫杂花蜜、百花蜜，口感较次、价格也低。一种是蜜蜂采的自然界杂花蜜；另一种是人为的混合而成，主要是一些厂家图自己的生厂方便,不是并起来会有什么好作用。
洋槐蜂蜜：含有刺槐苷和挥发油，其性清凉，有清热解毒、舒张血管、促进血液循环、调节血压、润肠润肺等作用，尤其适合中老年人食用、
油菜：性温，有行血破气，消肿散结的功能，和血补身。
紫云英：澄清色浅，气味清香，滋味甜而不腻。 有益于改善气血双虚; 有益于改善厌食; 有益于改善精神不振、头昏心烦;老少皆宜。
蜂蜜专家只知道采蜜。。哪知道什么功效呀。
不过，据“百度”所知，油菜，又叫“油白菜”或“苦菜”，油菜中含多种营养素，所含的维生素C丰富，维生素C 对人体很重要，人体小肠上段吸收，缺乏它可引起坏血病！
吃含维生素C高的水果蔬菜避免与海产品的 虾、螃蟹等壳类同食，容易引起食物中毒，因为维生素C会与这些壳类中的什么东西产生什么，引起中毒，说来就话长了。也扯远了。
洋槐：这个。。好像不能吃吧，因为是一种观赏性的植物。非要吃的话，只能说是有自杀念头才会去吃这个东东，因为洋槐有毒。吃了后，会有有厌食、呕吐、疝痛、腹泻、便血、水肿、体温上升、瞳孔散大、呼吸困难、面部麻痹、后肢无力以至麻痹等，楼主别想不开呀。
紫云英。。只是一种饲料。。
冠生园。。国产老字号，不仅有蜂蜜，还有生产和经营糖果、蜂制品、酒类、面制品、味精、冷冻食品、保健食品、生物医药、休闲食品等近二十个系列上千个品种。谁家的蜂蜜都一个样。
蜂蜜主要成份：葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸，人吃了后，不需要经消化就可以被人体吸收，有很好的保健作用，所以很受老人小孩孕妇欢迎，更受一些迷恋美色的小MM欢迎。
这么受欢迎主要还是因为它对 人的 心脑血管、肝脏都有好处，对牙齿有杀菌作用，安神、排便解毒功效。
三、哪种蜂蜜是最好的？谁知道蜂蜜都有哪些种类啊，
1、百花蜜
采于百花丛中，汇百花之精髓，集百花之大全。清香甜润，营养滋补，具蜂蜜之清热、补中，解毒、润燥、收敛等功效，是传统蜂蜜品种。
2、冬蜜
被誉为“蜜中之王”。源于中药树种鸭脚木（八叶五加、鹅掌柴），是岭南特有冬季蜜种。故俗称“冬蜜”。光彩为浅琥珀色，较易结晶，质地优良，味甘而略带特有苦味。除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外，还有发汗解表，能风除湿之功效，对感冒发烧，咽喉肿痛，风湿关节痛有较好辅助疗效。是带有中药特色的蜂蜜品种，深受东南亚地区人们喜爱。
3、龙眼蜜
南方特有蜜种。具有龙眼的香气。本品取龙益心脾、补气血的作用，有养血安神、开胃益脾、养颜清热润燥，补中之功效。对心脾血虚引起的心悸不安、失眠和记忆力减也有一定辅助疗效。特别相宜妇女食用。
4、荔枝蜜
荔枝盛产南方，被誉为“果中之王”。荔枝蜜采自荔枝花蕊之花蜜，气味芬芳馥郁，味甘甜，微带荔枝果酸味，既有蜂蜜之清润，却由于蜜蜂酿蜜时添加了各种蜜蜂自己特有的成分，故无荔枝之燥热，但其特殊的生津、益血、理气、之功效，是岭南特有的蜜种，馈赠远方亲友，“不辞长作岭南人”的特等蜂蜜。 5、椴树蜜 是我国东北特有蜜种，蜜色为浅琥珀色，具有浓烈的香味，轻易结晶，本品有养胃补虚、清热、补中，解毒、润燥的一般蜂蜜功效，还有一定的镇定作用。较受欧洲人喜欢，是难得的森林蜜种。
6、紫云英蜜
又名红花草蜜或草子蜜，是我国南方春季主要蜜种。具有大天然清新宜人的草香味，甜而不腻，鲜洁清甜，光彩为浅琥珀色。本品除有一般蜂蜜的清热解毒的补中、润澡、之功效，还能祛风明目、消肿利尿，对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅助疗效。是虚火旺盛人士之保健佳品。
7、槐花蜜
是春季蜜种。水白透明，质地浓稠，不易结晶，具有平淡暗香的槐花香味，甘甜鲜洁，芬芳适口。本产品具有槐花之清热、去湿、利尿、凉血、止血之功效，能保持毛细血管正常的抵挡能力，降低血压，并用于预防中风，同时亦有普通蜂蜜清热、补中、解毒、润燥之功效。为蜜中上品。较合用于心血管病人的保健食用。
8、桂花蜜
稀有蜜种。采自深山老林冬天开花泌蜜的野桂花花蜜，香气馥郁温馨、清纯优雅，味道清爽鲜洁，甜而不腻，光彩水白透明，结晶细腻。柃木桂花亦是一种稀有中草药。《中药大辞典》记实：柃木桂花“祛风除湿，治关节痛苦悲伤……”其有效成分菊甙已被证实有良好的营养保健作用。桂花蜜同时还有一般蜂蜜的清热、补中、解毒、润燥等功效，深受海内外人士喜爱，在古代则是皇宫的贡品。
9、黄连蜜
采自我国中草药天然保护区中黄连的花蜜，它继续了蜂蜜的特点及黄连的药性，因此不仅有自然蜂蜜的保健营养价值，尤其具有这种名贵中药的医疗效果。黄连蜜光彩微黄，香味特别，甜中微苦，甜而不腻，真可谓良药并不苦口，疗效却依然。基于特有清热祛湿、泻火解毒、抗菌消炎之功效和镇定、降温、去火的效果，故特别合用于平时烟酒过多，心火旺盛，心情烦燥之人士的食疗保健食用。 1
10、五倍子蜜
中药蜜种。采自涩肠止泻的五倍子花蜜，光彩略深，味甘甜，略有中药香气，除有普通蜂蜜特点还具有解毒、止腹泻、杀菌及收敛作用，对肺肾双虚，脾肾虚寒，气促喘乏，痰火郁肺有良好辅疗效果。特别适合虚汗、肺虚、肾虚、久泻久痢、痔血、便血等人士日常食疗保健之用。
这是10种比较著名的蜂蜜蜜种，当属冬蜜（鸭脚木蜜）和洋槐蜜最好。
常有消费者问：什么蜂蜜最好？如果从质量上来讲，一等蜜色浅，透明、芳香、甜而不腻，很受人们钟爱，被普遍认为是好蜜，但这也分种类，不能一概而论。从营养价值上来说，就没法排资论辈哪种最好了。各种蜂蜜就其营养价值和药理功能来说一般都大同小异，但由于蜜源植物不同，其色、香、味却大不一样，起到的调理作用也不尽相同。
我的店铺“龙城蜜恋”受地域限制，目前主要自产自销北方常见蜜种，因此重点给大家整理一下几种北方蜜种的效果：
1、槐花蜜 又叫刺槐蜜，是春季蜜种。水白透明，质地浓稠，不易结晶，具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鲜洁，芳香适口。槐花蜜具有清热、去湿、利尿、凉血、止血之功效，能保持毛细血管正常的抵抗能力，降低血压，并用于预防中风，同时亦有普通蜂蜜清热、补中、解毒、润燥之功效。有舒张血管，改善血液循环 防止血管硬化 降低血压等作用，是高血压患者的理想调味品，尤其适合老年人，是北方最受欢迎和认可的蜜种。
2.枣花蜜 是蜜蜂从枣花中采集的。我国大部分地区都有分布，其中黄河中下游各省最多，是我国枣花蜜的重要产区。枣花蜜呈浅琥珀色，浓度高，气味芳香，甜度大，是做中药丸的最佳蜂蜜。补中益气、养血安神、对脾胃虚弱有辅助疗效，有补血作用。对小儿消化不良、食欲不振、病后恢复也很有效。
3、百花蜜 采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全。清香甜润，营养滋补，具蜂蜜之清热、补中，解毒、润燥、收敛等功效，是传统蜂蜜品种。味甜，具有天然蜜的香气，营养成分比较多。常食用可以提高青少年的免疫力，助长发育、增强记忆、可以预防和纠正儿童的贫血。
4、苹果蜜 依附于北方大面积的果树种植，苹果蜂蜜为浅琥珀色，香气浓郁，富含维生素C、B，清香可口，非常容易结晶。有提高心脏收缩能力，抗脑中风和心肌梗塞效果。另外苹果蜜还有营养皮肤、减少皱纹、清热解毒之妙效，多受女性消费群体欢迎。苹果蜜镇静功能最为突出，失眠多梦者可以坚持服用。
附上其他一些南方常见蜜种疗效，仅供参考：
龙眼蜜，健脾补血。
荔枝蜜，滋阴镇痛，消肿健脑。
桂花蜜，被尊为蜜中之王，堪称养生美容之极品。
黄连蜜，清心除烦，泻火排毒，保肝护肝，防治粉刺和青春痘。
枇杷蜜，主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴。
【注意】基于植物特性与产量，有些蜜种是不可能存在市场的，比如玫瑰花蜜，桃花蜜，雪莲蜜，菊花蜜，荷花蜜，葡萄蜜，银杏蜜・・・・・・遇到以上蜂蜜，各位一定要三思，因为有些花开是没有蜜的，有些花开虽然有蜜，但是无法形成大量的商品蜜。所以，购买能够普遍形成大宗商品蜜的产品是比较可靠的。更多好东西戳我资料看哦
单花蜜中的果树蜜有：荔枝蜜、枣花蜜、柑橘蜜、龙眼蜜、枇杷蜜、柿树蜜和苹果蜜等；
林木蜜有：刺槐蜜、椴树蜜、柃蜜、乌桕蜜、桉树蜜、栾树蜜、女贞蜜、漆树蜜、泡桐蜜、荆条蜜、胡枝子蜜、鹅掌柴蜜和白刺花蜜等；
药材蜜有：党参蜜、丹参蜜、苦参蜜、黄连蜜、枸杞蜜、黄芪蜜、酸枣蜜、桔梗蜜、牛膝蜜、薄荷蜜、甘草蜜、五味子蜜、夏枯草蜜、野藿香蜜、益母草蜜等；
作物蜜有：油菜蜜、芝麻蜜、荞麦蜜、棉花蜜、葵花蜜、西瓜蜜和韭菜蜜等；
甘露蜜有：橡胶蜜、槿麻蜜和松树蜜等；其他蜜有：苕子蜜、紫云英蜜、老瓜头蜜、野坝子蜜、草木樨蜜、紫苜蓿蜜和百里香蜜等。
另外，还有山花蜜（百花蜜）、巢蜜（市面上我们见到的一种不经分离连巢带蜜供消费者直接食用的蜂蜜，称之为巢蜜）（彩图6）。
最常见的有枣花蜜。洋槐蜜。荆条蜜。百花蜜。菜花蜜。最好的属洋槐蜜。