什么是典型的荷兰菜？他们的主食是什么？他们通常在家里吃什么呢？

一、什么是典型的荷兰菜？他们的主食是什么？他们通常在家里吃什么呢？

荷兰的主食是三明治。事实上，它们可以用于任何一顿饭，早餐、午餐、零食或者――如果需要的话――晚餐。浇头往往很少使用,但不同风味成熟-奶酪和糟糕的香肠(worst-kaas场景)结合甜果酱(明显是虚假的)――保存的草莓、杏、樱桃、等等,pindakaas――花生酱和chocoladevlokken或hagelslag――巧克力卷发或小雨。

荷兰的家常菜是土豆，肉，蔬菜。煮熟的土豆通常被捣碎放在炖锅里(配上甘蓝菜、德国酸菜或菊苣，后者可以煮熟也可以生)。在周边国家人们通常被问到晚餐吃什么首先提到肉类,蔬菜在荷兰你经常听到:任何一种erwten -豌豆经常与worteltjes混合胡萝卜,(sperzie、tuin bruine) bonen――(字符串、广泛、肾)豆类,spinazie――菠菜,spruitjes豆芽,(骑,savooie)库尔-(红、savoy)卷心菜、witlof菊苣,bloemkool -花椰菜等。

这里的肉可以是慢煮的draadjesvlees――用自己的肉汁拉出的肉:像sucadelappen――刀片牛排的牛肉，或varkenshaas――里脊肉，gehaktballen――大肉丸，或rookworst――熏香肠。标准的“大餐”是比夫斯图克和gebakken aardappel en doperwten――牛排、烤土豆和小豌豆。开胃菜主要是(蔬菜、西红柿、鸡肉等)汤。甜点有vla――一种带有巧克力、香草或咖啡口味的甜蛋奶沙司。

Hopjesvla――一种流动的蛋奶沙司甜点，尝起来像甜的、白的咖啡(或奶油糖果布丁;非常感谢琥珀Pieloor)。以一位来自海牙的早期咖啡迷霍男爵命名。

有些食物主要是在冬天吃的，像上面提到的炖汤锅，芽菜(我在荷兰不是专门在圣诞节吃的，但被认为是霜冻后最好的)或snit -一种浓豌豆汤。其他的食物在春天是应季的，比如芦笋，或者是夏天的莴苣。

当我还是个20世纪60年代/70年代的孩子时，食物通常煮得很长(我想很多荷兰人的牙齿都很差)，但现在已经有了变化，开始提供更有嚼头的食物。今天，我们的表格有了更多的变化。我记得在花椰菜旁边吃西兰花是件很新奇的事。

炒饭或面条是移民或前殖民地居民的晚餐(尽管他们的热参巴调味料可能会为自制的奶酪或花生酱三明治增添风味)。奇怪的是，几个世纪以来，荷兰人出国收集香料，销往欧洲市场，比如克鲁伊纳格尔丁香、努特麝香、肉豆蔻、金奈尔、肉桂、肉豆蔻、(西班牙语)辣椒等等，但在家烹饪的方式相当乏味。

天主教徒过去常常在周五吃鱼，但现在已经不那么常见了。然而，我相信大部分在荷兰加工的鱼和海鲜是出口的。荷兰牛油鲱鱼是一种去除内脏、未煮熟的鲱鱼，它的味道还需要慢慢品尝。

与西欧的其他同类产品相比，荷兰的谷类食品相对来说并不显著，但荷兰的面包配料对外国人而言似乎很不寻常。除了像面包和麦片这样的西欧主食外，荷兰人还倾向于吃某些在其他地方不常见的早餐食物。

三明治就是典型的荷兰菜，而且也是他们的主食，通常在家里他们吃的是土豆，肉蔬菜等一些家常菜。

鲱鱼料理是经典的荷兰菜，他们的主食基本上就是面条和面包，在家里也吃一些奶油培根面、蔬菜沙拉、鲱鱼罐头、炸薯条之类的东西，其实欧美人的饮食习惯感觉都差不多。

典型的荷兰菜有用青豆熬成的爱尔登汤，他们会吃很多豆制品，像会拿菜豆和培根一起煎，还会拿豆子和肉一起煮，然后再加入其他的蔬菜，比如马铃薯，球心菜等。

二、臭鲱鱼罐头需要冷藏么？冷藏后还会发酵么？

真的很臭，鲱鱼本来就是一种体味很腥的海鱼，再加上多次发酵自然腐烂，臭味可想而知了，据说瑞典规定不能在室内开罐。

三、哪些被称为荷兰四宝

风车、木鞋、奶酪、郁金香号称荷兰四宝

风车原为荷兰人首创,如今虽然仍为荷兰的“国家商标”，实际运用上却不多见了。

木鞋位于四宝之首，其地位可见一般。木鞋成为荷兰的特产，和光照期短、地势低洼有关。荷兰人把木鞋制作发展成一门半机械操作的工艺，木鞋也就成为特色产品和旅游纪念物。

荷兰人有各种各样的奶酪，多得可以让你无法荷兰豪达市奶酪交易中心想象,奶酪也像红酒一样分开等级.而且荷兰人制作的奶酪在世界享有盛名,可谓是荷兰的一个代名词啊!

郁金香是荷兰的国花，荷兰人也非常爱郁金香.郁金香为何可以闻名于世？其中非常大的因素就是因为荷兰。

四、瑞典鲱鱼罐头的营养价值

腌鲱鱼最大的特点是其无所不在、难以消散的恶臭。没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻,瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头,因为鲱鱼之臭实在难以消散。

五、你知道荷兰有哪四宝吗?

奶酪、木鞋、郁金香，风车为四宝