步骤
1.北瓜切片
2.葱切碎
3.坐锅,放油,爆香葱碎
4.倒入北瓜片
5.翻炒均匀
6.放盐
7.炒至北瓜熟烂
8.放鸡精,翻匀出锅
9.装盘
酱烧北瓜;
北瓜去皮切大块备用。 锅油6成热下入葱姜末炒香,下入黄酱炒开后烹入料酒,炒至黄酱浓稠
下北瓜块,与黄酱兜匀、加清水烧开。入盐、糖调味。烧至软烂后入味精提味、收汤后即成。
1。洗北瓜,切北瓜,火腿
2。热锅,再到少许油
3。将北瓜放进锅里小火翻炒,再放盐和味精(鸡精)
4。差不多就将火腿也一起放进翻炒,然后便可起锅
北瓜素炒好吃,做法如下:
1.北瓜切片装盘备用。
2.油热,放入切好的蒜。蒜微黄,放入菜。
3.翻炒,加入适量的盐和味精。
4.加水适量,稍稍漫过北瓜即可,酱油可少量加入。
5.等待一两分钟左右,水多时间可能长一点。即可装盘食用。
北瓜(Cucurbita pepo)是植物界、被子植物门、纲双子叶植物纲、合瓣花亚纲、葫芦目、葫芦科、南瓜属的一种植物,也叫西葫芦,分布于中国河南、河北、四川、山东、安徽等大部分地区。
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