拐抓泡酒还需要加些什么好呢

拐抓泡酒还需要加些什么好呢

拐抓，枸杞，人参，灵芝等可泡酒的，不过还是按配方泡酒为宜，另外泡酒所用的白酒需注意，现在食用酒精酒泛滥，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑，不宜用塑料桶酒，度数在55°到60°之间为宜，一个是真正的纯粮食酒,谷养康纯粮食酒,天猫，京东有，至于配方，泡酒之家有，希望对你有所帮助，以上内容摘自网络！

奶奶门前有颗老拐枣树，记不清这棵树到底是什么时候栽的了，很高，树枝很大。小时候没什么吃的，也不知道这种像鸡爪一样的东西是什么，没事经常用竹竿绑镰刀伸到枝头上割点下来吃，拐枣只有打完霜之后才甜，被风霜打的越焉的果子越甜。

叔叔说用拐枣泡出来的酒具有止咳平喘，活血化瘀，生津止渴，通经祛湿的功效，对人有很好的保健作用，他每年都会做点拐枣泡酒来喝。

首先要收集11月以后的拐枣，只有这时的拐枣才甜。

再把拐枣多余的枝头剪掉，冲洗干净，放在太阳下沥干水分，一定要晒干净水分，不然泡酒不好喝，有烘干机的可以直接用烘干机烘干。

最后找个大点的玻璃容器，拐枣跟酒的比例为：1比3，最好用30度以上的白酒，可适当加入枸杞一起泡酒，等上一个月左右，拐枣泡酒就好了。

拐枣泡酒虽好但不能多喝，最好一天不超过50毫升。

怎样自制拐枣酒

将陈化蒸馏酒分别与枣子拐枣和冰糖、陈皮枸杞等搅拌浸泡，过滤后合并，得到清沏透明的茶黄色浸泡酒，当蒸馏酒酒度为50―55度，甲醇含量为0．04―2．0g／100ml时，所得枣子拐枣酒酒度为30―40度，

拐枣酒

性温（热），具有活血化瘀通经祛湿，止咳平喘，生津止渴之功效。