这样的莲子是好的吗？怎么是黄色的？

一、这样的莲子是好的吗？怎么是黄色的？

你好，正常的莲子晒干后就是你手中莲子的颜色，说明没有经过熏制的，不良商贩为了莲子看起来洁白，会用化学药品熏制，那样的莲子对人体有害

二、为什么莲子有白色和微黄色？

白色的莲子一般是化工处理过的，黄色的莲子才是自然晾干的颜色。

优质的莲子颜色为淡淡的黄色，有明显的光泽，纯手工做的莲子表面上会有一些莲膜没有剥干净的残留，烘下会有点发黄发皱会难看，但不影响食用。机器做的莲子，膜用水泡发后脱掉，莲子会很均匀的干净，发白，那就是不正常。

莲子采摘下来新鲜是白色的，晒干后有微微的黄色，有些白色干莲子是经过硫磺熏蒸过，所以才呈现白色的，家庭自己食用请选择微黄色。

三、莲子叶发黄是怎么回事？

碗莲叶子发黄的原因有多种，你可以对症下药

1、光照不足

碗莲是喜光植物，需要充足的阳光才能更好的生长，每天需要7、8小时的光照时间，如果光照不足的话，会导致无法进行正常的光合作用，进而影响到叶片的生长，叶子会发黄徒长，所以叶片要经常晒太阳。

2、缺磷钾肥

碗莲在生长期喜肥，尤其是钾肥，如果碗莲叶面颜色偏褐色缺钾，偏黄缺磷。长期缺钾肥表现在叶子发黄，叶面锈点，叶周边向中心逐步枯死。碗莲施钾肥不可以直接浇在盆里，而是用泥巴裹住肥料做成一个球，略干后塞在盆中间位置的泥里。

3、土肥烧苗

碗莲喜淡肥，所以平时不要增添过多肥料，容易烧根腐烂。一般长出4至5片时可进行第一次施肥，不要直接浇在盆里，要用泥巴裹住肥料。碗莲虽是喜肥植物，却不可过量施肥，一般在栽种时在培养土内混入少量饼肥末等基肥，便可满足其全年的需要，不需要再施追肥，以免徒长。

4、温度过低

碗莲最佳生长温度在22~35度，一般保持在30度左右最好，如果温度低于15度，容易造成叶枯发黄。

5、水质问题

一般自来水中有含有氯，如果直接用的话易造成枯叶，所以所以自来水用之前要放在阳光下暴晒1~2天。

6、病害问题

花主要有腐败病、叶枯病危害，但都不太严重。如发现危害可用50%托布津可湿性粉制1000倍液喷治。土事先要太阳下暴晒干灭菌。

7、茎叶腐烂

碗莲在养殖过程中，会有部分茎叶死亡腐烂，影响碗莲的正常生长。可以摘除腐烂茎叶，并进行冲洗，更换水。

8、出现病叶

严重的摘除病叶，摘的时候要流出一部分茎在水面上，不让水回流茎中(荷叶茎是中空的)进藕部造成烂根

四、干莲子为什么会变黄,影响营养吗？

莲子干了以后会有一点点的微黄，但是不影响它的营养。