一、花店的鲜花如何保鲜
如果银子宽裕可利鲜是不错的选择。
平时日常洗根换水非常重要。花杆变得粘滑的时候是细菌滋生的时候。通常我会用高锰酸钾，别听到高锰酸钾就觉得会腐蚀花。其实比例只要合适是没有问题的。我们控制比例是用天平和量杯。家庭养鲜切花加高锰酸钾水里有一点颜色即可!不能太多，甚至越少越好。还有阿司匹林也是延长花新鲜程度的不错办法。
下面再给你介绍几种保鲜的办法
1.灼焦法：把花枝的末端放在蜡烛火焰上烧焦后，立即放到酒精里浸一分钟，再放到清水中漂清。绣球、丁香、木香、芍药、月季、菊花、象牙红等均可用此法处理。
2.浸烫法：将花枝基部浸入沸水约十秒钟，起到阻塞切口，防止花枝组织中液汁外溢的作用。
3.深水急救法：鲜花垂头时，可剪去花枝末端一小段，再放到盛满冷水的容器中，仅留花头露于水面，经一至二小时，花枝就会苏醒过来。此法对草本、木本花卉均适用。
4.使用保鲜剂法：在插花的容器中加入适量的鲜花保鲜剂，能延长插花时间。此外，用三千分之 一的阿司匹林水溶液或二千分之一的高锰酸钾水溶液插菖兰能延长花期三至五天，加适量的硼酸、硫磺、石碳酸、水杨酸、食盐、维生素等，均有延长花期的作用。
5.扩大切口法：一般将花枝基部斜切；或将基部剖成二至四份，嵌入小石粒撑开裂口；也可锤击裂基部，扩大吸水面。其中斜切法最为常用，后两种主要用于木本花卉，如玉兰、绣球、丁香 、紫藤。
6.杀菌法：在水中放入酒精、KMnO4、樟脑、硼酸、柠檬酸、盐、明矾等都可以起到杀菌作用，只有水不腐烂，植物才能吸水保鲜。注：一定配成溶液后再用，不可未经溶解直接放入水中，用盐时注意浓度不可太大。
7.营养法：鲜花从母体上剪切后，就失去了营养源，可加入糖、啤酒、阿司匹林、维生素C等各类营养物质。
8.喷体、注射法：对于许多茎中空的花卉，可把花脚部位放在水龙头下强行灌水模样。
注意事项：
1.保持水质清洁：每天换水，每天剪根露新茬。泡水的地方去掉多余的叶子。
2.远离催热剂_乙烯：远离蔬菜和水果，因为它们会释放大量乙烯，导致鲜花衰败，同时。已败落的花果及时清理。
3.保鲜温度：普通花卉在5度左右，热带花卉在10-12度左右。
4.摆放位置：夏天远离阳光直射，冬天远离风口。
二、花店是怎样保存鲜花的
有的是鲜花保鲜剂3号，或者是鲜花保鲜柜，我们都用这些方法来保鲜的，作用蛮好的，现在天气热，只能用这办法了。
三、鲜花如何保鲜更长时间？
浸在清水里；放在冰库
花朵从枝条上面剪下来之后，如果想要让它们保持更强的观赏期，那你就是要将它浸在清水里，或者是放在冰库里面。
鲜花的保存也要从源头上开始注意，如果你在花店买花，那一定不能买已经完全开放的花朵，最好是买含苞待放的，当然你也要检查一下花苞是否还结实，如果变软了就不要买，轻轻吹一下看看是否会掉花瓣，也要检查一下底部叶子是否枯萎，枝条有没有变软。
买回家后，插花用的水最好是选用清洁的河水、井水、池塘的水，如果水质比较浑浊时，需要澄清了之后再用，若是自来水的话，应该先放置一夜之后再使用。
会剪枝。买回鲜花后，剪枝时要协着剪，这样可以增加花枝的切面，可以更大范围的吸收水分。
勤剪花。为了保证鲜花枝顺利吸水，最好是养成每天剪枝的习惯，每天剪一点，保证花的切面新鲜，保证花枝能顺利吸水。
勤换水。为了保证鲜花的鲜艳度，最好是养成良好的习惯，那就是勤换水，最好是每天换一次，保证水的新鲜度，也可以保证鲜花每天都吸收到新鲜的水分。
选品种。购买鲜花时，根据鲜花的品性，最好选择一些易养的鲜花，比如玫瑰花、康乃馨、百合等。
加食盐。为了让鲜花保鲜，也可以在养花的水中添加一些食盐，在水中加食盐能够阻止水中生一些细菌，细菌多了，就会阻碍花根吸水，花朵水吸够了，就会开得很鲜艳和艳丽。但要注意加盐不宜加得过多，以免适得其反。
保鲜剂。为了让鲜花保鲜，也可以去市场上买一些养花用的保鲜剂，按照使用说明，在鲜花买回后，适量的加一些保鲜剂，可以让鲜花开得更久一些。
水适量。为了让鲜花保鲜，还要注意一个细节，那就是在花瓶里加水时要注意适量的原则，即水不宜加得过多，一定不要把花枝的叶子浸泡在水里，叶子浸在水里，花枯萎得更快一些。
上面都是个人家庭用户的保鲜方法，随着技术的进步，现在已经出现了鲜花冷库，条件允许可以将鲜花放在冰库里面，鲜花销售商就是用这种方法保存大规模的鲜花。
四、鲜花店是如何进行鲜花的保鲜的
对应鲜花店，主要解决给植物及时浇水，然后是温度湿度控制。店面如果够大，角落上要用塑料薄膜栏一个小房间，要密封的，里面放个很大的老式灯泡，能发热的那种，冬天百合花要放里面，不然很多应季鲜花是无法开花的。那么日常的保鲜方法如下：
一.折枝法：
....对于一些枝梗脆性的花木，选定了用来插瓶的花枝，要用手把它折断。这样花梗没有受到压力，导管保持正常，容易吸收水分。
二.末端击碎法：
....花末端（约一寸左右）击碎，是吸水面积扩大。一般木本花枝如玉兰、绣球、丁香、牡丹、紫藤等，可多多使用此法。
三.鲜花保鲜剂：
....在插花溶液中加适量的化学药剂，利用要即抑制花枝，可延长保鲜时间。如果一时买不到保鲜剂，可用高锰酸钾四千分之一水溶液防腐，或用阿司匹林三千分之一水溶液配置成简易的保鲜剂，也能使开花。
成简易的保鲜剂，也能使开花。
四.浸烫法：
....将草本花卉基部浸于沸水中约10秒钟，或在热水中浸2分钟，取出后更再浸入冷水中，可起到梗塞切口，防组织液汁外溢的作用。多用于草本花卉热水浸泡法。
五.茶水法：
....插在花瓶里的无根鲜花，容易凋谢，一般清水插花花期只有三四天就逐渐枯萎。如果用茶水（也可用新泡的茶水，但必须待茶水完全冷却后才能用）来代替清水，可延迟插花凋谢的时间，茶水以较浓一点为好。用茶水来插花，鲜花在7天内不会凋谢，而且花朵鲜艳夺目香气四溢。、
六.急救法：
....鲜花垂头时，可剪去花枝末端一小段，再把它放在盛满冷水的容器中，仅留花头露于水面，经1-2小时，花枝就会苏醒过来，草、木本花卉均适用。
七.啤酒法：
....在插着鲜花的瓶子里加进一点啤酒，或将花插下剩有泡沫的啤酒瓶里，再添加适量的清水，结果会发现，这些鲜花的保鲜期延长了。这是因为，啤酒中含有乙醇，能为花枝切口消毒防腐，又含有糖及其他营养物质，能为枝叶提供养分。
腐，
八.冰箱保鲜法:
....全家外出时，把瓶养插花取出用塑料袋装好放在冰箱中保存，可保持数日不凋，回来后取出插在花瓶中，又可栩栩如生。
*..另外，插花材料宜选花朵只绽开七八成的花枝，当插花盛开时，不宜放在阳光较强的窗口处，以免花朵早萎。冬季3-4天、夏季1-2天要换一次水，不要加足，以利插花经久耐看。为了让花能长时间绽放，在切取花枝时，切口最好削成45度的斜面，这样可以扩大吸水面积，也可以把花茎基部敲裂，来帮助吸水。在用于插花的水中，加入少量食糖可以使花所需要的养分得到补充。
加入少量食盐可防止细菌滋生，若加入少量维生素c，对花的保护作用就更大了。花插好后，应放在空气流通、光线适宜的地方。要经常换水，防止花、叶掉入水中，污染水源。换水时，要将基部已不新鲜的切口剪去一部分，再插入水中。
....剪取切好要用锋利的刀，不用剪子，以清晨或傍晚为宜。浸液用20℃的凉开水。插入水中的叶片要剪掉。摆放切花地方切勿放置水果，要远离电视机。室内温度以15-20℃为佳。若在插花液中加入少量的砂糖或一两片阿司匹林药片，可利于保鲜，花色更艳。
鲜切花保鲜的办法：
灼焦法：把花枝的末端放在蜡烛火焰上烧焦后，立即放到酒精里浸一分钟，再放到清水中漂清。绣球、丁香、木香、芍药、月季、菊花、象牙红等均可用此法处理。
浸烫法：将花枝基部浸入沸水约十秒钟，起到阻塞切口，防止花枝组织中液汁外溢的作用。
深水急救法：鲜花垂头时，可剪去花枝末端一小段，再放到盛满冷水的容器中，仅留花头露于水面，经一至二小时，花枝就会苏醒过来。此法对草本、木本花卉均适用。
使用保鲜剂法：在插花的容器中加入适量的鲜花保鲜剂，能延长插花时间。此外，用三千分之一的阿司匹林水溶液或二千分之一的高锰酸钾水溶液插菖兰能延长花期三至五天，加适量的硼酸、硫磺、石炭酸水杨酸、食盐、维生素等，均有延长花期的作用。
扩大切口法：一般将花枝基部斜切；或将基部剖成二至四份，嵌入小石粒撑开裂口；也可锤击裂基部，扩大吸水面。其中斜切法最为常用，后两种主要用于木本花卉，如玉兰、绣球、丁香、紫藤 ！