仙人掌(仙人桃)如何生长?
学名 Opuntia dillenii(Ker.)Haw.
英名 Prickly pear
仙人掌科(Cactaceae)仙人掌属(Opuntia)植物,原产加罗林群岛、西印度群岛和南美洲,全球热带、亚热带地区多有分布。我国南方有栽培或野生,海南省西部和南部沿海沙地常见。
图4-26 仙人掌
1.茎 2.刺 3.果
(许晓霖绘)
肉质植物,丛生,高0.5~2.5m,茎直立,老干下部近木质化,稍呈圆柱形,茎扁平,具节段,每一节段侧卵形至椭圆形,长15~20cm或更长,绿色,上散生许多小瘤体,小瘤体上生刺、枝、花和果。花单生,多自老熟茎节顶部的小瘤体上长出,花大,直径2~8cm,鲜黄色。肉质浆果倒卵形至西洋梨形,长5~8cm,紫红色或紫色,皮薄。果肉浆质,紫红色(图4-26)。仙人掌属植物有很多种,一般野生种多具硬而长的刺,开黄花,结紫果、味甜可食;还有无刺仙人掌、白毛仙人掌等,多作花卉栽培。南美洲重要的食用种有O.gymnocarpa(又称印度无花果,无刺或少刺);O.streplacantha(果肉制果酱或蜜钱);O.robusta(刺短而少);O.amyclaea等。一般用扁形的茎节扦插繁殖,粗生易管,病虫害较少,仅是介壳虫危害。海南野生仙人掌结果多、丰产、果可鲜食,制果汁饮料、果酱、果脯等。果实富含糖分和钙,较多的维生素C,还含有蛋白质、多种矿物质和维生素。据分析,O.megacantha含糖13.76%、钙42.8mg/100g、维生素C25.4mg/100g。肉质的块状茎可作菜肴,把嫩茎切成条或块,用盐水煮15min,去除粘液后炒食或做汤等,味道鲜美。中国热带农业科学院食品研究所已研制成仙人掌果酱、果脯、嫩茎罐头等产品。仙人掌含有丰富的水分、多糖、果胶及数百种生物碱,有清热解毒、消肿消炎、养颜护肤等功效。医疗上可治疗心胃气痛、流行性腮腺炎、水火烫伤、痢疾等,也可用于制美容化装品。果肉紫红色,可作食物色素。仙人掌为墨西哥重要水果,近年美、加、日和欧洲都有小量输入。我国可引进良种,在无灌溉的热带干旱地区发展食用仙人掌。
(许树培)
仙人掌原产在什么地方?
仙人掌原产于墨西哥、美国、西印度群岛、百慕大群岛和南美洲北部。
中国于明末引种,南方沿海地区常见栽培。仙人掌喜光、耐旱,适合在中性、微碱性土壤生长。通常栽作围篱,茎供药用,浆果酸甜可食。
仙人掌,以其高抗氧化、维生素、矿物质和纤维含量而闻名于世。在墨西哥,仙人掌的用途非常广泛,它的果实不仅可以食用,还可以成为治疗多种疾病的潜在药物。
扩展资料:
仙人掌的主要价值:
1、药用:仙人掌在中国作为药用植物首载于清代赵学敏所著的《本草纲目拾遗》,该书记载:仙人掌味淡,性寒具有行气活血、清热解毒、消肿止痛、健脾止泻、安神利尿的功效,内服外用治疗多种疾病。仙人掌主要治疗疔疮肿毒,外还可以治疗胃痛、痞块腹痛、急性痢疾、肠痔泻血、哮喘等症。
2、食用:仙人掌浆果酸甜可食。仙人掌果实清香甜美、鲜嫩多汁,一般以鲜食为主;墨西哥等地也用鲜果加工成罐头或酒精饮料,也可加蜂蜜、鲜奶冰块打成果汁,而做冰琪淋风味更佳。
3、饲用:仙人掌的肉质茎片中含有大量的综合营养素和微量元素,其含量远远高于其他农作物。因此,墨西哥许多干旱地区成片种植饲料用仙人掌,作为牲畜的唯一饲料源。仙人掌与其他饲料配合喂养牛、羊、猪等牲畜,全年都可以不必另外喂水,饲养效果很好。
参考资料来源:百度百科-仙人掌 (石竹沙漠植物)
参考资料来源:凤凰网-仙人掌能治糖尿病 仙人掌的功效作用
仙人掌科植物是个大家族,它的成员至少在两千种以上。它的故乡在美洲和非洲,其中尤以墨西哥分布的种类最多,素有“仙人掌王国”之称,仙人掌被墨西哥人誉为“仙桃”。(我国云南少数民族地区也有把仙人掌果作为水果的习惯)。当地有个优美的传说:一只巨大的山鹰叼着一条蛇,为寻找栖身之地,到处飞翔。当它落到一丛开满黄花的仙人掌上后,再也不愿离开。从此,墨西哥人便在这以富有生机的地方建立起自己的家园――墨西哥城。墨西哥国徽上的图案就是以这个传说为依据的。
仙人掌的历史
仙人掌花卉原产于南美和北美大陆,从北纬50度的加拿大安大略省到南纬50度的阿根廷圣克鲁斯省均有它们的踪迹。
据有关资料介绍,从哥伦布1496年发现新大陆之后,在1540年,第一次由海员从南美洲的加勒比海岛屿上将仙人掌带进欧洲,1669年传入日本。在 1840年英国出版的《植物学辞典》上记载了仙人掌栽培种已达400种。当时的仙人掌花卉已由野生引种发展为人工栽培,通过园艺栽培,已将原始野生的仙人掌改良成为特殊的观赏花卉。
仙人掌(Cactus)原产于美洲大陆,种类约有1000多种,若加上园艺上的交配种及各种的变异,种数加起来可能会超过5000种。仙人掌的产地从北美的美国一路向南,其中墨西哥、阿根廷、秘鲁、玻利维亚、乌拉圭、巴西、智利都有它的踪迹,而墨西哥占了绝大部分的种类,堪称是仙人掌的种源中心。<br><br> 仙人掌因为要在干旱地区生长,所以进化成独特的外形来适应恶劣的环境。因为要避免水分的蒸发,所以叶子退化成针状。茎、根也因为储存水分而变得多汁肥大。叶退化成刺无法进行光合作用,所以改由茎的表皮来进行光合作用制造养分。为了保护生长点和花苞,会在顶部丛生绵毛。为了在荒凉的野地里吸引昆虫、鸟类等动物来授粉,大部分仙人掌的花都非常艳丽,常常被误认为是假花呢。<br><br> 仙人掌的最大特征就是“刺”,其实它是由退化的叶子形成的,在干旱的沙漠中,可以减少水分蒸发。刺从刺座中长出,刺的排列依品种的不同有不同的特色。<br><br> 因仙人掌的叶退化成刺,所以仙人掌的球体就是它的茎。茎依外形大致分成五类:叶片形、手指形、团扇形、长柱形、球形。<br><br> 仙人掌的花大多单并由刺座开出,虽然同时拥有雄蕊和雌蕊,但是大部分的品种需要异株才能授粉成功,所以想要顺利结果的话,最好购买两株以上。有些仙人掌为了保护幼嫩的花朵,会在开花前先长出绵毛,或是在成株时在顶部有花座的构造。果实大多是浆果,有的可以食用,如火龙果 。
原产地美洲,非洲,亚热带沙漠半沙漠地区,以墨西哥最多。
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