薰衣草(拉丁学名:Lavandula angustifolia Mill.)又名香水植物,灵香草,香草,黄香草,拉文德。属双子叶植物纲、唇形科、薰衣草属的一种小灌木。茎直立,被星状绒毛,老枝灰褐色,具条状剥落的皮层。叶条形或披针状条形,被或疏或密的灰色星状绒毛,干时灰白色或橄榄绿色,全缘而外卷。轮伞花序在枝顶聚集成间断或近连续的穗状花序;苞片菱状卵形,小苞片不明显;花萼卵状筒形或近筒状;花冠长约为曹的二倍,筒直伸,在喉部内被腺状毛。小坚果椭圆形,光滑。
原产于地中海沿岸、欧洲各地及大洋洲列岛,后被广泛栽种于英国及南斯拉夫。其叶形花色优美典雅,蓝紫色花序颀长秀丽,是庭院中一种新的多年生耐寒花卉,适宜花径丛植或条植,也可盆栽观赏。
形态特征
薰衣草是半灌木或矮灌木,分枝,被星状绒毛,在幼嫩部分较密;老枝灰褐色或暗褐色,皮层作条状剥落,具有长的花枝及短的更新枝。叶线形或披针状线形,在花枝上的叶较大,疏离,长3-5厘米,宽0.3-0.5厘米,被密的或疏的灰色星状绒毛,干时灰白色或橄绿色,在更新枝上的叶小,簇生,长不超过1.7厘米,宽约0.2厘米,密被灰白色星状绒毛,干时灰白色,均先端钝,基部渐狭成极短柄,全缘,边缘外卷,中脉在下面隆起,侧脉及网脉不明显。
轮伞花序通常具6-10花,多数,在枝顶聚集成间断或近连续的穗状花序,穗状花序长约3(5)厘米,花序梗长约为花序本身3倍,密被星状绒毛;苞片菱状卵圆形,先端渐尖成钻状,具5-7脉,干时常带锈色,被星状绒毛,小苞片不明显;花具短梗,蓝色,密被灰色、分枝或不分枝绒毛。花萼卵状管形或近管形,长4-5毫米,13脉,内面近无毛,二唇形,上唇1齿较宽而长,下唇具4短齿,齿相等而明显。花冠长约为花萼的2倍,具13条脉纹,外面被与花萼同一毛被,但基部近无毛,内面在喉部及冠檐部分被腺状毛,中部具毛环,冠檐二唇形,上唇直伸,2裂,裂片较大,圆形,且彼此稍重叠,下唇开展,3裂,裂片较小。雄蕊4,着生在毛环上方,不外伸,前对较长,花丝扁平,无毛,花药被毛。花柱被毛,在先端压扁,卵圆形。花盘4浅裂,裂片与子房裂片对生。
小坚果4,椭圆形,光滑,有光泽,具有一基部着生面。花期6月。全株略带木头甜味的清淡香气,因花、叶和茎上的绒毛均藏有油腺,轻轻碰触油腺即破裂而释出香味。
薰衣草自古就广泛用于医疗上,茎和叶都可入药,有健胃、发汗、止痛之功效,是治疗伤风感冒、腹痛、湿疹的良药。薰衣草还有“芳香药草”之美誉,适合任何皮肤,促进细胞再生、加速伤口愈合,改善粉刺、脓肿、湿疹,平衡皮脂分泌,对烧烫灼晒伤有奇效,可抑制细菌、减少疤痕,舒缓压力,松弛神经,帮助入眠,解除紧张焦虑,也可治疗初期感冒咳嗽,也可逐渐改善头痛,安定消化系统,是治疗偏头痛的理想花茶。可以饮用,也可以沐浴时使用,也可放置于衣橱内代替樟脑丸。
薰衣草是世界上最流行的香草植物,原产地在法国,荷兰等欧洲国家,包括近百个不同的品种。这种植物具有极高的观赏价值,而且在各个领域具有广泛的商业价值。主要讲解薰衣草的养护管理。
薰衣草的养护知识大全
修剪整枝
新定植的薰衣草前期生长较缓慢。随着春季气温的回升,薰衣草在4月中旬进入返青期,为促进薰衣草增加分枝和根系发育,要在4月底至5月上旬进行人工修剪,即将距地面15cm以上的顶端枝条进行修剪平茬,对植株中部重剪,四周轻剪。
薰衣草剪枝
现蕾开花期管理
在本地5月下旬薰衣草第一茬花进入现蕾期,6月下旬进入盛花期。在定植的第一年,为促进薰衣草幼苗的枝条生长,减少营养消耗,在6月上旬可打掉第一茬花蕾。第二茬花在8月中旬进入现蕾期,9月中旬为盛花期。在秋季气候条件较好的情况下,第三茬花10月中旬为盛花期。
薰衣草开花
水和中耕除草
对新定植的薰衣草,前三年要保证充足的灌水,以促进植株发棵。每年4月中下旬薰衣草返青期及时浇好返青水,根据天气情况和土壤墒情全年浇水6-8次,注意重点浇好现蕾水和花期水,要浇匀,浇透,确保浇水质量。结合每次灌水及时中耕,达到保墒,增温和锄草的目的,一般全年中耕除草5-7次。11月上中旬灌越冬水。
追肥
薰衣草虽然有较强的耐瘠薄和耐旱的能力,在定植后为促进薰衣草的快速发棵和提高产量,需要供给相对较多的水肥,可选择翠姆水溶肥。对新定植的薰衣草,在定植后3年内要早施肥。勤施肥。结合灌水第一次施肥把第一茬花现蕾期,结合浇水亩施尿素15kg,磷酸二铵10kg;第二次追肥亩施尿素10kg,在植株旁人工穴施。
越冬前管理
冬季漫长且气温较低,田间试验证明,要保证薰衣草在本地区安全越冬,越冬前必须进行人工埋土。即11月上旬灌越冬水后,先将薰衣草距地面15-20cm以上的枝条进行平茬修剪,然后用土培围,埋土厚15cm左右,以保证基部发棵部位不遭受冻害。注意埋土既不能过厚也不能过薄。翌年春季在浇返青水前,及时扒土放苗,即把覆盖在植株上的覆土扒去,以防枝叶在土壤中霉烂。
收割
适宜的收割期为盛花期,即花穗的小花70%开放时,收割过早或过完,都会影响产量。头茬花一般在6月下旬至7月中旬,二茬花在9月下旬至10月上旬。收获前要预测产量。收割时不能夹带杂草和过多的茎叶,以免影响油的质量。收割后应选择晴天10:00以后,如早晨露水大或阴天则不宜收割。光越强,天越热,出油率越高。运输及晾花时不宜堆积过厚,防止发热、自蒸,必须当天收割当天加工完。