甲状腺炎饮食上应注意什么

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甲状腺在饮食方面需要特别注意,喜爱面我来给您介绍几种食疗,希望对您有所帮助.

甲状腺病患者的饮食注意事项

中医学认为“药食同源”.药物治病,重在攻邪.食物疗养,重在扶正.早在 2000 多年前《素问·脏气法时论》中就已记载“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”.意思是说,在用药物治病的同时,还要注意用食物（五谷,五果,五畜,五菜）来补充人体的正气,恢复健康.甲状腺疾病患者,在采用药物治疗的同时,如能再根据自己身体情况合情合理的选用食物进行饮食调养,使药物疗法和饮食疗法两者互相配合,就能共同发挥其“攻邪”（治疗疾病）和“补正”（滋养精气）的效能,使身体恢复健康.

（一）,甲状腺功能亢进症 甲亢病人突出的表现为高代谢症候群和精神亢奋.总的原则: ① 饮食宜补足热量和糖,蛋白质,维生素 B 族等营养物质. ② 进食花生及其制品,有抑制甲状腺素合成的作用.中药苏子,白芥子,菜菔子等具有相似作用. ③ 根据临床辨证,宜进食下列食物:西瓜,菜豆芹菜,金针菜等凉性食物;木耳,百合,桑椹,枸杞子,甲鱼,鸭子等滋阴食物;山药,芡实,大枣等健脾食物. ④ 忌食辣椒,生姜,羊肉,麻雀,浓茶,浓咖啡等温热或具有刺激性的食物.

（二）,甲状腺机能减退症 本病多属中医阳虚证,宜进食补肾温阳之品,如动物肾,羊肉,麻雀肉,狗肉,雀卵,鱼鳔,海参,虾,对虾,芡实,韭菜,山药,胡桃肉,枸杞子等.忌食寒凉,生冷食物.

（三）,甲状腺炎

1 急性化脓性甲状腺炎,多属阳证,实证,热证,,饮食宜以清淡少油食物为主,并宜多食含纤维素丰富的食物.宜多饮水或饮料,以利于清热解毒.忌食辛辣,鱼腥发物,少食甜腻饮食.

2 慢性淋巴细胞性甲状腺炎若出现甲状腺机能亢进症的表现时,参考甲亢病予以饮食调养;若表现甲状腺机能减退症时,参考甲减病予以饮食调护.宜进食补肾温阳之品.

（四）,甲状腺肿 甲状腺肿包括单纯性甲状腺肿,地方性甲状腺肿,高碘性甲状腺肿.膳食中缺碘对地方性甲状腺肿的发病影响最大,解放后我国加强了食盐管理,通过在食盐中加一定比例的碘,基本杜绝了地方性缺碘性甲状腺肿.有些自然环境中含碘很多的沿海地区,也有不少甲状腺肿的病人,其原因就不是缺碘,而是由于食用含碘丰富的海产食物或饮用含碘丰富的水,使身体摄入过多的碘,从而阻碍甲状腺内碘的有机化过程而产生甲状腺肿.所以,把这种甲状腺肿称为高碘性甲状腺肿.这种类型的甲状腺肿就不能用碘防治.含碘多的食物一般有海带,紫菜,海鱼,海蜇皮等各类海产品.

四 ,食疗药膳

（一） 三宝粥治疗甲亢性心悸

药用:酸枣仁 30g 柏子仁 25g 莲子心 10g 大米 100g

方法:将大米洗净,温水浸泡 2 小时;三味药用温水冲洗 3 遍,温水浸泡 30 分钟.将浸泡好的药和大米用文火熬成稀粥,每日早,中,晚按顿服,服用量根据自己的饭量来掌握.

疗效:食欲增加,面色润华,心率安康,精力充沛,心胸舒适,睡眠正常,记忆力增强.

一般 3 天左右开始见效, 30 天左右可以痊愈.

( 二 ) 甲状腺肿食疗方

1 ,紫菜萝卜汤:紫菜 15 克 ,白萝卜 300 克 ,陈皮 6 克 ,水煎煮熟,调味服食.每日 2 次

2 ,蚝豉海带汤:蚝豉 100 克 ,海带 60 克 ,水煎煮熟服,每日 1--2 次.

3 ,紫淡双菜汤:紫菜 15 克 ,淡菜 100 克 ,猪瘦肉 60 克 ,水煎煮熟,调味服

4 ,海带瘦肉汤:海带 50 克 ,猪瘦肉 60 克 ,水煎煮熟,调味服食.

（三）甲亢食疗方

1 ,佛手粥:佛手 9 克 ,海藻 15 克 ,粳米 60 克 ,红糖适量.将佛手,海藻用适量水煎汁去渣后,再加入粳米,红糖煮成粥即成.每日 1 剂,连服 10 天~ 15 天,调整精神抑郁,情绪改变,能够疏肝清热.

2 ,昆布海藻饮:昆布,海藻,牡蛎用水煎汁.每日 1 次,连服数日,能疏肝清热,理气解郁.

3 ,青柿子糕:青柿子 1000 克 ,蜂蜜适量.青柿子去柄洗净,捣烂并绞成汁,放锅中煎煮浓缩至粘稠,再加入蜂蜜 1 倍,继续煎至粘稠时,离火冷却,装配备用.每日 2 次,每次 1 汤匙,以沸水冲服,连服 10 天~ 15 天.以清热泻火为主,用于烦燥不安,性急易怒,面部烘热者.

4 ,川贝海带粥:川贝,海带,丹参各 15 克 ,薏米 30 克 ,冬瓜 60 克 ,红糖适量.川贝,丹参先煎汤后去渣,入其他味煮粥吃.每日晨起空腹温服,连服 15 天~ 20 天.用于颈部肿大,恶心,便溏症.

5 ,竹菇淡菜煎:竹菇,淡菜各 15 克 ,牡蛎各 30 克 ,红糖适量.用水煎汁,去渣.每日 1 剂,连服 7 天~ 10 天.具有化痰利湿,软坚散结功效.

6 , 什锦豆腐:豆腐 4 块,西红柿 150 克 ,木耳,冬笋,豌豆各 15 克 ,湿淀粉,生油各 9 克 ,葱,姜,盐等调味适量.

出现甲状腺机能亢进症的表现时,宜吃得清淡,吃含维生素高的新鲜蔬菜,水果及营养丰富的瘦肉,鸡肉,鸭肉,甲鱼,淡水鱼,香菇,银耳,百合,桑椹等食物.忌食碘,辣椒,羊肉,浓茶,咖啡等湿热或具有刺激性的食物.若出现甲状腺机能减退症的表现时,除忌碘外,宜吃含维生素高的新鲜的蔬菜,水果,还宜吃虾,海参,胡桃肉,枸杞子,山药,芡实等食物.

总的说,需终生进行甲状腺素替代治疗,不太可能恢复到以前的状态,但治疗有效,症状会得到控制和缓解.