一、海底花的功效与作用是什么？花胶海底椰，又有什么效果呢？
海底花的功效与作用
海底椰的功效与作用：润燥止咳、滋阴补肾、养颜健体。
海底椰，并非生在海底，也与椰子无关，是一种棕榈科植物的果实，具有如下功效和作用。
1.海底椰可治疗肺热久咳、痰中带血及劳热咳血。
2.海底椰可以清心安神，治疗热病之后余热未清，虚烦不安，失眠多梦等症。
3.食用方法：海底椰坚果内的果汁稠浓至胶状，味道香醇，可食亦可酿酒；果肉熬汤服用，可治疗久咳不止，并有止血的功效。
4.食疗方：海底椰和瘦肉、鸡肉搭配，能起到滋阴清润、清心安神、润肤养颜的效果。
花胶海底椰，有什么效果
海底椰称海椰子，亦称复椰子，是塞舌尔普拉兰岛及库瑞岛的一种特有棕榈。海椰子花著生于巨大的肉质穗状花序上，雌雄异株。果实被一肉质而多纤维的外皮，里面坚果状的部分通常2瓣，似两个椰子，海椰子是已知最大的果，约需10年才成熟。
一、其营养价值：
中药海底椰的氨基酸成分分析结果显示：海底椰中氨基酸成分总量占饮片重量的4.18%,且所含的氨基酸组分较丰富，种类达18种之多，其中以谷氨酸、精氨酸及天门冬氨酸含量为高;尤其是8种人体必需氨基酸中，其含有除蛋氨酸之外的其余7种，人体必需氨基酸含量占饮片重量的1.25%,占所有氨基酸总量的29.9%.
就中药海底椰的氨基酸成分构成而论，海底椰是一种对人体具有较高营养价值的天然营养物质，其作为中药使用的药用价值之一在于其所含有的多种氨基酸成分，尤其是人体必需氨基酸成分对机体的均衡补益作用上。提示其具有增强人体免疫力，强身壮体，抗衰延年之功效。
富含维生素B、E,其蛋白质含量高达27%――39%,纤维素1.6%,脂肪含量2%,还含多种微量元素。
二、其功效作用：
1、润肺止咳。用海底椰和瘦肉、雪梨等煲汤可有效治疗肺热久咳，痰中带血，及劳热咳血等病症。海底椰滋阴润肺的功效非常显著，换季的时候最容易有燥热咳嗽等病症，这时候使用海底椰来煲汤喝是很不错的选择。
2、美容养颜。海底椰中富含丰富的维生素E和纤维素，既能帮助清热排毒也等达到润肤的效果。这也是为什么海底椰非常适合女性食用，不少女性都很注重补充维生素E。
3、清心安神。适量食用海底椰可治热病之后，余热未清、虚烦不安、失眠多梦等症状。海底椰还能治疗中风、精神烦躁等症。
三、其如何挑选：
海底椰的成熟度，需要挑选QQ白色透明的肉质，千万别买太硬的肉质，不然的话，就吃不到爽滑又有Q感的肉质，而是硬硬的肉渣。
四、其适宜人群：
一般人群均可食用。
五、其食用禁忌：
1、海底椰具有滋阴润肺，除燥，养颜，清热清润，性温带补，有润肺止咳的作用，最好不要和寒性的食材一同食用，否则会影响食疗效果。
2、凡大便清泄者和体内热盛的人及病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者忌食海底椰。
六、其保存方法：
放到阴凉干燥地方保存即可。一定要放于保鲜盒中密封保存，否则易发霉及惹虫。一般可以存放10个月。如果长时间不吃的话，建议放冰箱，可以放一年至两年。
主要有润肺止咳，清心安神。对于贫血的人来说，也具有益气补血的功效。
海底椰，以清燥热、止咳功效显著而闻名，且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体功能的作用。海底椰，并非生在海底，也和椰子无关，而是一种棕榈科植物的果实。是一种夏季常见的汤料。可以和土鸡肉合而为汤，既补气又补血，营养全面，是进补佳品。
富含胶原蛋白可以改善皮肤皱纹黑斑的情况，具有抗炎杀菌的功效，清洁肠道黄金，促进新陈代谢。花胶海底椰具有清热止咳，滋养润肺的效果。
二、请问椰子是雌雄同株还是雌雄异株？
椰子属(雌雄同株异花)，椰子花雌雄同株，但阳盛阴衰。肉穗花序在坚硬的花梗上，下垂的花穗庞大，每个花穗有千朵以上雄花，雌花只有一至五朵。
三、袖珍椰子和夏威夷椰子的区别是什么？
可以从以下几个方面区分：
1.袖珍椰子高度有限，最高1米左右；而夏威夷椰子可以长到数米高。
2.夏威夷椰子有明显的“竹节”，长度10厘米左右，袖珍椰子“竹节”不明显，小的看不到，大的1厘米左右。
3.夏威夷椰子从根部可以再生，袖珍椰子没有。4.夏威夷椰子花为肉穗花序，腋生于茎干中上部节位上，开花粉红色。浆果紫红色。 袖珍椰子植株为春季开花，肉穗状花序腋生，花黄色呈小珠状；结小浆果多为橙红色或黄色。
四、椰子花的做法
原料：
菜花1颗（500克）番茄1（或者番茄15）番茄酱2勺（30ml）葱花、盐、糖少许
做：
1、菜花除根部用刀切割朵再用清水冲洗干净番茄洗净切丁
2、锅放入适量热水火烧沸菜花朵放入氽煮2钟再捞沥干待用
3、火烧热锅油待烧至六热葱花放入爆香随放入番茄丁翻炒片刻再调入少许清水火烧沸火番茄炒至软烂
4、焯菜花放入锅翻炒均匀
5、调入番茄酱翻炒几盐白砂糖翻炒均匀勾少量水淀粉待汤汁收稠即
三鲜菜花
材料：菜花、猪肉、木耳、西红柿、香菜、葱姜、鸡蛋
调味料：盐、鸡精、胡椒粉、酱油、糖、香油、料酒
做：
1、猪肉剁泥加适水、盐、料酒、鸡精、蛋清顺向搅拌劲加入葱姜末、香油拌匀
2、锅内坐油做（1）挤丸锅炸至金黄色捞备用
3、菜花洗净切朵；木耳泡发洗净；西红柿切块；香菜切断
4、锅内放少许油葱姜爆香放入肉丸木耳放酱油、糖、鸡精、胡椒粉调味加适量水
5、水放入菜花西红柿待断起锅放入香菜碎即