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畜牧养殖业机械(畜牧养殖业机械化)

来源:www.muyeseed.com   时间:2022-10-17 18:40   点击:145  编辑:admin   手机版

1. 畜牧养殖业机械化

物业机械化的优势是,减少人工劳累,节约时间。

2. 畜牧业机械化发展趋势

农业是我国立国的根本,一直以来都受到国家和政府的重视。大力推进农业机械化、智能化是农业现代化的必然道路。全国农作物耕种收综合机械化率提高到70%,农用机械总动力不断增长,但是行业仍存较多薄弱领域,国家通过各种优惠政策和农机购置补贴推动农机行业发展。“十四五”农机面临较多挑战与任务,到2035年我国将实现农业全程全面机械化。

农业机械化率达70%

农业是我国立国的根本,一直以来都受到国家和政府的重视。农业的根本出路在于机械化,大力推进农业机械化、智能化是农业现代化的必然道路。在农业劳动力大量转移的情况下,全国农作物耕种收综合机械化率由2015年的63.82%提高到2019年的70%。

农业机械包括农用动力机械、农田建设机械、土壤耕作机械、种植和施肥机械、植物保护机械、农田排灌机械、作物收获机械、农产品加工机械、畜牧业机械和农业运输机械等。2019年主要用于农、林、牧、渔业的各种动力机械的农业机械总动力达到10.27亿千瓦时,同比增长2.33%

在农业机械化的不断发展下,我国粮食年总产量由2015年的12.43千亿斤提高到2019年的13.28千亿斤

农业机械化不断发展不仅推动我国粮食产量不断增加,满足不断增长的粮食需求,同时进一步推动城市化的发展。全国农作物耕种收综合机械化水平每提高1个百分点,城市化率提高0.53个百分点,第一产业从业人员占全社会从业人员比重降低0.64个百分点。农业机械化的发展使更多的人从事其他重要工作,促进了社会生产的大分工,推动了工业和第三产业的发展,促进了国家经济繁荣

根据国家统计局统计数据显示,2019年中小型拖拉机产量有所上升,主要农业机械产品产量中,收获机械减产程度较高,产量同比下降53%;2020年前三季度,大型拖拉机产量达4.75万台,超过2019年全年。

行业仍存较多薄弱领域

截至目前我国农机发展虽然有一定成效,但是仍存在较多薄弱环节和薄弱产业。截至2018年底,在薄弱环节方面,马铃薯种植和收获机械化率仅为25%左右,甘蔗收获机械化率不到5%,化肥深施和粮食产地烘干机械化率均不到25%。

在薄弱产业方面,水产养殖仅为29%,水果和茶叶综合机械化率分别仅为25%和28%;在薄弱区域方面,丘陵山区特别是西南丘陵山区,机械化水平不高,2个西南丘陵山区省份不到30%,部分丘陵山区县则更低。这些薄弱环节、薄弱产业和薄弱区域的机械化率与目标差距较大,是农业机械化发展的难点,也是“十四五”农业机械化发展面临的重大挑战。

农机购置补贴推动农机行业发展

为了提升我国农业现代化水平,我国政府机构出台了一系列政策措施提升农业机械化水平。2020年11月,《关于加快水产养殖机械化发展的意见》指出到2025年,水产养殖机械化水平总体达到50%以上,育种育苗、防疫处置、起捕采收、尾水处理等薄弱环节机械化取得长足进步。

国家一直通过资金补贴农机购置,推动农业机械化发展。截至2020年10月底,全国使用中央财政农机购置补贴资金额度为197.26亿元,同比提高47%;补贴购置各类农机具229.09万台套,受益农户和农业生产经营组织197.54万个。

“十四五”农机面临较多挑战与任务

在国家政策和农机制造企业,市场需求等方面的推动下,我国农机市场景气指数不断提高。截至2020年10月底,我国农机市场景气指数上升至46.2点,实现历史新高。

“十四五”期间,农业机械化将面临着众多挑战和任务。根据《乡村振兴战略规划(2018-2022年)》中提出的2035年农业农村现代化基本实现的战略目标,到2035年我国将实现农业全程全面机械化。“十四五”农业机械化面临的挑战包括农机科技创新能力不强,部分农机装备有效供给不足,农机农艺结合不够紧密,农机作业基础设施建设滞后等。要完成的重大任务有农机农艺融合和机械化信息化融合,农机服务模式与农业适度规模经营相适应、机械化生产与农田建设相适应和科技创新、机制创新和政策创新

更多数据请参考前瞻产业研究院发布的《中国农业机械制造行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》,同时前瞻产业研究院还提供产业大数据、产业规划、产业申报、产业园区规划、产业招商引资等解决方案。

3. 畜牧养殖机械化率

养羊机械化是现代养羊业的重要组成部分,使用机械装备能大幅提高劳动生产率,保证养羊业生产的稳定、优质、高产和高效。在机械设备配置中须根据实际需求进行合理布置,避免多投入、乱投入。

(1)机械设备的实用性。根据养殖的目的合理配置机械设备,如养殖肉羊可配置自动喂料机、小型割草机、铡草机等。如当地有对外经营的大型畜牧机械设备,山羊养殖场可不必重复采购,只需要定期租赁。

(2)合理维护设施设备。山羊养殖场内高频率使用的机械设备需要定期做好保养与维修。部分季节性小型设备则须在使用季节过后进行拆洗与零部件更换,再入库存放。

(3)注意设备的尾气排放与噪声污染。羊舍内部频繁使用的设备,须注意尾气排放,防止羊嗅后出现厌食、烦躁不安等状况。尽量配置电动机械,减少有害物质排放及噪声污染。

4. 谈谈对畜牧业机械化的认识

澳大利亚牧羊业发达主要有以下因素:

1、气候

澳大利亚气候比欧洲或美洲温和,尤其是北部,气候与东南亚及太平洋地区相近。这种气候适合牧草的全年生长。

2、地理坏境

澳是世界上最平坦、沿海地带, 特别是东南沿海地带,适于居住与耕种。这里丘陵起伏,水源丰富,土地肥沃。

3、人文坏境

澳大利亚的政府和国民很重视环境保护的影响,是一个天然的草原牧场,澳农牧业发达,自然资源丰富。

5. 畜牧业养殖机械介绍

畜牧业的基础设施包括厂房和加工厂。

畜牧业主要包括“牛”、马、驴、骡、骆驼、猪、羊、鸡、鸭、鹅、兔、蜂等家畜家禽饲养业和鹿、貂、水獭、麝等野生经济动物驯养业。它不但为纺织、油脂、食品、制药等工业提供原料,也为人民生活提供肉、乳、蛋、禽等丰富食品,为农业提供役畜和粪肥

6. 畜牧机械制造

畜产品加工学是一门理工农相结合的应用型学科,是动物科学和食品科学专业的重要专业选修课课,是一门实践性较强的应用技术学科。

它不但是畜牧业的一个分支,而且与食品工业、纺织工业、制革工业、医药工业和机械工业等有关该门课程将重点介绍畜产品加工学的基础理论、加工原理和技术,使学生熟悉和掌握畜产品加工的基本理论、基本知识和基础技能,熟悉畜产品加工原理和加工技术,为从事现代畜产品加工、管理及研究奠定基础。该课程应用的基础知识范围十分广泛。包括食品化学、食品微生物学、食品营养、食品机械等相关学科。

7. 畜牧养殖业机械化现状

第一,位于农业主导地位。西方国家的畜牧业产值占大农业产业的比重多数在50%以上,甚至80%以上。

第二,产业化完善。育种、养殖、屠宰、加工产业链条完善,紧密,规模化、机械化、合作化、市场化高度发达。种养结合比较普遍。

第三,市场消费主导。西方国家饮食以肉蛋奶为主,市场消费广阔。

第四,生产效率高。科技贡献率高,畜禽育种发达,专业品种完善,饲养技术成熟,肉蛋奶生产效率高。

8. 机械化农牧业

农业机械化的前境如何,我们的伟大领袖毛主席早就说过,农业的根本出路在于机械化,可是在土地分散到户零散管理后,就严重制约了农业机械化的进展,只有用小型的农机具,小四轮拖拉机进行耕种,因为地块零星分散,大型机械根本进不到地里面耕种,这就明显增加了农业生产出来的粮食的成本。

根居以上几十年|的实际实践经验己经告诉了人们的,过去的零散分散到户的经营模式已经不实合我国的农业粮食生产,完全制约了农业机械化的进程和农民的收入。

根居我国的国情农业还是走集体主义道路,才是实合我国农业的根本出路,只有走集体主义才能完全能使用大型机械完全代替人力耕种农业,减少人工投资,降低农业生产粮食的成本,我国的河南省南街村始终走的就是集体农业种植模式,已经是成功的摆在了世人的面前,他们已经完全走进了小康生活水平,一切农民的生活费用集体免费分配供应,老有所养,所以农业只有走集体种植才是农业的根本出路,小打小闹分散管理种植己经完全不适应我国的农业出路和国情,也是严重制约农民经济发展的绳索。

所以要想使用农业全部机械化耕种管理,农业必须走集体主义、才是真正符合我国的国情的。

9. 现代畜牧业机械化与信息化

1、以禽类、牛、羊为主;

2、都采用家庭工厂式生产方法;

3、机械化养殖,北美、澳大利亚畜牧业以机械化集中大型养殖为主,欧洲无论东、北、南欧各国,由于土地面积等原因无法形成美澳样式的规模经营,但也不离机械化养殖范畴;

4、畜牧业饲料上大部分采用混合饲料,即动物内脏搅碎烘干后混合其他饲料喂养。

不同点是1、进出口标准存在较大差异2、畜牧业经济结构在国民经济体系中地位存在较大差异

10. 畜牧养殖业机械化管理办法

第一条 为加强畜禽屠宰管理,保证畜禽产品质量,保障公民身体健康,维护公共安全,根据有关法律、法规,结合本省实际,制定本条例。

第二条 本省行政区域内人工饲养的猪、牛、羊、驴、兔、鸡、鸭、鹅的屠宰及其监督管理活动适用本条例。

第三条 县级以上人民政府商务行政主管部门负责本行政区域内畜禽屠宰活动的监督管理。

商务行政主管部门所属的畜禽屠宰管理机构,具体负责畜禽屠宰活动的日常监督检查。

畜牧兽医、卫生、环境保护、工商、公安、城乡规划、食品药品监督、质量技术监督、民族事务等有关部门,在各自的职责范围内,做好畜禽屠宰管理的有关工作。

第四条 畜禽屠宰实行定点屠宰、集中检疫制度。

未经定点,任何单位和个人不得屠宰畜禽。但是,下列情形除外:

(一)农村居民屠宰自己食用的畜禽;

(二)城镇居民屠宰自己食用的家禽。

第五条 屠宰供清真食用的畜禽,除符合本条例规定的条件外,还应当符合山西省清真食品监督管理条例的规定。

第六条 鼓励、扶持畜禽定点屠宰企业开展技术创新和新产品研发,鼓励向机械化、规模化、标准化方向发展,推广质量控制体系认证。

第七条 鼓励畜禽定点屠宰企业和畜禽产品经营者在自愿的基础上依法成立专业化行业组织,发挥协调和自律作用。

第八条 省人民政府商务行政主管部门应当会同同级畜牧兽医、环境保护、卫生等有关部门,遵循合理布局、适度集中、有利流通、方便群众的原则,编制畜禽定点屠宰企业设置规划,报省人民政府批准后实施。城市市区设置畜禽定点屠宰企业,应当严格控制。

第九条 畜禽定点屠宰企业的选址,应当远离生活饮用水源保护区,避开污染源,不得妨碍或者影响所在地居民生活和公共场所的活动。

第十条 设立畜禽定点屠宰企业,应当具备下列条件:

(一)有与屠宰规模相适应的水源条件,水质符合国家规定标准;

(二)有符合国家和省规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间以及屠宰设备、冷藏设施和运载工具;

(三)有经考核合格的畜禽屠宰技术人员和肉品品质检验人员,并依法取得健康证明;

(四)有符合国家和省规定要求的检验设备、消毒设施、消毒药品和污染防治设施;

(五)有病害畜禽和病害畜禽产品无害化处理设施;

(六)依法取得动物防疫条件合格证;

(七)法律法规规定的其他条件。

在边远和交通不便的山区乡镇,设立供应本地市场的小型畜禽定点屠宰场点,应当有屠宰间、屠宰设备、经考核合格的屠宰技术人员和肉品品质检验人员,并符合卫生防疫规定。

第十一条 申请设立畜禽屠宰企业,应当向所在地设区的市人民政府商务行政主管部门提出书面申请。设区的市人民政府商务行政主管部门应当自收到申请之日起15个工作日内,根据畜禽定点屠宰企业设置规划,会同同级畜牧兽医、城乡规划、环境保护等部门依照本条例规定进行审查,经征求省人民政府商务行政主管部门的意见后,作出同意或者不同意建设畜禽屠宰场所的书面决定。

畜禽屠宰场所建成竣工后,设区的市人民政府商务行政主管部门应当自收到申请人提出的竣工验收书面申请之日起15个工作日内,组织有关部门按照本条例第十条的规定进行验收;验收合格的,报请设区的市人民政府颁发畜禽定点屠宰证书和畜禽定点屠宰标志牌,并报省人民政府商务行政主管部门备案。

第十二条 畜禽定点屠宰企业应当持畜禽定点屠宰证书向工商行政管理部门办理登记手续。

畜禽定点屠宰企业不得出借、转让畜禽定点屠宰证书和畜禽定点屠宰标志牌。

任何单位和个人不得冒用或者使用伪造的畜禽定点屠宰证书和畜禽定点屠宰标志牌。

第十三条 畜禽定点屠宰企业应当建立畜禽进厂(场)检查登记制度。屠宰进厂(场)的畜禽,应当持有畜禽产地动物卫生监督机构出具的检疫合格证明。

畜禽屠宰的检疫及其监督,依照动物防疫法和国务院的有关规定执行。

畜禽屠宰的卫生检验及其监督,依照食品卫生法的规定执行。

第十四条 畜禽定点屠宰企业应当按照国家规定的操作规程和技术要求屠宰畜禽,并建立肉品品质检验管理制度。肉品品质检验依照国家有关规定,与畜禽屠宰同步进行。

肉品品质检验包括宰前检验和宰后检验。检验内容包括:

(一)健康状况;

(二)传染性疾病和寄生虫病以外的疾病;

(三)有害腺体;

(四)注水或者注入其他物质;

(五)有害物质;

(六)种公、母畜及晚阉畜;

(七)其他。

第十五条 经肉品品质检验合格的畜禽产品,应当加盖肉品品质检验合格验讫印章或者附具肉品品质检验合格标志,并出具合格证明。

畜禽定点屠宰企业对病害畜禽和检验不合格的畜禽产品,应当按照国家有关规定,及时进行无害化处理。无害化处理的费用和损失,由各级财政部门给予补助,具体办法由省人民政府制定。

畜禽屠宰管理机构应当对病害畜禽和检验不合格的畜禽产品无害化处理的过程进行现场监督。

第十六条 畜禽定点屠宰企业应当如实记录屠宰的畜禽来源、肉品品质检验及无害化处理情况、畜禽产品流向,记录保存期限不得少于2年。

第十七条 禁止任何单位或者个人从事下列活动:

(一)对畜禽、畜禽产品注水或者注入其他物质;

(二)屠宰注水或者注入其他物质的畜禽;

(三)屠宰病死畜禽;

(四)为违法从事畜禽屠宰活动的单位或者个人提供屠宰场所、产品储存设施;

(五)为对畜禽、畜禽产品注水或者注入其他物质的单位或者个人提供场所。

第十八条 畜禽定点屠宰企业和从事畜禽产品销售、肉食品生产加工的经营者,对未能出厂(场)或者未能及时销售的畜禽产品,应当采取冷冻、冷藏或者其他保证质量的措施予以储存。

第十九条 从事畜禽产品销售、肉食品生产加工的经营者和宾馆、饭店、食堂,应当销售或者使用定点屠宰企业经检疫和肉品品质检验合格的畜禽产品。

第二十条 运输畜禽产品应当使用符合国家卫生标准的专用运载工具,并符合保证产品运输需要的温度等特殊要求。专用运载工具应当有明显标志,不得用于其他用途。

畜禽和畜禽产品应当使用不同的运载工具运输。猪、牛、羊、驴胴体应当实行密闭、吊挂运输;其他畜禽产品应当实行密闭运输,并使用专用容器盛装。

第二十一条 畜禽屠宰管理机构应当对畜禽产品定点屠宰相关证明进行审验复核,复核中发现有下列情形之一的,可以对畜禽产品进行抽样送检:

(一)证、物不符的;

(二)相关证明超过有效期限的;

(三)相关证明及检测报告有转让、涂改和伪造嫌疑的。

第二十二条 县级以上人民政府应当加强检疫、检验设施建设,逐步提高肉品质量安全检测水平。

第二十三条 县级以上人民政府应当加强对畜禽屠宰监督管理工作的领导,加强畜禽屠宰监督管理队伍建设,及时协调、解决畜禽屠宰监督管理工作中的重大问题。

畜禽屠宰管理机构应当加强对畜禽屠宰活动的监督检查。依法进行监督检查时,可以采取下列措施:

(一)进入畜禽屠宰等有关场所实施现场检查;

(二)向有关单位和个人了解情况;

(三)查阅、复制有关记录、票据以及其他资料;

(四)查封与违法畜禽屠宰活动有关的场所、设施,扣押与违法畜禽屠宰活动有关的畜禽、畜禽产品以及屠宰工具和设备。畜禽屠宰管理机构进行监督检查时,监督检查人员不得少于2人,并应当出示行政执法证件,被检查的单位和个人不得阻碍、拒绝检查。

第二十四条 商务行政主管部门应当建立举报制度,公布举报电话、信箱或者电子邮件地址,受理对违法行为的举报,并依法及时处理。

第二十五条 违反本条例规定,未取得畜禽定点屠宰证书和畜禽定点屠宰标志牌从事畜禽屠宰活动的,由商务行政主管部门责令停止违法行为,没收其屠宰工具和设备、非法屠宰的畜禽产品和违法所得,并处货值金额3倍以上5倍以下的罚款;从事畜类屠宰活动,货值金额难以确定的,对单位并处10万元以上20万元以下的罚款,对个人并处5000元以上1万元以下的罚款;从事禽类屠宰活动,货值金额难以确定的,对单位并处5万元以上10万元以下的罚款,对个人并处2000元以上5000元以下的罚款;构成犯罪的,依法追究刑事责任。

冒用或者使用伪造的畜禽定点屠宰证书和畜禽定点屠宰标志牌的,依照前款的规定处罚。

畜禽定点屠宰企业出借、转让畜禽定点屠宰证书和畜禽定点屠宰标志牌的,由设区的市人民政府吊销其畜禽定点屠宰证书;有违法所得的,由商务行政主管部门没收违法所得。

第二十六条 商务行政主管部门在监督检查中发现畜禽定点屠宰企业不具备本条例规定条件或者生产条件和产品检验存在隐患的,应当责令其限期整改;逾期仍达不到本条例规定条件的,由设区的市人民政府吊销其畜禽定点屠宰证书。

第二十七条 违反本条例规定,畜禽定点屠宰企业有下列情形之一的,由商务行政主管部门责令限期改正,处2万元以上5万元以下的罚款;逾期不改正的,责令停业整顿,对其主要负责人处5000元以上1万元以下的罚款:

(一)屠宰畜禽不符合国家规定的操作规程和技术要求的;

(二)未如实记录其屠宰的畜禽来源和畜禽产品流向的;

(三)未建立或者实施肉品品质检验制度的;

(四)对经肉品品质检验不合格的畜禽产品未按照国家和省有关规定处理并如实记录处理情况的。

11. 畜牧业机械化水平

1、温带海洋性气候,以温带海洋性气候为主,温带海洋性气候的特征是:冬无严寒,夏无酷暑,全年降水均匀,没有旱涝灾害,适宜牧草生长,适合发展畜牧业;冬季较温和,夏季较凉爽,降水量季节分配均匀,空气湿润,云量较大,阴雨天较多,日照较少,不利于农作物生长,但适于多汁牧草生长,发展畜牧业。

2、温带大陆性气候。

3、地中海气候,夏干冬雨(雨热不同期)。亚热带水果产区,盛产柑橘、柠檬、无花果、葡萄、油橄榄

4、农业生产,耕地、劳力都不足。农业现代化对机械化和生物技术都很重视,欧洲农业为次要生产部门。畜牧业以饲养猪、牛、绵羊为主。

5、 西欧草场科技管理水平高,草料供应保障程度非常高;

6、 科技发达,畜牧业的投入产出率、生畜的成活率、出栏率很高;另外机械化程度高,畜牧业规模化、自动化、专业化。

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