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魔芋是什么样子?那里能买到?能给个图样吗?拜托了各位 谢谢

来源:www.muyeseed.com   时间:2022-12-15 19:04   点击:99  编辑:admin   手机版

一、魔芋是什么样子?那里能买到?能给个图样吗?拜托了各位 谢谢

芋是一种多年生草木植物。地下块茎为扁球形,个大,叶柄粗壮,园柱形,淡绿色,有暗紫色斑,掌状复叶,生长在疏林下,具有散毒、养颜、通脉、降压、减肥、开胃等多功能。 魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纤维,多种氨基酸和微量元素,经常食用对人体好处很多: (1)清洁肠胃,帮助消化,防治消化系统疾病。 (2)降低胆因醇,防治高血压。 (3)防治肥胖,延年益寿。 (4)对防治糖尿病有好的作用。 魔芋是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡,对人体健康有利。丰富多彩的魔芋食品,必将有广阔的前景。 魔芋为天南星科魔芋属植物的泛称,又名磨芋、鬼芋、鬼头、花莲杆、蛇六谷等,主要产于东半球热带、亚热带,我国为原产地之一,四川、湖北、云南、贵州、陕西、广东、广西、台湾等省山区均有分布。魔芋种类很多,据统计全世界有260多个品种,我国有记载的为19种,其中8种为我国特有。

二、像芋头,植物的名称。

姜黄属植物,莪术之类有东西。

三、芋麻根是什么,有图么?它主要分布在哪里?

一种植物,大叶,草本云南省广分布,本地叫麻芋

四、香芋与毛芋有什么区别

香芋 香芋 香芋:植物名词,古汉语。

又称:香参,地栗子,土栾儿

豆科,土圝儿属多年生蔓生草本植物,一般作一年生栽培。块根呈球状,形似小马铃薯,直径2~7.5厘米,表皮黄褐色,肉白色,是人们栽培所求的食用部分。因其肉似薯类,但味道既非山芋、芋艿,又非马铃薯,好似板栗,甘而芳香,食后余味不尽,故取名香芋。

香芋营养丰富,色、香、味俱佳,曾被人为蔬菜之王。据测定,每百克鲜香芋,含蛋白质5.15克,脂肪0.28克,碳水化合物12.71克,钙170毫克,磷80毫克。其蛋白质含量为山药的2.1倍。食之有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋烹煮方法种,烧、炒、炖皆可,用其与鸡肉、猪肉一起炖、烧,其味香而不腻,酥而不烂。历来是逢年过节、喜庆筵席上必备的上乘菜肴。

功用:香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖(粘液质)、粗纤维和糖,蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高。香芋块根肉质细腻,味清香,常供筵席食用,一般与肥鸡一起煮做成“红烧香芋鸡”或作冷盆菜底。香芋中的聚糖能增强人体的免疫机制,增加对疾病的抵抗力,长期食用能解毒、滋补身体。 芋艿的营养价值极高,块茎中的淀粉含量有70%%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的秋补素食一宝。新毛芋艿富含蛋白质、淀粉、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、B2、皂角甙等多种成分,祖国中医学认为,芋艿性甘平,入肠胃。具有益胃宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效,对大便干结、甲状腺肿大、肿毒、瘰疬、乳腺炎、急性关节炎等病症有一定辅助治疗作用。

毛芋在南方的主要产地:广东,广西,江西等地。

毛芋的种类:

分为红芽香芋,白芽香芋,观音香芋,门背香芋等等。其白芽香芋成熟时间最早,其次是红芽香芋,此两种香芋通常被用于日常生活菜肴的制作,而观音香芋,门背香芋则多用于年节时期的年节货制作,比如香芋酥条,香芋酥片等,其质地酥脆,香味留齿,令人回味无穷,同时也是勾起众多人“童年梦”的美味食品之一。

毛芋的储存:

带毛的毛芋放置于阴凉干燥处可长期保存,除去毛皮后的毛芋则应新鲜食用为佳。

毛芋的选择:

毛芋,根据其种类不同,其各自的优缺点也不一,白芽香芋是众多香芋中成熟时间最早的,也是作为日常生活菜肴制作的首选,接下来是红芽香芋,由于红芽香芋比白芽香芋后成熟,故而对于早先就习惯了白芽香芋味道的人们来说始终认为白芽香芋在味道上略好于红芽香芋,其实两者的外观区别就是一个是长白芽,且通体偏白;一个是长红芽,通体白中略带少许红色。

毛芋应选择个形中小,且圆如鸡蛋为佳,优良的毛芋出产于土质疏松,优良无污染水质灌溉,且无环境污染的地方,而种植土壤和灌溉水质从很大程度上决定了毛芋的质量,在此我向大家极力推荐出产于江西瑞金的毛芋,瑞金毛芋种类较多,毛芋也成为当地人们非常喜爱的一大家常绿色食品用菜。瑞金是亚热带季风湿润型气候,位于赣江东源贡水上游,拥有全国一流的水源质量,以疏松的沙泥土为主,在优良质量水源的保障下其所产农产品更是人们的首选。

五、芋头开花吗?

会开花的 芋头开花极为罕见。芋头只有在高温和温度频繁变化的情况下才可能开花,雄花为黄色,雌花为绿色,或白色。 芋头花的图片;

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