这植物叫什么？
这是广西人很熟悉的一种可食用的香草，我们叫假蒌。它有很独特的香气，但不习惯的人可能要过很久才能适应。
六年前，我在《南方都市报》开了一个讲岭南植物的专栏，去年结集成书，题名曰《花花果果枝枝蔓蔓――南方植物志》（
花花果果枝枝蔓蔓 (豆瓣)
）（抱歉忍不住安利一下）。卖得尚可，加印了一次，可惜只收录了四十篇，下面这篇写假蒌的，一是本来材料就少，二是认识它的人不多，就没放进去。现在贴出来：
听说对食物的喜恶是极其私人的事，拿出来说是不会有听众的，不过我还是在这里交待了吧。对三种气味辛烈的的香菜，我分别持三种不同的态度：茴香自小讨厌，紫苏一直爱吃，至于假蒌，则由初时的排斥到今日的嗜食。可惜假蒌只在我的家乡广西才见得多，在广州从来不曾遇上，出了岭南更是无人知晓。虽然书里写着广东也是它的生长地，因此我颇疑心假蒌在粤地已经退回野外，从人们的饭碗回归自然了。
我的疑心得到了佐证。假蒌在《广州植物志》里被写作“假X”，这种归属于胡椒科胡椒属的基部匍匐、花枝攀援的灌木，原来是“广州不常见的野生植物，有时或可见于芜地上”。它的用处也只记载着药用一途，果然是不上台面的。
假X也出现在文革时期风行全国的《常用中草药手册》之中。它的别名包括蛤X、荜拨子和猪拔菜。
钟庸在《食疗药物》里谈到青X有甜X与假X之分，“所谓假X，可能就是山野自生的山X”，又说“民间作为食用或药用的，就是这种甜X，而不是山X”。语气既不肯定，结论也不正确，可见就连老广东也未必了解它。
但是在广西，假蒌是很受欢迎的。清代的汪森编辑了一部《粤西丛载》，收入了众多关于古代广西的记载，其中说到：“今俗所常食者，皆蒌之叶。”就是很好的说明。就是现在，人们仍然习惯于在炒田螺时放入几片呈心形、巴掌大的假蒌叶，那种特殊的香味想起也让我垂涎欲滴；或者用来包肉馅，再入油锅煎，一口咬上去油滋滋的。据说假蒌在越南也是常用的香草――去过越南菜馆的人应该会知道，越南菜会放入各种各样的香草，包括薄荷、香茅等等。
之前在谈Xm时，我说到X即X酱。不过对于X酱究竟是一种植物还是一种用X制成的酱，争论一直没有停止。赞同前者的认为，X酱就是蒌叶；明代的邝露则赞同后面那种意见，他写的《赤雅》有“X酱”一条，就说“以荜拨为主，杂以香草”，还解释道，荜拨就是“吾家蛤蒌也”。这证明，不管如何，假蒌与X酱都有非常紧密的关系。
粤西有芳草，此处知者少；名假质却真，香远气自高。
图片就是文章提到的包了肉馅下油锅煎的吃法。图片来源于网络，若侵则删。
蛇葡萄
“蛇葡萄，中药名。为葡萄科蛇葡萄属植物蛇葡萄（东北蛇葡萄）Ampelopsis sinica（Mig.）W.T.Wang.的根皮。分布于江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西、四川等地。具有清热解毒，祛风活络，止痛，止血，敛疮之功效。常用于风湿性关节炎，呕吐，腹泻，溃疡，跌打损伤肿痛，疮疡肿毒，外伤出血，烧烫伤。“
形态特征：多年生草质藤本。
1、根：粗壮，外皮黄白色。圆柱形，具分枝。
2、莲：具皮孔，幼枝被锈色短柔毛，卷须与叶对生，2叉状分枝。
3、叶：纸质，单叶互生。心形或心状卵形，长5~10cm，宽5~8cm，顶端不裂或具不明显3浅裂，侧裂片小，先端钝，基部心形，上面绿色，下面淡绿色，两面均被锈色短柔毛，边缘有带小尖头的浅圆齿。基出脉5条，侧脉4对，网脉背面稍明显。柄长2~6cm，被锈色短柔毛。
4、花：2歧聚伞花序与叶对生，长2~6cm，被锈色短柔毛，总花梗长l~3cm。花小，黄绿色，两性，有长2mm的花梗，基部有小苞片。花萼盘状，5浅裂，裂片有柔毛。花瓣5片，镊合状排列，卵状三角形，长2mm，外被柔毛。雄蕊5枚，与花瓣对生。子房2室，扁球形，被杯状花盘包围。
5、果实：浆果球形，幼时绿色，熟时蓝紫色，径8mm。
6、种子：近球形，径2~3mm。
通过微信小程序“花帮主识花“识别的，感觉比百度图片识别的鼠李和稠李更准确
这叫鹅掌财。。我家也有一个
我国古代南方动植物分类有哪些？
自从秦汉时期岭南､南越和闽越等南方地区纳入朝廷统辖以后，生物资源也不断传入内地，开阔了内地学者的眼界，增添了他们的生物学知识｡
中原历代学者，用文字和图形记录了南方动植物的名称､类别､形态､生活习性､地理分布和经济价值等的“动物志”､“植物志”，是动植物学的基础，也是开发和利用动植物资源的重要文献｡
南海人杨孚所著的《异物志》，成书于东汉，是现存最早的一部岭南学术著作｡
公元前111年，汉武帝在上林苑修建扶荔宫，将不少南方产的奇花异木种植在宫中，比如菖蒲､山姜､甘蕉､留求子､桂､蜜香､指甲花､龙眼､荔枝､槟榔､橄榄､千岁子､柑橘等2000余种｡
汉代扶荔宫是世界上最早有文字记载的温室｡虽然当时有的南方植物因南北水土气候迥异而未能移植成功，但对于人们植物学知识的积累和植物新种驯化水平的提高都有巨大影响｡
至东汉时期，内地的学者对南部边陲的动植物资源有了更多的了解｡伏波将军马援在从交趾回来时，便从当地带回许多薏苡种子｡另外，东汉朝廷还在岭南设有“橘官”以贡御橘｡
东汉时期，南方的物产，越来越受到人们的注意，一些旅行家和地方官员也开始对南方的奇花异果加以记载和描述，从而出现了各种“异物志”和“异物记”之类的著作｡
这些“志”和“记”实际上就是对南方动植物资源的调查研究的成果｡它具有一定的植物学水平｡