一、辣椒植株能存活几年？如何培育出老桩？
首先我们应该知道辣椒是什么，辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，全缘，顶端短渐尖或急尖，基部狭楔形；花单生，俯垂；花萼杯状，不显著5齿；花冠白色，裂片卵形；花药灰紫色。果梗较粗壮，俯垂；果实长指状，顶端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。
辣椒树如果养护的好，一般可以养护到3年之久的都可以。但是首先要将它进行修剪，这样可以使它的一些多余的枝条不和主干分营养。再有就是冬季要注意保暖，这样才能让它顺利度过冬季。辣椒的变种，茄科辣椒属多年生草本植物，但常作一年生栽培。株高厘米，茎直立，常呈半木质化，分枝多，单叶互生。花单生叶腋或簇生枝梢顶端，花白色，形小不显眼。
培养老庄首先需要选择合适的品种 通过剪枝促进植株重新发芽 合理浇水 。
一般小果型辣椒品种很适合培育老桩，如灯笼椒、小米辣、朝天椒、五彩椒、二荆条等，而像牛角椒、甜椒等不适合培育老桩，除了温度适宜和品种合适外，还需要进行必要的修剪，一般来说，当冬天辣椒的叶片完全脱落时就可以把辣椒多余的枝条剪掉。 冬天植株叶片完全脱落，到来年春天植株重新发芽这段时间我们不能放任不管，在此阶段植株对水分的需求量虽然低，但是不能缺水 每年春天进行一次松土。 辣椒春天发芽后喷芸苔素。云台素是高效安全的植物生长调节剂，可以促进辣椒生根壮根，能快速恢复植株生长。 防蚜虫和红蜘蛛。
辣椒植株最多能存活15年，因为15年之后它的产能以及状态都会下降。找到适宜的环境，好水好肥的供着，即可培育老桩。
一般能够存活三年左右。所以建议一定要多浇化肥，多浇水，让它和阳光充分照射，才能够进行光合作用。
辣椒植株能够存活三年；想要培养出老的植株的话，就需要定期浇水，定期施肥，注意防寒，注意保暖，做好防护
二、辣椒属为一年或多年生草本植物，多吃辣椒真的会伤胃吗？
冬天吃点辣椒，具有散寒、开胃的作用，而身体瘦弱的人大多阴虚火旺，吃多了辣椒更容易上火，伤阴耗气，无异于火上浇油。阴虚的人常常表现为咽干、口苦、眼部充血、头重脚轻、烦躁易怒，如果多吃辣椒，不仅会使上述症状加重，而且容易导致出血、过敏和炎症，严重时还会发生疮痈感染等。
辣椒在植物的分类中归属于茄科类、辣椒属一年或比较有限一年生植物木本植物。辣椒果子通常成锥形或长环形，未熟时呈翠绿色，完善后变为红色、淡黄色或蓝紫色，以鲜红色更为普遍，可做为蔬菜或是调味料服用。
辣椒的营养成分非常丰富，尤其是维生素C的含量很高，在蔬菜中名字前三甲，100克辣椒中就含维生素cl05mg。辣椒也有关键的功效与作用。用餐不香，食量降低时，在菜里放入一些辣椒，就能改进食欲，提升食量。独立用少量辣椒煎汤口服，能冶疗因受凉造成的没有食欲、腹痛腹胀。用辣椒和姜片煮汤喝，又能医治风寒咳嗽；针对兼具消化不好的患者，尤其适合。每豪克辣椒维生素C含量达到198mg，居蔬菜之第一位。
维生素B、胡罗卜素及其钙、铁等矿物含量亦较丰富多彩。药业权威专家觉得，辣椒能减轻胸腔冷痛，劝阻急性肠炎，杀抑胃腹腔裂头蚴，操纵心脏疾病及冠状动脉硬化；还能刺激性口腔粘膜，造成胃的肠蠕动，推动唾沫代谢，提高食欲，促消化。辛辣味品因其具备除菌、防腐蚀、调料、营养成分、驱寒等作用，为人们预防疾病、看病、改进遗传基因、推动人类的进化具有了主动功效。因而，在你的日常食谱中添加一点辣椒，对身体健康的身心健康大有益处。
辣椒也是一种很有刺激的食材，是很多人的最喜欢，尤其是四川人吃辣椒是众所周知的，辣椒不仅是它的辛辣味可以刺激性大家的食欲，针对温胃驱寒都是有非常大的作用，针对医治消化不好有不错的实际效果。
多吃辣椒，会伤胃。但是适当吃辣，对胃有一定的好处。几年前其中有一项调查，针对川渝地区，胃溃疡的发病率远远低于其他地区。据研究证明，适量的辣椒可以抑制胃酸的分泌。
真的会伤胃，因为辣椒是一种非常刺激的食物，在进入人体之后它会刺激胃酸分泌，导致胃黏膜受损，而且会引发胃肠道功能失调的情况，导致肠道菌群失调，出现腹痛，腹泻，腹胀便秘等情况。
真的，因为辣椒是一种非常具有刺激性的食物，辣椒在进入体内之后，就会刺激人胃酸分泌，进而影响胃黏膜增加胃黏膜负担，让胃的不舒适程度加重。
当然会，因为辣椒的刺激性非常大，辣椒吃多了对胃黏膜损伤很大。
三、请问辣椒是有营养的植物吗?
辣椒的营养比较丰富，尤其是维生素C的含量很高，在蔬菜中名称前茅，100克辣椒中就含维生素cl05毫克。
辣椒还有重要的药用价值。吃饭不香，饭量减少时，在菜里放上一些辣椒，就能改善食欲，增加饭量。单独用少许辣椒煎汤内服，可治因受寒引起的胃口不好、腹胀腹痛。用辣椒和生姜熬汤喝，又能治疗风寒感冒；对于兼有消化不良的病人，尤为适宜。
辣椒虽然富于营养，又有重要的药用价值，但食用过量反而危害人体健康。因为过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜，使其高度充血、蠕动加快，引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼， 诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。因此，凡患食管炎、胃肠炎、胃 溃疡以及痔疮等病者，均应少吃或忌食辣椒。由于辣椒的性味是大辛大热，所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、疮疖等火热病症，或阴虚火旺的高血压病、肺结核病，也应慎食