黄桃蛋挞怎么做？

原材料*蛋&皮（面粉、黄油、麦其琳、糖、盐各 适量)，蛋&水（淡奶油、牛奶、糖、蛋黄、面粉、 炼乳各适量)，黄桃丁适量

制作方法*

1.面粉、糖、盐、黄油、水和成面团，擀成长方形， 折4折后入冰箱観1吩钟；麦其_成片状；淡奶油、 牛奶、糖、炼乳、蛋黄、面粉搅匀制成蜀fcK过筛。

2.面团切成小剂，将剂子的一面沾上一层面粉，无 面粉的一面放入塔模里，捏成塔模形状，加适量黄 桃丁，并注入蛋挞水；入烤箱烤20分钟即可。