一、水仙的培植方法?
1·旱地栽培法此法适宜在田地少、水源少的地方栽培，水仙的生长及鳞茎质量都较好，也可与郁金香、风信子以及夏季作物轮作，既可经济利用土地，又能充分发挥土壤肥力，国外露地栽培均用此法，我国浙江舟山和上海崇明也常采用此法。
(1)整地作畦：选择背风向阳、土质疏松、土层深厚的地段作园地，深耕细耙，平整表土，整成宽1.5m，长8m(或根据地长)的畦，施足基肥。
(2)栽培管理：栽植期宜选在霜降(10月下旬)前后。在畦面上开沟栽植侧球，株距约20cm，覆土5cm左右，压实整平后在畦面覆盖稻草以保墒和防止杂草生长。栽后灌透水并经常保持土壤湿润，翌春加强水肥管理，保持园地湿润但不积水。
(3)采收贮藏：芒种前后(6月初)，地上部分完全枯萎后，叶片腐烂尽时(不能提前收取)，选择晴天挖收，掘起鳞茎，切掉须根，剪去叶片，晾晒干后置阴凉处度夏，进行花芽分化。也可将鳞茎盘和两边相连的脚芽用泥包住，放在阳光下暴晒，泥巴干裂后收藏起来，秋季再行栽植。经过3年培育，即可发育成大球作商品出售，供地栽或水养开花欣赏。
2·灌水栽培法用水稻田来栽培生产水仙花，整个栽培过程用灌水栽培，干湿交替如同水稻的灌溉管理，所以也称水田栽培法。是我国著名的漳州水仙所特有的生产球根的栽培方法，在管理上比较严格、细致
(1)整地溶田：选择背风向阳、排灌方便、富含腐殖质、疏松透气良好的土壤，于8～9月翻耕土地，放水漫灌，浸泡l～2周，待土壤充分浸透后将水排除，并进行多次翻耙。漳州地区常有“七犁八耙”的说法，说明一定要犁烂耙透。然后犁沟成畦，待土壤充分晒干后，打碎土块平整畦面，再上下翻畦，让其松透，每亩施入600～900kg垃圾土和人粪尿作基肥。然后作高畦，沿每畦四周挖灌溉沟，沟宽30～40cm，深30cm，沟底要平。要求全田的畦高低一致，以便排灌均匀。
(2)选种种植：挑选生长健壮，鳞茎盘小而坚实，球体无病虫害的种球，浸于40℃、1：lOO的福尔马林溶液中消毒，浸泡5～lOmin。霜降前后(10月下旬)在整好的畦面上开条播沟，使水分自苗木底部渗透至床面。为防止水分蒸发，保持床面湿润，隔1～2天后用稻草覆盖床面，并将稻草的两端垂入水沟。
(3)采收贮藏：秋季植球，翌年初夏起球，方法同旱地栽培法。
(4)水分管理：水仙播种出苗后正值秋季，日照时间较长，根叶生长旺盛，对水分的需要量大，应引水沟灌，保留2～3天后排干，保持土壤湿润。冬至前后，水仙花鳞茎开始膨大，部分主芽抽薹开花(及时摘除)，要及时灌水，2～3天排干。翌春梅雨天气要及时排出雨天积水，春旱晴天要引水灌溉。采收前水分管理以促熟为主，不宜过多，以防鳞茎腐烂。
经3年培育成的含有花芽的水仙鳞茎，常作室内水培，经过精心雕刻。可培育成各种维妙维肖的造型。具体做法是：选鳞茎硕大球体饱满的种球，剥除干枯的表皮皮膜，去除根部护根泥和枯根，以便于迅速生根。根据造型要求雕刻花叶苞、删削叶片。雕刻后，将花头浸入清水中漂洗2天。浸泡1天后，应将花头取出，洗净粘液用纱布蒙盖在鳞茎切口以下，以保护花头不发黄并迅速长根。水仙花头经雕刻、浸泡、洗净、包棉后就可上盆水养，30天左右开花。
二、水仙的栽培方法
土栽的土壤要求用疏松的腐殖土。栽植前将水仙头外表干枯的鳞茎片剥掉并刮去老根，加腐殖土至盆沿3厘米处。然后将水仙鳞茎盘座落在盆中，再继续加土约1厘米左右，接着浇水 栽植前先将沙装入盆中，装至盆沿3厘米处，然后将水仙头坐落在装好细沙的花盆中，再加1厘米左右的沙，使水仙头下茎埋入沙中1厘米左右。然后浇水放在阴凉处。
三、水仙花怎样种植？
它不用土，只要在盆中放几粒石子，再放些水，就可以绽放出美丽的花朵.
在家里种植水仙也很简单，养水仙有二种方法，一种是将它雕刻成不同的形状，另一种是自然生长，水仙花一般浸泡45天左右就可开花，水只要浸到球茎的下部就可以，如果根部着不到水，可以用些棉花铺在根部，以利于水份的吸收，每天换一次水。
养水仙还要注意，要大阳光低温度，室内的温度不易过高，否则容易造成叶子的徒长，比花还高，既消耗养料，也不利于观赏，如果温度低，叶子只长到花茎的三分之二，非常好看，还可以通过温度控制花期，要推迟几天开花就放在温度低些的地方，否则就温度高些。
水仙花的花期有二十多天，开花以后要注意室温不要太高，温度高花期短，晚上也可以把水倒掉，放在较冷的地方，水仙不怕冷，零上四五度也可以正常生长。
四、水仙的养殖技巧
水仙花的养殖
据中国花卉介绍：水仙花栽培方法有土栽、沙栽、水栽及雕刻造型。栽培技术要求不高，只要保持温度在15℃左右，有充足的阳光和勤浇水、常换水，养殖25天－30天就能开花。但要注意几点：
1．温度不能超过25℃以上，否则就停止生长进入休眠，造成花苞黄瘪，痿干；
2．阳光要充足，否则叶片会长成大蒜叶；
3．用的水要清洁，否则因水变质造成污染烂根。
水仙花生长有特殊的特性，它开花日期可以由人自己决定，如果要求它在春节期间开花，可在春节前20天－300天左右将鳞茎（水仙头）入盆栽植，入盆后它便开始生长至开花，现介绍几种养殖的方法：
土栽
土栽的土壤要求用疏松的腐殖土。栽植前将水仙头外表干枯的鳞茎片剥掉并刮去老根，加腐殖土至盆沿3厘米处。双手抱盆摇动，使腐殖土紧实，然后将水仙鳞茎盘座落在盆中，再继续加土约1厘米左右，接着浇透水，然后将花盆放在阴凉处，5天后待鳞茎盘长出根后，将花盆放到有阳光处养殖。土栽浇水要注意见干见湿，即土不干不浇水，一旦浇水就要浇到盆底漏水为止，浇水时间要选在早晚，否则会破坏根的生长。
沙栽
沙栽最好用洗干净的细沙，盆也要求透气好的瓦盆，栽植前先将沙装入盆中，装至盆沿3厘米处，然后将剥去老茎片和老根的水仙头坐落，在装好细沙的花盆中，再加1厘米左右的沙，使水仙头下茎埋入沙中1厘米左右。然后浇透水放在阴凉处。5天后将它放到有阳光处直到开花为止。用沙栽植水仙头要天天浇透水，不及时浇水会造成缺水，影响花的根生长。浇水也要求安排在早晚进行。
水栽
水栽前也要将老茎片和老根剥离干净，然后放入养殖的水仙花盆中，加水至水仙头下球茎1厘米处左右，放到阴凉处，待鳞茎盘长出根后放到有阳光处到开花。水栽水仙花最好天天换水，一方面防止水变质污染引起烂根，另一方面天天换水，水干净长出的根也洁白漂亮。