简述大肠埃希菌的生化特性。

一、简述大肠埃希菌的生化特性。

大肠杆菌又名大肠埃希氏菌,可引起腹泻和尿道感染，位于大肠杆菌表面的脂多糖是其致病的重要原因之一,大肠埃希氏属的菌株一般通过O-抗原（菌体抗原）和H-抗原（鞭毛抗原），有时包括K-抗原（表面抗原），共同来鉴定。

1885年，德国细菌学家帝尔德·埃希查尔氏分离得到的细菌模式组就以他的名字命名。这种菌是格兰氏阴性杆菌，单独或成对生长。

因为它通常存在于人类和动物胃肠道内，因此被命名为大肠杆菌coli。

当机体抑制为下降或侵入肠道以外的组成或器官时，可引起急性炎症或继发感染；如膀胱炎、胆囊炎、腹膜炎及肾盂炎、如侵入血流则可引起败血症。

治理方法

感染大肠杆菌O157 :H7的临床治理方法主要属支持性治疗。若患者出现腹泻，补充闭饥郑失去的水份及电解质十分重要。约50%有肾并发症的患者在出现急性症状时需要特别治疗或输血。

预防方法

1、保持地方及厨房器皿清洁，并把垃圾妥为弃置。

2、保持双手清洁，经常修剪指甲。

3、进食或处理食物前，应用肥皂及清水洗净双手，如厕或更换尿片后亦应洗手。

4、食水应采用自来水，并最好煮沸后才饮用。

5、应从可靠的地方购买新鲜食物，不要光顾无牌小贩。

6、避免进食高危食物，例如未经低温消毒法处理的牛奶，以及未熟透的汉堡扒、碎牛肉和其它肉类食品。

7、烹调食物时，应穿清洁、可洗涤的围裙，并戴上帽子。

8、食物应彻底清洗。

9、易腐坏食物应用盖盖好，存放于雪柜中。

10、生的食物及熟食，尤其是牛肉及牛的内脏，应分开处理和存放(雪柜上层存放熟食，下层存放生的食物)，避免交叉污染。

11、雪柜应定肢并期清洁和融轿颂雪，温度应保持于摄氏4度或以下。

12、若食物的所有部分均加热至摄氏75度，便可消灭大肠杆菌O157 : H7；因此，碎牛肉及汉堡扒应彻底煮至摄氏75度达2至3分钟，直至煮熟的肉完全转为褐色，而肉汁亦变得清澈。

13、不要徒手处理熟食；如有需要，应戴上手套。

14、食物煮熟后应尽快食用。

15、如有需要保留吃剩的熟食，应该加以冷藏，并尽快食用。食用前应彻底翻热。变质的食物应该弃掉。

二、泌尿系统大肠埃希菌沾染？

你好，会的。大肠杆菌是人和许多动物肠道中最主要且数量最多的1种细菌,主要寄生在大肠内.它侵入人体1些部位时,可引发感染,如腹膜炎,胆囊炎,膀胱炎及腹泻等.人在感染大肠杆菌后的症状为胃痛,呕吐,腹泻和发热.感染多是致命性的,特别是对孩子及老人.

三、我儿子2个月大肠埃希菌感染，我害怕是泌尿畸形，请问畸形的话什么症状呢

是孩子2个月大，还是感染有两个月？有尿频尿急尿痛等症状吗，留尿时清洁包皮了吗，确定不是包皮垢吧。

论理普通感染时不会导致膀胱壁厚的，必要时查个泌尿系水成像吧，造影毕竟不好，抗感染最多2周就应该有效，停药了。以后定期复查，如果反复发作还是应该找原因的。

四、女性的尿亚硝酸盐呈阳性是什么意思

尿亚硝酸盐的形成是正常人尿液中含有来自食物或蛋白质代谢产生的硝酸盐,当尿液中有大肠埃希菌增殖时,可将硝酸盐还原为亚硝酸盐,但是亚硝酸盐试验阳性也不能完全肯定泌尿系统感染,标本放置过久或污染可呈假阳性,应结合其它尿液分析结果,综合分析得出正确的判断.建议你再次复查尿检.尿液中存在亚硝酸盐可以快速间接的知道泌尿系统细菌感染。尿亚硝酸盐阳性结果提示大肠杆菌引起的肾盂肾炎其阳性率占到总数的三分之二以上；由大肠埃希菌等肠杆菌科等细菌引起的有症状或无症状的尿路感染膀胱炎菌尿症等。 意见建议：复查尿常规，进一步检查尿路感染情况