1. 紫茉莉的科属种
一、为什么茉莉花会变成紫色？
白色花的花瓣不能说明没有色素，只是该物质的颜色是白色，很浅或者接近无色，随着花瓣的枯萎，细胞膜的通透性改变，从而空气中的氧气等可以顺利的大量进入，从而导致该类色素等的氧化，从而生成了有色物质。
1、花青素的褪变。花朵里，含有花青素，花青素很不稳定，极易分解，花朵刚开放的时候，花青素是完整的状态，没分解，呈现的是一种颜色；当遇到高温、光照，花青素分解了，所以呈现的就是另一种颜色！此处符合这个天气条件啊。
2、氧化作用。花谢或者摘下的花朵都会变色，茉莉花也会从白色变成紫色。刚下过雨土壤、空气都比较湿润，要是花苞要开的时候进了水，花苞就会被氧化，花瓣会这样紫色。
3、缺水，肥料，一般快枯萎的花容易变成紫色。缺水，肥料，这个倒不会吧？还有土质问题，茉莉花喜微酸性土壤，如种植的土壤或配制的基质呈碱性，也会导致花瓣变成紫色。
2. 紫茉莉科叶子花属
1.三角梅 又称叶子花、勒杜鹃。紫茉莉科叶子花属。有紫红色花的品种、粉白色花等，还有花叶的品种。
2.白花朱顶红 石蒜科朱顶红属。朱红色的比较常见。
3.百子莲，又称非洲百合。石蒜科百子莲属4.马缨丹，又称五色梅。马鞭草科马缨丹属
3. 紫茉莉的科属种是什么
像花又像叶子的树是三角梅。
三角梅是指勒杜鹃，勒杜鹃是紫茉莉科叶子花属木质藤本状灌木，观赏价值很高，因其形状似叶，故称其为叶子花。常绿木质大藤本植物，枝条常拱形下垂。花多数为3朵聚生一处。其花色多样：有淡红、大红、紫红、淡黄、乳白、一株多色；也有单办与复办之分。容器栽培，可以裸根移植，成活率高，故能远途托运。
4. 紫茉莉科的植物有哪些
像甜菜谷一样的花叫晚饭花，植物界被子植物门植物
即紫茉莉，为紫茉莉科、紫茉莉属多年生草本植物，一年生栽培。株高50～80cm。根粗壮，茎多分枝而散生。叶对生，卵形或心脏形。花数朵簇生总苞上，径达3.8cm；
花萼呈花瓣状，喇叭形，筒长4—6.5cm，红、橙、黄、白等色或有条纹、斑块或两色相间，芳香。果黑色，卵圆形，表面皱缩有棱，俗称“小地雷”，种子球形，黑色。适于庭院栽培，黄昏散发浓香。叶、胚乳可制化妆用香粉；根、叶可入药。
5. 常见的紫茉莉科植物,有什么识别特征
1.凤仙花（学名：Impatiens balsamina L.）是凤仙花科、凤仙花属植物。一年生草本，高60-100厘米。
茎粗壮，肉质，直立，不分枝或有分枝，无毛或幼时被疏柔毛，基部直径可达8毫米。
叶互生，最下部叶有时对生；叶片披针形、狭椭圆形或倒披针形。
花单生或2-3朵簇生于叶腋，无总花梗，白色、粉红色或紫色，单瓣或重瓣。花梗长2-2.5厘米，密被柔毛。
蒴果宽纺锤形，长10-20毫米：两端尖，密被柔毛。种子多数，圆球形，直径1.5-3毫米，黑褐色。花期7-10月。
2.紫茉莉（学名：Mirabilis jalapa L.）：紫茉莉科，紫茉莉属，草本植物，高可达1米。根肥粗，倒圆锥形，黑色或黑褐色。
茎直立，圆柱形，多分枝，无毛或疏生细柔毛，节稍膨大。
叶片卵形或卵状三角形，全缘，两面均无毛，脉隆起。
花常数朵簇生枝端，总苞钟形，长约1厘米，5裂，裂片三角状卵形；
花被紫红色、黄色、白色或杂色，高脚碟状，筒部长2-6厘米，檐部直径2.5-3厘米，5浅裂；花午后开放，有香气，次日午前凋萎。
瘦果球形，直径5-8毫米，革质，黑色，表面具皱纹；种子胚乳白粉质。花期6-10月，果期8-11月。
6. 紫茉莉什么科属
这是三角梅。
三角梅光叶子花，别名：宝巾、簕杜鹃、小叶九重葛、三角花、紫三角、紫亚兰、三角梅，紫茉莉科、叶子花属藤状灌木。茎非常粗壮，枝条下垂，无毛或疏生柔毛；刺腋生，长5-15毫米。叶片纸质，卵形或卵状披针形，花紫色，喜温暖湿润气候，不耐寒，喜充足光照。
7. 紫茉莉的科属种类
紫茉莉， 学名:Mirabilis jalapa 别名:草茉莉、胭脂花、地雷花，晚饭花，洗澡花。 科属:紫茉莉科紫茉莉属多年生草本，多作一年生栽培。株高50～80cm。花萼呈花瓣状，喇叭形，红、橙、黄、白等色或有条纹、斑块或两色相间，芳香。果黑色，卵圆形，表面皱缩有棱，俗称“小地雷”，种子球形，黑色。适于庭院栽培，黄昏散发浓香。叶、胚乳可制化妆用香粉；根、叶可入药。 紫茉莉花期7~10月。果期稍微晚一些，单花一天，午后开放次晨凋萎；不久即脱落，随败随坐果。成熟瘦果（小地雷）球形，黑色，具纵棱和网状纹理，形似地雷状。 紫茉莉种籽收集后放置通风干燥处保存，可春播繁衍，也能自播繁衍，通常用种子繁殖。以“小地雷”为播种繁殖材料，可于4月中下旬直播于露地，发芽适温15～20℃，七八天萌发。因属深根性花卉，不宜在露地苗床上播种后移栽。如有条件可事先播入内径10厘米的筒盆，成苗后脱盆定植。 紫茉莉用种子繁殖，宜在3～4月播种育苗，苗长出2～4片叶子时定植，株距50～80厘米为宜。移植后注意遮荫。紫茉莉管理粗放，容易生长，注意适当施肥、浇水即可。紫茉莉为风媒授粉花卉，不同品种极易杂交，若要保持品种特性，应隔离栽培。
8. 紫茉莉学名
地雷花
这个花在一些农村比较多见，它的花像一个个小喇叭，以红、黄、粉居多，还有白色、紫色以及间色，由于成熟后的种子就像一颗颗黑色的小地雷而得名。它的大名叫紫茉莉，不过叫它这个名字的人真不多，更多的是因为它总在傍晚做晚饭的时候开花，所以各地有了很多接地气的名字：座锅花、六点开、五点半花、烧锅时、烧汤花、没（mo）日开、 夜来香（地区俗名，不是真正的夜来香）、洗澡花、懒老婆花 、粉豆花、地老鼠、胭脂粉、日莫花、夜娇娇 等等。
9. 紫茉莉的品种
三角梅雪紫会更好看一点。三角梅是光叶子花和叶子花的别称。为常绿攀援状灌木。紫茉莉科，叶子花属。三角梅小叶紫是懒花品种，叶子和花朵都比安格斯要小一点。小叶紫生长速度很快，有刺，可以嫁接其他品种的三角梅。小叶紫虽然懒花，但能爆炸式开花，容易开成大花球，只见花朵不见叶子
10. 紫色的茉莉花是什么品种
在每天中午12点左右开放,等到次日清晨,花朵会逐渐枯萎,直到全部凋落,植株的花朵一般集中生长在枝端,花梗长1-2毫米,总苞片呈钟形,长度约1厘米,顶端渐尖,花被紫红色、黄色、白色或杂色,花药球形,花柱单生,伸出花外。
紫茉莉是茉莉花的一个品种,花期在每年夏季6-11月份,花朵为紫色,接受阳光的照射后,一般在每天中午12点左右开放,等到次日清晨,花朵会逐渐枯萎,直到全部凋落。