一、什么树能和山茶树嫁接？
山茶树嫁接是山茶种植户需要掌握的一项基本技能。
1、山茶嫁接砧木的选择性。并不是所有的植物都能做砧木，山茶嫁接以同科属、同花期的为佳。选择生育健壮，根系发达，具有抗寒、抗旱、抗病虫害的阔叶类苗木作砧木，比如可以用山楂、山荆子和山桃的健康苗木作为砧木。
2、嫁接时间，山茶树尽可能选在春天和夏天。春天新芽开始出来，天气也转暖，树液流动加快，嫁接愈伤组织容易形成，嫁接的成活率就高很多。夏天日照充足，气温高，山茶苗木生长旺盛，形成层细胞活跃，砧木接穗容易离皮，成活更快。
3、山茶嫁接方式和注意事项。山茶幼苗可以采用撕皮嵌入嫁接、三角嫁接和嫩枝嫁接方式。嫁接前做好砧木清洁，嫁接时保留山茶一颗芽和叶子去除一半并朝上，嫁接后及时包扎，控制温、湿度等小范围气候因素，并做好水份和肥料的供给。
二、茶花的嫁接方法
1、嫩枝嫁接法
首先选择幼嫩的枝条作为砧木和接穗，然后用嫁接刀在未半木质化砧木新枝切个口子嫁接选好的嫩枝接穗枝条，最后当砧木对齐接穗口时，用塑料袋进行包扎处理，等成活后在把塑料袋去掉。
2、扦插嫁接法
这种方法一般用于家用，比较简单，繁殖量少。首先在嫁接部位用嫁接刀削出一个凹三角形槽，宽度大小根据接穗而定，然后把接穗削成和三角形槽形状大小相同，可以插在上面的形状，最后把接穗插入槽中用塑料袋进行包扎处理，进行保湿作用。
茶花嫁接的注意事项：
嫁接时要选择生长旺盛、无病虫害、健康的枝条；在嫁接时，最好一遍采取接穗一遍嫁接，可增加成活率；在选择接穗时，要注意花茶的颜色，根据个人的喜好合理的搭配花瓣的形状。
总得来说，花茶的嫁接选择健康、无病害的砧木和接穗，结合着合理科学地嫁接方法，就能培育出优质的茶花。想了解更多三农种植管理方法，敬请关注我的回答。
三、什么树可以嫁接山茶花？
山茶花通常用山茶实生苗（单瓣）、油茶做砧木嫁接。
大规模培育山茶花幼苗除了扦插以外，多以山茶籽播种幼苗嫁接，当年春季催芽，当年5月用芽苗砧嫁接法嫁接（具体见文后所附“木头工程师”创作的顺口溜），它适合与大规模育苗。也可以利用野山茶老桩资源，采用芽接、枝接、靠接方法培养山茶花盆景、景观树。
利用油茶低产林中的健壮油茶老桩嫁接山茶花培养盆景，效果也很好，成型快，资源丰富，但嫁接亲和力不如山茶实生苗，少数品种后期生长不良。嫁接时间以5-6月份为好，可以在一株砧木上嫁接多个山茶花品种。采用枝接、芽接、靠接均可。
山茶与茶叶虽然是同科同属，但嫁接亲和力差，形态特征差异大，嫁接后，成活率低，生长慢，且容易形成大头小脚现象。
