1. 螃蟹多肉植物
因为螃蟹的蟹膏非常美味,它含有非常丰富的营养成分,深受大多数螃蟹爱好者的喜爱,所以尽管它的肉很少,但它的蟹膏是非常美味的。人们吃大闸蟹最常见的方式是用大闸蟹煮粥,尤其是在冬天,用大闸蟹煮粥,这非常暖胃。喝了一碗大闸蟹粥后,冬天的寒冷会从身体里排出,让整个身体感觉非常温暖。螃蟹肉多肉少需要仔细挑选。
螃蟹、虾、贝之类的高蛋白、低脂肪水产品,其营养容易被人体消化、吸收与利用,食用后饱腹感不强,很多人不吃主食而过量食用海鲜、河鲜,当时觉得挺饱,过两三个小时就觉得饥饿。因此,无论是螃蟹、虾、贝还是各种美味的鱼,都不适合当饭吃。为此,建议食用螃蟹时,要吃一些米饭或点心等主食,这样既不容易发生蛋白质过量的问题,又不会在饭后短时间内感到饿,且能满足营养均衡需求。
2. 多肉的螃蟹
蟹除了“螃蟹”这个名字,
还有很多有意思的别称呢!
螃蟹身披坚甲,
在滩涂河海之间横行,
和一般的飞禽走兽、花鸟鱼虫相比,
颇有些另类的趣味。
正因如此,
爱吃蟹,也爱研究蟹的古人,
从蟹的形态、习性等方面延伸出去,
赋予了蟹诸多有意思的别称。
∨ 我们不妨一起来了解一下吧:
尖团
常言道“九月团脐十月尖”,“尖团”应该是大闸蟹的别称中,最常见的一个。
“尖团”二字,是“尖脐”和“团脐”的简称,也就是雄蟹和雌蟹。雄蟹腹部蟹脐呈倒三角形,上端较尖,称“尖脐”,雌蟹腹部蟹脐呈圆形或椭圆形,称团脐。
内黄候
蟹有黄,尤其是母蟹,掀开它的甲壳,便能看到蟹壳内有橘黄色的物质,这就是深受大家喜欢的蟹黄。
“从来叹赏内黄侯,风味尊前第一流。”螃蟹的黄不仅营养丰富,而且味道十分鲜美,甚至能胜过螃蟹身上的其他部分,故古人戏封其为侯王,并称“内黄候”。
郭索
“郭索”本指的是螃蟹爬行的样子,也指螃蟹爬行时发出的声音。司马光曾注解道:“郭索,多足貌,躁动貌。”长有八条腿的螃蟹在爬行的时候会发出独特的“郭索郭索”声,古人就将“郭索”一词用来代指螃蟹。
无肠公子
在古人看来,螃蟹是没有肠子的。陈与义有诗曰:“但见横行疑长躁,不知公子实无肠”。
不过螃蟹虽然叫“无肠公子”,但实际上是有肠子的,只不过它的蟹肠并不明显。在蟹脐内壁中央,有一条黑色隆起物,这就是螃蟹的蟹肠。因为螃蟹食用的食物比较杂,它的蟹肠一般是黑色的。
横行介士
螃蟹行走的姿态特别,是横着走的。在我们的印象中,一提到横着爬行的动物就能想到螃蟹。
此外,蟹的躯体、螯足都披着坚硬的甲壳,古人因此称它为“介士”。在古代,“介士”一般是指武士,古代武士身穿盔甲,螃蟹有硬壳如士兵披甲,十分形象。
古人将“横行”与“介士”搭配,用来代指螃蟹,可以说是既形象又生动。
菊下郎君
螃蟹又名“菊下郎君”,这是因为每年吃蟹时节,正是菊花盛开的时候。“菊花与汝作生日,螃蟹唤吾入醉乡。”橙红的螃蟹与金黄的秋菊交相辉映,既应景又风雅,赏菊吃蟹深得古人喜欢。
八只脚、八足
螃蟹有两只大螯、四对蟹脚,平时靠着八只脚爬行移动。江浙沪百姓又称其为“八只脚”,也叫“八足”。在《红楼梦》中,黛玉就曾用八足代指螃蟹:“多肉更怜卿八足,助情谁劝我千觞。”
看到这里不得不感慨,
螃蟹真的是一个很有个性的动物,
不仅腿多,连名字都有这么多!
当然,还是因为螃蟹的味道鲜美,
人们才愿意为它取了这么多有意思的名字。
3. 螃蟹脚植物
1,首先将螃蟹脚从中间关节对半切开,用刀背将外壳拍松;
2,锅内小火热油,加入花椒粒煸出香味后关火,捞出花椒扔掉;再开火放葱姜蒜,小米椒茴香爆炒出香味,加一勺豆瓣酱煸出红油。
3,转大火,倒入螃蟹脚,翻炒至蟹脚呈红色,放入一勺白糖、一勺蚝油、一勺料酒、两勺生抽,半勺老抽,翻炒均匀。
4,倒入啤酒至蟹脚的2/3处,中火焖烧8分钟;大火收汁,翻炒螃蟹脚裹上酱汁;
5,收汁后,即可出锅;一盘美味的螃蟹脚就做好了。
4. 螃蟹多肉植物怎么养
第一招:看螃蟹的小腿。螃蟹肥不肥,首先要看螃蟹最下面的两个小腿,如果它的小腿看起来特别圆,并且捏起来肉肉的,感觉很饱满的话,就是肥蟹,反之就是瘦蟹。
第二招:看螃蟹壳两边凸起的两个角。将螃蟹肚子一面朝上,冲着有光的地方看一下,如果是透明色的,捏起来软趴趴的,就是瘦蟹,如果颜色比较深,并且捏起来肉肉的,这样的螃蟹就比较肥。
第三招:看螃蟹的后盖和肚脐底部的中间位置。如果中间位置很厚,就是“顶盖肥”,如果看起来扁扁的,就是瘦蟹,不要购买。
第四招:看蟹壳的颜色和纹路。螃蟹的蟹壳颜色越青,纹路越清晰,并且摸起来能明显感觉到蟹壳上的凸起,这样的螃蟹就越肥,如果蟹壳的颜色发黄,摸起来比较光滑平整,那样的螃蟹就是瘦蟹。
第五招:分别公蟹和母蟹。要想区分螃蟹是公蟹还是母蟹,其实很简单,只要看螃蟹的肚脐位置就可以,肚脐盖形状是尖尖的,就是公蟹,稍微再圆润一点的就是二母蟹,如果肚脐盖呈半圆形,就是母蟹。公蟹和二母蟹的肉比较鲜,母蟹有黄,吃着比较香。
5. 蟹钳子多肉
是紫蟹。蟹类的一个特殊品种,是天津水产珍品。七星紫蟹,是以紫蟹和成菜后的形状定名。紫蟹是天津市郊区所产的一种毛腿河蟹,大者如银元,小者如铜钱,每值冬季,聚栖于河堤泥洞之中,须破冰掏捕。此物虽小,但腹部洁白无泥,滋味鲜美。因其蟹黄异常丰厚,透过薄薄的蟹盖,呈现出一层紫色,故名。明、清时曾为贡品。
6. 螃蟹多肉植物有哪些
梭子蟹蟹肉多又大性价比高,素有“蟹中之王”的美誉,但肉质不及梭子蟹味美。
吃螃蟹还是选择梭子蟹为好,其性价比高,肉多,脂膏肥满,味鲜美,营养丰富,每百克蟹内就含蛋白质14克,尤其是两钳状螯足之肉,呈丝状而带甜味,蟹黄色艳味香,食之别有风味,因而久负盛名,居海鲜之首。
7. 螃蟹多肉植物图片
公蟹多肉
选螃蟹是要分时间的,不同的时间选择不同的螃蟹。在10月中旬左右,母螃蟹是非常饱满的,这个时候的蟹黄特别多,而且也硬,所以在这个季节选择母螃蟹的话,绝对不会让你失望,煮出来打开之后,蟹黄流油特别好吃。如果不是在这个季节选,母螃蟹的蟹黄就没有这么好吃啦。
所以除了母蟹蟹黄非常肥美的季节,在其他的时间段选择,尽量的选公螃蟹来吃,公螃蟹的肉比母螃蟹可是要强很多倍的,所以如果吃公蟹的话能够吃到特别肥美的肉,也是新鲜好吃的。
8. 青蟹多肉植物
蟹是我们常见的水产品,其中珍宝蟹和青蟹受到很多消费者们的喜爱。青蟹是中国珍贵的水产品之一,珍宝蟹因其高产肉率高市场需求较大。这两种蟹都是非常备受青睐的品种,那么珍宝蟹和青蟹哪个档次高?相对而言,由于珍宝蟹蟹大而多肉,有极大的市场需求,且只生活于从阿拉斯加的阿留申群岛到南加利福尼亚的太平洋东北部水域,是一种极具价值的珍品,档次比较高。
一、分布不同
1、青蟹:分布于印度—西太平洋地区,包括日本、琉球、中国大陆、中国台湾、东南亚、印度、东非、南非、澳洲等地。多栖息于河口、内湾、红树林等盐度稍低的泥沼中。
2、珍宝蟹:珍宝蟹只生活于从阿拉斯加的阿留申群岛到南加利福尼亚的太平洋东北部水域。主要产地在北加利福尼亚,俄勒冈,华盛顿州,阿拉斯加,不列颠哥伦比亚。在阿拉斯加海域捕捞的珍宝蟹个体远大于其它海岸的珍宝蟹大,阿拉斯加珍宝蟹平均体重为1公斤。
二、外观不同
1、青蟹:青蟹背甲横椭圆形,两侧较尖。甲面平滑,前额有四个等大的齿科,前侧缘含眼窝外齿共有9同个大之齿,第四步足扁平特化成桨状游泳足,适于游泳。螯脚光滑、不对称,右脚略大于左脚;掌节肿胀而光滑,背面具2条颗粒形隆脊,其末端各具1棘。前三对步脚无齿,指节的前、后缘具刷状短毛。
2、珍宝蟹:只有雄性珍宝蟹可以捕捞(雄蟹具有V形腹盖,或称蟹脐,而雌蟹为大而圆的腹盖)。珍宝蟹的背盖长度应不小于16厘米,相当于500克大小。珍宝蟹最大可达1.5公斤。
三、种类不同
1、青蟹:青蟹是节肢动物门,软甲纲,十足目,梭子蟹科,青蟹属,十足目梭子蟹科动物,是中国珍贵的水产品之一。
2、珍宝蟹:珍宝蟹,十足目,因华盛顿州小镇Dungeness而得名。这种蟹只生活于从阿拉斯加的阿留申群岛到南加利福尼亚的太平洋东北部水域。其大而多肉,只有雄性珍宝蟹可以捕捞。
9. 螃蟹夹植物
磨碎,防止一段时间或者加点微玖微生物菌可以加快腐熟。腐熟后可以直接被植物吸收,而且不烧苗,不烧根。螃蟹壳子也是很好的植物肥料。
10. 花蟹多肉吗
对我来说觉得兰花蟹蟹肉比较多。其实兰花蟹并不比梭子蟹小多少,但是兰花蟹表面都是圆鼓鼓的,看起来憨态可掬,而且里面的肉都特别的紧。肉质鲜甜,肉量饱满,味道极佳。兰花蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。兰花蟹还含有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。
兰花蟹的别名又叫花蟹,因为兰花蟹的蟹壳上有明显的花纹,所以得名兰花蟹,兰花蟹一般生长在海南三亚、福建、广东等南方沿海地区。所以北方地区较少见到兰花蟹,兰花蟹一般是在十月到十二月的时候是最好的食用季节。兰花蟹味道很棒,肉质很鲜美,对身体有非常好的滋补作用,尤其是对结核病的康复有非常大的帮助。
兰花蟹好吃又有营养,我们已经知道了,我们还知道吃螃蟹也有很多的注意事项,那么吃兰花蟹有什么禁忌呢?
1、首先要根据我们自己的身体状况来判断,是否可以食用兰花蟹,如果身体有对海鲜的过敏现象,自然是不能吃兰花蟹的,海鲜本身就很容易引发过敏反应,所以吃兰花蟹一定要首先确定自己是否对海鲜过敏。
2、在吃兰花蟹的时候,一定要将兰花蟹完全加工成熟之后再食用,有很多朋友都喜欢生食海鲜,觉得生食比较新鲜,但是因为螃蟹是非常容易助长寄生虫的,所以在食用兰花蟹的时候一定要煮熟。
3、食用兰花蟹要记得把兰花蟹的蟹腮去掉,因为蟹腮是比较脏的地方。
4、在吃兰花蟹的时候不要和水果一起吃,因为水果含有丰富的维生素,和水果一起吃的兰花蟹,很容易出现腹泻的问题。
5、最后是一个常识问题,那就是隔夜的兰花蟹一定不能食用。
马上就要到了食用兰花蟹的最佳季节了,喜欢吃兰花蟹的人一定不要错过这个季节,此时的兰花蟹最为肥美,肉质鲜美,口感极佳。当然在吃兰花蟹的时候也有很多禁忌,大家一定要记住这些注意事项,以免因为贪嘴而对我们的身体造成额外的伤害。
11. 蟹爪兰多肉植物
一、冬天勤浇水
蟹爪兰是一种特别需要水分的花,一般在秋天、冬天开花,所以应该注意秋冬的浇水,开花期多浇水,补充水分。花盆的边缘干了就是浇水的时机了。浇水要浇透,浇到一半还没浸过根部的话,根就容易吸收不了水分。浇水的时候可以加上肥水。
冬天可以用温水浇花,因为天气比较冷。盆土容易冻住,温水可以加快生长速度。
夏季蟹爪兰容易烂根。浇水尽量减少,因为夏季蟹爪兰处在休眠期,几乎不需要养分。
二、在蟹爪兰第一次开花之后进行修剪
开花后修剪可以使蟹爪兰可以快速开花,提高开花的质量。
三、温度
夏季不要让蟹爪兰处在高温的环境,因为可能会晒伤,强光直射会损伤蟹爪兰。夏季尽量做好遮阴措施。注意不要放在露天的地方,容易被雨淋伤。
蟹爪兰喜欢温暖。每天保证8个小时的光照。
四、施肥
可以用豆饼水追肥。高温或者低温的时候不适合施肥。
五、土壤
要用疏松的土壤,酸性土最好。透水透气性好,还要有营养。泥炭加上珍珠岩、松针。
蟹爪兰开出的花很好看,但是极其容易掉花苞,可以说是非常令人头疼了。一碰就掉,能做的只有少搬动花盆了。怎么做才能少掉花苞呢?
1、种植的时候可以想办法让蟹爪兰开花多一点,可以选择密植。种的紧密一点等到开花的时候就可以长出来很多花。
2、冬天多浇水,在蟹爪兰生长发育的关键期做好水肥料管理,补充生长发育必备的营养物质。
3、冬天保持温暖的温度,可以放在温室里,10摄氏度以上,在合适温度的环境里,蟹爪兰就可以开花不断。
六、枝条
蟹爪兰的枝条是比较长的,所以放在桌子上可能显得很不方便,可以进行修剪,或者放在比较高的架子上,就可以自然垂下来。开了花就更好看了。
蟹爪兰的枝节很密的话也要进行修剪。
有很多和蟹爪兰长得比较相似的植物,比如落花之舞、仙人指,大家买的时候一定看清楚了,不要买错了。因为不同的花习性是不一样的。你把别的植物·当蟹爪兰来养肯定养不好。它们的花期不一样,生长习性也不一样。仙人指喜欢阳光充足、温暖湿润的环境,而蟹爪兰不喜欢阳光直射。