西红柿炒鸡蛋可以放糖吗？

西红柿炒鸡蛋可以放一些白砂糖，但是要在西红柿单独炒的时候就放白砂糖，因为西红柿是酸的，加热以后味道可州埋运能更酸，质量不好的西红柿吃起来还有些苦，所以西红柿炒鸡蛋放糖可以。要注意的是鸡蛋不要和册梁糖同炒，鸡蛋也不可太多，2个为宜。

西红柿炒鸡蛋放糖吗



西红柿炒鸡蛋要在炒西红柿的阶段就放糖，鸡蛋是不可以加糖炒的，非常容易糊锅和出现黑糊的现象。西红柿炒鸡蛋放糖怎么做呢。

准备材料：西红柿2个，鸡蛋2个，盐半汤匙，白糖2勺，油1勺，香葱适量，清水一碗。



1、将西红柿清洗干净切成块，可以不削皮，去蒂即可。



2、鸡蛋打入碗中调成蛋液，可以适当加入微量的盐。



3、热油入锅，把鸡蛋倒入锅中翻液段炒至能够成型即可，不要炒太老，盛出备用。



4、加入少许的油入锅，将西红柿放入锅中翻炒至出汤汁后加入清水，能够覆盖西红柿即可，再加入白糖小火煮2分钟至汤汁浓稠。



5、将鸡蛋到入锅中，大火翻炒至鸡蛋和西红柿混合均匀，汤汁特别浓稠了就可以加入少许的盐，也可以撒上少许香葱即可出锅。

西红柿炒鸡蛋可以放一些则岩白砂糖，但是要在西红柿单独炒的时候就放白砂糖，因为西红柿是酸的，加咐或热以后味道可能更酸，衡盯伍质量不好的西红柿吃起来还有些苦，所以西红柿炒鸡蛋放糖可以。要注意的是鸡蛋不要和糖同炒，鸡蛋也不可太多，2个为宜。

西红柿炒鸡蛋可以放糖，喜欢酸甜口的话在炒的时候放糖和醋更好吃。