我有荔枝多了，要怎么处理才能放久的呢？比如荔枝酒之类的，可以保存很久的那种

一、我有荔枝多了，要怎么处理才能放久的呢？比如荔枝酒之类的，可以保存很久的那种

将多于的荔枝酿酒~

1.要挑选上好的荔枝，荔枝是可以带着籽粒一起酿酒的，这就是为什么说喝果酒比鲜食水果吸收的营养还要多。

2.荔枝剥皮，一层荔枝，一层白糖，放到广口瓶子（要干燥，不要有水）6、7分满就好了（酝酿的过程会产生气体，太满会把瓶盖顶出来。）

3.往瓶子倒入高粱酒，度数高的就会比较醇，然后封紧瓶口，放阴凉处静置浸泡三个月后就可喝了。 另一种方法是存放三个月将酒单独分离出来，可长时间存放

二、荔枝应该怎么保存？？？是放在冰箱里吗？？昨天才买的，今天就感觉外壳全部干了？

一般来说，在温暖地区，尤其是夏季栽培生长的水果，比在气候较冷的地区和秋季栽培生长的水果耐低温的能力要差。因此，一些温带水果，如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里可以起到保鲜的作用，而香蕉和芒果在十几摄氏度的温度下保存，果皮就会变黑；菠萝在6℃—10℃下保存，不仅果皮会变色，果肉也会呈水浸状；荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃—2℃下保存，外果皮颜色会变暗，内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点，这样的水果往往不能再吃。 日常生活中，热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。有些买回来时还未成熟的热带水果，比如颜色发青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好别放入冰箱中。否则，它们不仅不能正常地成熟，还会腐烂无法食用。热带水果从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。

三、干荔枝可不可以放在冷藏的地方

干荔枝是完全可以放在冷藏的。。。

干荔枝要放冰箱，可以采用食品袋包装密封好，放在冰箱的冷藏室内，是可以保存很长时间的。