一、淹70个鸭蛋用多少盐
腌70个鸭蛋约使用从超市里购买的精盐2.8市斤。可以外加其它调料。腌制时间约20天（与环境温度高低有些关系，可以自己检查效果决定最佳腌制时间）。
夏天用的盐不要太多，在淹蛋时把蛋两端沾一点盐就可以了
二、60个鸭蛋需多少盐
60个鸭蛋需3两5~4两盐。
腌制咸鸭蛋时，蛋与食盐的重量比一般为10:0.5~0.6，即10斤鸭蛋5~6两盐。50个鸭蛋应是6斤多一点，于是，盐为3~3.6两多一点，就取3.5~4两。
腌制咸鸭蛋需要注意：
一，水的量以淹没蛋为止。
二，不要忘了加白酒。
三，加一些花椒，山奈，八角，草果和桂皮，品质会更好。
咸鸭蛋是腌制品，亚硝酸盐的含量比较高，不适宜长时间的经常的吃。高血脂的人不宜吃蛋黄。高血压的人要控制着吃。
60个鸭蛋需3两5~4两盐。
腌制咸鸭蛋时，蛋与食盐的重量比一般为10:0.5~0.6，即10斤鸭蛋5~6两盐。50个鸭蛋应是6斤多一点，于是，盐为3~3.6两多一点，就取3.5~4两。
腌制咸鸭蛋需要注意：
一，水的量以淹没蛋为止。
二，不要忘了加白酒。
三，加一些花椒，山奈，八角，草果和桂皮，品质会更好。
咸鸭蛋是腌制品，亚硝酸盐的含量比较高，不适宜长时间的经常的吃。高血脂的人不宜吃蛋黄。高血压的人要控制着吃。
三、四十个鸭蛋要多少盐？
腌四十个鸡蛋放100g盐。做法如下：一、材料鸡蛋40只、50度以上白酒1000克、盐400克二、做法1、鸡蛋洗净晾干，放入白酒中浸泡30分钟，让鸡蛋表面均匀裹一层白酒；2、另准备一个干净无水的碗放入盐。将蘸满白酒的鸡蛋放入食盐中滚一下，保证鸡蛋表面均匀裹满盐；3、将裹满食盐的鸡蛋用保鲜膜包起来，放入保鲜盒，放在阴凉通风处；4、20天左右后，取出鸡蛋，打开保鲜膜，洗去食盐，放入水中煮10分钟后即可。鸭蛋的味道本身就是不错的，而且我们在买了咽饭的时候可以腌制一些咸鸭蛋，一定要注意水和盐的比例，一般来说40个鸭蛋，需要二斤的盐，所以我们在腌制咸菜的时候，一定要注意腌制的时间，他一般夏天的时候，这需要腌20天，冬天的时候腌45天。
40个鸭蛋大概放240克盐合适，她美个蛋，六克放盐要水洗延或大粒盐的标准鸭蛋又名鸭子鸭卵。太平闸村青啤等唯雅科动物加压的卵受精卵和卵化成小丫主要含蛋白质脂肪钙磷铁钾钠。路灯营养成分。
四十个鸭蛋，大概放240克盐合适。按每个蛋6克放盐标准。
我觉得400g足够了如果盐吃太多对身体不好，鸭蛋必须清洗这样盐更快进蛋中，腌的时间加快。
四、170个鸭蛋用多少盐多少水
按照1斤盐，9斤水的比例配置盐水，盐水的总量以淹没170个鸭蛋为宜，这样的天气25天左右就可以吃了，希望能帮到你。