首先要种出高品质的水果.就现在的苹果而言,好的还是有市场能铮钱的.再就是反季果品.三是不断更新品种,有很多新品种正在研究中,推向市场后你要尽快更新才行.四是注重果品的绿色指标,这里不是不用化肥就是绿色的,用了指标合格也是绿色果品.这些指标向硝酸盐含量,重金属,有机氯和磷等.
北方种苹果的收益
2010年，瓦房店市苹果调查点九户平均每亩产量1832.63公斤，同比减少了31.78%；平均亩产值9994.99元，同比增长了2.32%；总成本每亩3732.48元，同比减少了9.72%，其中生产成本2932.48元，同比减少了12.05%；现金成本2107.63元，同比减少了11.69%；现金收益7887.36元，同比增长6.85%；每亩用工数量41.42个，同比减少了13.06%；平均每亩净利润6262.51元,同比增长了11.15%。每50公斤主产品平均出售价格272.39元,同比增长了49.81%。
从调查汇总数据看,亩产量比去年大幅减少达31.78%，而2010年苹果收益仍好于2009年,即减产确增收。具体有以下特点：
1、灾害性气候，使苹果减产
今年我市苹果减产的主要原因是受自然灾害影响。今年降水频繁、内涝严重，座果率减少，整个苹果生产期都雨水较多，不利于苹果的生长。
2、总成本略降
从9户汇总数据看，苹果生产总成本比去年略降9.72%，每亩减少了401元。主要体现在：一是每亩用工数量减少6.22个，减少了13%，尽管每亩雇工费用工价增加了7.55元，但每亩用工费用仍减少了168元，二是农家肥费用减少了208元，比去年减少了49.51%，由于化肥价格比去年略降，进而增加了用量，每亩增加108元，增加20.64%，三是其它直接费用的减少，由于座果率低，减少了苹果的套袋费用，每亩减少了55元，减少了12.33%，四是由于内涝，减少了排灌费用，每亩减少了59元，减少了91.45%。
3、出售价格高
今年瓦房店市9个调查对象平均每50公斤苹果的出售价格是272.39元，比去年提高了49.81%，也就是说，一斤比去年多卖9角多。
