黄皮地区是山区还是丘玲？
黄皮，是丘陵或平原种的多。
黄皮，是芸香科黄皮属植物。
黄皮，是小乔木，高达12米。小枝、叶轴、花序轴、尤以未张开的小叶背脉上散生甚多明显凸起的细油点且密被短直毛。
叶有小叶5至11片，小叶卵形或卵状椭圆形，常一侧偏斜，长6至14厘米，宽3至6厘米，基部近圆形或宽楔形，两侧不对称，边缘波浪状或具浅的圆裂齿，叶面中脉常被短细毛；小叶柄长4至8毫米。
圆锥花序顶生；花蕾圆球形，有5条稍凸起的纵脊棱；花萼裂片阔卵形，长约1毫米，外面被短柔毛，花瓣长圆形，长约5毫米，两面被短毛或内面无毛；雄蕊10枚，长短相间，长的与花瓣等长，花丝线状，下部稍增宽，不呈曲膝状；子房密被直长毛，花盘细小，子房柄短。
果圆形、椭圆形或阔卵形，长1.5至3厘米，宽1至2厘米，淡黄至暗黄色，被细毛，果肉白色，半透明，有种子1至4粒；子叶深绿色。花期4至5月，果期7至8月。产海南的其花果期均提早1至2个月。
原产我国南部。福建、广东、海南、广西、贵州南部、云南及四川金沙江河谷均有栽培。
黄皮性喜温暖、湿润、阳光充足的环境。对土壤要求不严。以疏松、肥沃的壤土种植为佳。
叶和根含黄酮甙、生物碱、香豆素及酚类化合物；种子含油约53%。黄皮的果实成熟后除可以生吃外，还可以加工制成果酱、蜜饯、饮料和糖果。
黄皮种子富含油分，出油率高达42%，为优良的润滑剂。黄皮作为一种优质的水果，其果实除鲜食外，尚可加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼及清凉饮料等或盐渍、糖渍。所以，在民间黄皮素有“果中之宝”之称。
夏天吃黄皮时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。
黄皮生津止渴、消食健胃的夏季滋味，民间也喜欢拿水煎黄皮叶来防治感冒。
最甜的黄皮果品种是什么？
最甜的黄皮果品种是什么？关于这个问题，我们都知道每一个人都会有不同的说法。那么到底哪一种黄皮果最甜呢？要想更加清楚哪一个品种最甜，首选要知道有多少个品种，以及每一个品种都有哪些特点。
黄皮果和大多数都水果一样，都有很多的品种，常见的优质黄皮果品种有 鸡心黄皮、无核黄皮、黑黄皮、紫肉黄皮、冰糖黄皮、无核黑黄皮和分布最多的土黄皮。
鸡心黄皮的 ：鸡心黄皮是最常见的黄皮优质品种之一，果实成熟以后椭圆形，里面的核一般有1~2粒，大多数为1粒，还没有成熟的鸡心黄皮比较酸，成熟以后表皮比较薄带有微苦味，但是果肉的甜度是很高的，甚至达到17度。鸡心黄皮甜度虽然高，但是在成熟季节的下雨天很容易裂果。
无核黄皮 ：无核黄皮即使成熟以后还是很酸的，所以种植无核黄皮都人比不多，种植的主要用来加工果酱。无核黄皮的好处是不容易裂果，因为它的皮特别厚，当然跟它的酸度高也有一定的关系。
黑黄皮 ：黑黄皮是优质的晚上黄皮品种，成熟期比鸡心黄皮晚半个月，优点是甜度高又不会裂果，但是里面的核有2~3粒，成熟以后的黑黄皮果颜色发暗，所以叫黑黄皮。
紫肉黄皮 ：紫肉黄皮相信很多没见过，就是里面的肉是紫色的，是花青素含量最高的黄皮品种，但是紫肉黄皮都甜度一般般，比无核黄皮甜一点点。
冰糖黄皮 ：为什么叫冰糖黄皮呢？原因就是这种黄皮的甜度特别高，最高可以达到19度，比很多水果都甜，正在黄皮在市场上特别受欢迎。即使是没有成熟的冰糖黄皮，吃起来也不会有苦味，什么味道都没有，但是成熟以后的甜度会急剧升高，甜度在18度左右。
无核黄黑皮 ：这种黄皮是黑黄皮的改进品种，既保持了黑黄皮的甜度又兼顾无核黄皮的优点，是最受欢迎的黄皮新品种。
土黄皮 ：至于土黄皮的品种就很多了，基本上都特点都是核特别多肉少，关键是不容易裂果，同时它的口感也不是很甜。即使成熟了就是有很大的酸味，皮也有很大的苦涩味。
综上所述，黄皮的品种有很多，甜度除了跟品种有关系以外，种植的环境和农家肥的施用也是改变甜度的方法之一。
黄皮，品种较多，产于热带和亚热带地区，我国福建，云南，昆明，台湾，广东，广西，贵州，四川都有种植，植株3--5米高，单株覆盖面积2--3米，属常绿乔木。夏天挂果6--7月成熟。我处广西南方，原生态黄皮随处可见，老根的有些估计已有80多年 历史 ，每年都挂果，并且四周挂果，不像荔枝有大小年之分。
黄皮按果的形状分有三种 一、圆球形，多是几十年树龄挂的果，按味度分亦有三种，第1种很酸，单个果有种子4--5粒；第2种外皮金黄色，核子较少，酸甜可口，汁多，我就钟爱这种口味；第3种和第2种差不多，但味度相对甜些，带种蜜味。
二、随圆形 随圆形果有两种情况，1种是老根，果核子多，较酸，样子有点瘪。
第2种是近十年来经过人工培育，嫁接的新品种，这种果亦是随圆形，个大，果皮微厚，呈淡黄色，一般无核子，有少数有核子仅1--2粒，肉较厚，清甜无酸味，味度相对较淡 三、鸡心形，这种果子形似鸡心。个小，单核，较甜，汁少。
还有一种黄皮，叶子稍小，果子小，核子多，生在深山，我们叫它山黄皮，但为数不多。
黄皮是夏季水果，吃了消暑止渴，开胃纳食，富含维生素C，多数人剥皮吃肉，殊不知，维C多在皮上，我都是连皮带肉吃的。黄皮性凉，可入药，用黄皮叶煮水洗可防治燥热，痱子，伤湿等。
黄皮果，属于芸香科黄皮属双子叶植物，它原产于中国南部，尤其是广东，广西，福建等地种植面积较大。黄皮果树高大，果圆形或椭圆形，果肉乳白色，每颗果实有1到4粒种子，花期在四月到五月份，果期是七月到八月份，黄皮果在我国已有1500年栽培 历史 ，果实也受到大多人的欢迎。
黄皮果生长习性。 黄皮果树喜温暖湿润的气候，一般在年平均气温二十度以上，全年降水量1400毫米以上的地区都适合种植。黄皮果树喜半阴的环境，经常和其它高大的树种混合种植，它对土壤的适应性也很强，一般肥沃，疏松，透气，土层深厚且富含腐殖质的砂壤土最合适。
黄皮果的品种。 黄皮果有很多个品种，味道有酸有甜，也有早熟和晚熟之分。从果形来分，大致有三类:圆粒形，椭圆形和阔卵形。每个地区适合种植的黄皮果品种都不一样，想要高产，就必须选择一个适合本地区生长环境的品种来种植，在高产的前提下才能有高的经济效益。
圆粒种黄皮果，它的果实圆球形，被称为冰糖甜黄皮果，这种品种有分为两种:大粒和小粒，它们的共同点就是汁多，味清甜。椭圆形种黄皮果，它的果实较大，种子也比较多，味道甜中带酸，品种中等，种植的人不是很多，果实产量一般。
还有最后一种阔卵形种黄皮果，它的形状宛如鸡心，人们又称鸡心黄皮果，比圆粒品种要早熟，但是果实较小，种子只有一粒，味道清甜可口，品质较优。黄皮果还有一种味酸的品种，被称为酸黄皮，实生树结出的果实，大多味道偏酸。
黄皮是一种热带的水果，营养价值极高，经常食对身有好处，还可以入药，在止咳化痰顺气不错的效果。
一、白糖黄皮
一般的黄皮都会带有一定的酸性，但是白糖黄皮是个例外，它基本都是甜的。果皮较厚，果肉糖分含量最高，呈现黄白色混色，果核偏小。
二、鸡心黄皮
因果形似鸡心而冠名的黄皮，属于目前黄皮里面知名最广。多数的鸡心黄皮都带有酸酸甜甜的味道，能得到程度的刺激大家胃口，越吃越想吃。
三、无核黄皮
无核黄皮果肉白色，肉质结实嫩滑，肉厚多汁，就是味道比较淡。跟我个人喜欢还是比较喜欢鸡心黄皮。
应该是鸡心黄皮，特别是来自广东省郁南县，还有就是无核黄皮，糖度都是非常高，黄皮要想甜，关键还是要成熟度。
最甜的黄皮果品种是什么？突然看到这个问题，我好想说点什么，可是最后发现，虽然我们家种了不少的黄皮果，品种也有三四种，但是我竟然说不出这些黄皮果的具体品种，下面就试着描述一下我觉得比较甜的黄皮果品种吧。
1.过去的黄皮果。 我所在的广西是黄皮果的传统种植区，从我有记忆的开始，黄皮果就给我留下了不可磨灭的记忆。种植黄皮果树在村子里是非常普遍的情况，有庭院的可能会在庭院里种上一两棵黄皮果树，没有庭院的会在自家菜地旁种上一棵，以致村子里随处可见不少的黄皮果树。每到黄皮果成熟的季节，村里的小孩都会爬树摘果。黄皮果树枝易断，不少孩子都有从树上摔下的经历吧，我小时候就没少摔过，甚至现在脚上还有那时树枝刮伤留下的伤疤。
老品种的黄皮果，果粒较小，颜色深，果肉也相对较少，果子内的果核多，但是果肉却十分的香甜，深受大人小孩的喜爱。
2.个人认为如今最甜的黄皮果品种。 随着我们都长大，黄皮果的品种也越来越多，花样也让人应接不暇，一些高端的黄皮果还进行了单个套袋，不过在我对眼里，都是一些华而不实的样子罢了。
我认为最甜的黄皮果品种应该是鸡心黄皮果，这种黄皮果由于它的外形与鸡心相似，所以被大多数人这样称呼，具体的名字我也不是很清楚。这个品种的黄皮果果粒比老品种的黄皮果大上三分之二到一倍这样，熟透的鸡心黄皮果颜色较深，皮薄肉香且甜，果核适中，不会很小也不会很大，成熟的鸡心黄皮果表皮甚至会出现一定光泽，十分诱人。
3.那些华而不实的黄皮果新品种。 黄皮果的改良品种十分多，鸡心黄皮果就是由原来的黄皮果改良而成，这是一个成功的典范。有成功的典范自然也有不成功的典范，不成功的有哪些呢？我觉得最不成功的就是那些套袋的巨型黄皮果，虽然有些甚至还套上了袋子，但是那果子的味道真的不咋地，偏酸并且黄皮果特有的香味很低，有些品种连黄皮果的香味都接近为零。不知道是不是我孤陋寡闻，在我看来，这些果粒较大的黄皮果的味道都相对较差。吃这些果粒大果肉多的黄皮果还不如吃那些老品种的黄皮果。
综上所述，我觉得最甜的黄皮果是鸡心黄皮果，当然也不排除我孤陋寡闻，见识浅薄，很多品种的黄皮果还没吃过。如果有朋友有不同意见，欢迎给我留言，哪天到了黄皮果成熟的季节我去买一点来尝尝，或者买几棵树苗到自家果园种，以后就可以吃到最好的黄皮果了。
黄皮品种中最甜的黄皮是白砂黄皮，其余黄皮皆甜中带甘，有的黄皮还很酸很酸呢。
白砂黄皮是良种四大黄皮之一，为什么叫白砂黄皮，因为这种黄皮成熟后甜如白砂糖而得名，是黄皮四大优质品种中最早得名的品种，还是过去最名贵优质品种呢。
继鸡心，无核，牛眼黄皮相继发现后，不知怎地，白砂皮再不怎受欢迎了，听闻顾客反映情况是白砂黄皮太甜了，人们品味黄皮都开始转向甜中带甘的鸡心了。
现在鸡心皮变成了四大良种黄皮主角，白砂皮目前好似慢慢退出市场。我区域是黄皮主产区，原本白砂黄皮种植比较多，因为市场购买力差，个个果农都进行高枝改良，大量消灭白砂黄皮改为鸡心黄皮。
至此很多人都不知道有甜甜黄皮品种，白砂黄皮连名字都很少知道了。有的网络乱行给名甜甜黄皮，这个白砂品种命名以经很早就出名了。
我是养蜂种果农民，白砂黄皮我就是喜欢。白砂黄皮真的很甜，但黄皮价就是贱，有时无人收购。从那时白砂黄皮价贱开始，每到白砂黄皮成熟期间，我都不停地采收给喂蜜蜂，蜜蜂可喜欢了。
好了，要问黄皮那品种最甜，白砂黄皮果才是真正最甜品种，甜甜如初恋哦。
白砂黄皮
鸡心黄皮
十年前我种有二亩黄皮果，分4个品种，我感觉最甜的黄皮品种就是本地黄皮。本地黄皮果细，核多，但甜度它是最高的，一般我们摘果自食都吃土黄皮。但它果偏小，收购商不喜欢，每斤地头价在2元左右。
黄皮最高价，往年地头收购价在4元左右，最好卖就是鸡心黄皮，它早熟，果型大。吃起来带有微微酸味，有黄皮果的特有香味较浓。现在农户种这种商品黄皮树多，三年结果，5年成林，但鸡心黄皮有个特点，它结果快熟时候，不能夜雨淋，不能台风吹打，否则很容易开裂缝变成坏果，变成臭果，不能卖钱。
还有无核黄皮和一种忘记品种了，反正这二种黄皮粒大，高产，每株10年龄的果树结果在60斤右右，但这二种果口味偏谈。甜度不足，但它粒大补回不足，每年地头价约在二元至三元。不论怎么果？10年种黄皮经验，早就贵，晚熟就平价。
本地黄皮果最甜，我吃就是专拣本地黄皮品种。
此时，正值黄皮树开花时节。四季常绿的叶子贪婪地吮吸着春天的甘露，玲珑剔透的花骨朵儿在和风细雨中悄悄地绽放，成了洁白如玉的花儿，散发出阵阵清香，使人心旷神怡。待到成熟之时，更是惹人喜爱。一颗颗成熟的小果子把树枝都压弯了腰，摘一颗放到嘴里，甜甜的，越吃越爱吃。
甜度又称比甜度，它是一个相对值，通常以蔗糖作为基准物，一般以10%或15%的蔗糖水溶液在20 时的甜度为1.0，一般10度多就甜了，15度很甜，18度是稀有的甜了，一般水果甜的同时还要看里面是否有酸的成分和含量。
最甜的黄皮莫过于冰糖黄皮：这种黄皮的甜度最高可以达到19度，比很多水果都甜，正在黄皮在市场上特别受欢迎。即使是没有成熟的冰糖黄皮，吃起来也不会有苦味，什么味道都没有，但是成熟以后的甜度会急剧升高，甜度在18度左右。
甜度亚军当属鸡心黄皮了：鸡心黄皮是最常见的黄皮优质品种之一，果实成熟以后椭圆形，里面的核一般有1~2粒，大多数为1粒，成熟的鸡心黄皮果肉的甜度能达到17度之高是很高的，甚至达到17度。鸡心黄皮甜度虽然高，但是在成熟季节的下雨天很容易裂果。
看下面的农产品甜度表，这两个品种黄皮的甜度基本已经居于鲜水果甜度的上限了，所以说吃起来会有非常满足的甜度感。
我们海南本地的黄皮果野生的，熟起来特甜，生的话特酸