黄皮是一种亚热带的常绿小乔木果树，树涨势强劲，树形直立，野生树高可以长到6~10米左右。但经过人工矮化栽培的黄皮树，一般树高在2.5米~3米左右，而且分枝较低，骨干不明显。
成年树树皮粗糙，普遍带有纵裂痕，黄皮的叶片成卵状椭圆形，花为黄白色的小花，聚生于枝条末端，雌雄同花。黄皮喜欢在温暖湿润、通透性好的环境中，并且富含钾、磷等多元素的壤土或者沙壤土中生长。栽培地要具备光照充足，夏季长，冬季短，一年之中的无霜期要达到300天以上，一年之中的平均气温不得低于20℃，尤其是1月份的平均气温要在8℃以上，所以在我国的广东、广西、海南，以及福建、四川、云南等省的部分地区都可以广泛栽培黄皮。
黄皮砧木育苗多用鸡心黄皮实生繁殖，为了方便以后的定植工作，砧木苗一般在营养钵中栽植。苗期经过长达一年左右的时间，主干的基部粗度达到0.5厘米以上，高度至少达到40厘米以上，就可以嫁接了。时间选择在3~4月份嫁接较为合适，在嫁接时对于接穗的要求也很有讲究，我们要选择达到10年以上的成年树。
由于秋梢是黄皮的主要结果枝，所以在树冠的外围将秋梢剪下，这些被采集的枝条，要具有健康无病虫害，芽比较饱满等基本要求。接穗现采现嫁接，这样有利于保持接穗的新鲜程度，有助于提高黄皮嫁接的成活率。
采集的枝条要进一步处理成嫁接的规格，首先将上面的叶片全部从基部剪除，然后每段接穗只留1~2个芽，在芽的一侧削去皮层，深度达到木质部，另一侧45度斜切，然后迅速将砧木苗横截，在茎干顶端的一侧纵切，深度同样要达到木质部，然后将接穗嵌入其中，最后用薄膜完全包扎，嫁接工作就完成了。一般情况下在嫁接后的10~15天左右萌发的新芽就会破膜而出，这时嫁接苗可以说是已成活，如果没有成活，要重新补接，嫁接成活后，苗期还要一年左右的时间才能用于定植。
4月份左右，正好是黄皮的花期，即是嫁接的小树苗上也会长出许多小花，但为了不耗费过多的养分，但这些花要完全抹除干净，除了花以外，处于同样的原因，嫁接口以下萌发的嫩芽，也一定要抹除干净。
黄皮嫁接后30~40天左右，要开始对幼苗均匀追肥一次氮磷钾比例为15：15：15的复合肥，每亩地大约需要10千克的用量。为了利于复合肥更快的溶解，施肥后对植株进行浇水。复合肥要连续追施2~3次，当中的间隔期不少于30天。
在高温季节来临之前的五月上旬前后，幼小的嫁接苗需要预防炭疽病等虫害的发生，为较好的预防炭疽病，要为全部黄皮苗均匀的喷洒一遍50%多菌灵可湿性粉剂700~800倍液，或者70%代森猛锌可湿性粉剂500倍液。同时潜叶蛾也是黄皮苗期主要的虫害防治对象，可选用40%氧化乐果乳剂800倍液为所有植株喷洒一遍，药剂的使用次数于间隔时间，可以参考具体的药剂说明。
为了让嫁接苗更好的生长，在每隔10~15天左右，除草一次。大约在嫁接60天左右，嫁接口就可以完全愈合，这时就可以为它们解除薄膜了。此时嫁接苗的高度一般在40~50厘米左右，要通过打顶，剪去10厘米左右中心干枝条，目的就是为了加强侧枝的生长，这样更有利于后期树形的矮化。
首先要对黄皮树进行简单修剪，然后再多去施肥，这样才能更好的进行嫁接。