一、金蝉花如何食用？晒干泡茶？泡酒？做菜？做法越多越好！谢谢！
【金蝉菜谱】
精典美食之一“银丝金蝉”
原料：金蝉200克、龙口粉丝30克
配料：葱20克 姜15克
酥糊：鸡蛋1个、粉芡30克、色拉油20克
调料：花椒30克、盐5克 色拉油1500克（约耗60克）
制作：
1.将金蝉清洗干净，加葱姜、料酒、盐腌制入味
2.将腌制的金蝉入烤箱200度烤制（约1小时）、取出后挂酥糊炸至外酥里嫩；
3.粉丝炸起摆于盘底备用；
4.花椒炒干磨成花椒面，和盐拌匀。
5.将炸好的金蝉撒花椒盐放于粉丝上即可。
特点：色泽金黄、外酥里嫩、营养丰富
精典美食之二“孜然金蝉”
原料：金蝉200克
酥糊：鸡蛋1个，粉芡30克，色拉油20克
调料：孜然粉20克 辣椒面15克 盐5克
色拉油1500克（约耗60克）
制作：
1.将金蝉清洗干净，加葱姜、料酒、盐腌制入味
2.将腌制的金蝉入烤箱200度烤制（约1小时）取出后挂酥糊炸至外酥里嫩；
3.将炸好的金蝉放入锅内，撒入孜然粉和辣椒面即可。
特点：孜然味浓、营养丰富
精典美食之三“香辣金蝉”
原料：金蝉200克、花椒10克、干辣椒50克
调料：盐5克、色拉油1500克（约耗60克）
制作：
1.将金蝉清洗干净，加葱姜、料酒、盐腌制入味
2.将腌制的金蝉入烤箱200度烤制（约1小时）、取出后挂酥糊炸至外酥里嫩；
3.炒锅内加色拉油，下入花椒、辣椒、煸出香味、随即下入金蝉稍煸炒即可。
特点：麻辣鲜香、口感酥嫩
注：以上调料均可按口味轻重自行加大或减少调料比例
精典美食之三“烧烤金蝉”
将金蝉去泥洗净后晾干，用竹签串好后，烧烤熟后洒些孜然即可直接食用，食其味道鲜嫩可口．
取蝉花10g（约7-8个），置入容器，用冷水将虫体泡软。
去除外衣及虫体上的硬壳，保留虫体及菌丝体并洗净。
注入清水适量，隔水蒸（或煮）约40分钟，倒出汤汁即可食用。
再次注入清水蒸（或煮）40分钟，汤汁可连同虫体、菌丝体一同食用。
早晚各服一次。
二、蝉花的作用？
蝉花具有显著的免疫调节、抗疲劳和改善肾功能的作用，其药用价值与冬虫夏草类似。
蝉花也称金蝉花、蝉菌或蝉蛹草等，和冬虫夏草一样是一种兼具动物和植物特征的生物。
它是未出土的蝉蛹，被青霉孢子侵染寄生，在适宜的湿度和气温环境下，慢慢开始萌发成白色菌丝体，渐渐形成以蝉蛹为根、顶端生长出浅黄色的菌丝体。
扩展资料：
蝉花是麦角菌科真菌蝉拟青霉寄生竹蝉若虫后的复合体，是与冬虫夏草相类似的虫草；而原产于横断山脉、天目山脉感染虫体为竹蝉的野生蝉花称之为金蝉花或大蝉草。最早在南北朝雷_的《雷公炮炙论》就有加工蝉花的记载。
宋代唐慎微的《征类本草》，以及明朝李时珍的《本草纲目》及之后药典都有记载功效。蝉花的历史记载比冬虫夏草早，但天然的蝉花非常稀少，野生金蝉花更稀奇珍贵，这限制了蝉花大量使用
参考资料来源：人民网-蝉花牛蒡子茶辅助降糖
三、金蝉花怎么种植？
金蝉花的种植方法如下：
1、养殖金蝉
金蝉花是金蝉的幼虫体，它是从这些幼虫体上生出的一种菌类生物，因此想要种植金蝉花必须先养殖金蝉。金蝉喜欢生活中在一些林地之中，吸食树木的汁液为生，大家想养殖它可以在一些山地林区中进行。
2、金蝉花的形成
金蝉花的形成十分独特，它是金蝉幼虫生特病态的一种表面，是虫菌相依的一种特殊组合体，在每年秋天时就会钻入到土中，然后慢慢的变成蛹，但是在羽化前被冬虫夏草所寄生，在外界的环境达到一定的条件时，就会形成菌丝体。
3、金蝉花的生长
在形成菌丝体以后，就会慢慢吸食金蝉幼虫中的营养，到最后虫体会全部被菌丝体所占据只余一个躯壳，在春来到来时万物复丝，菌丝就会开始生成，进入到有性创段在顶端上会出现分枝，慢慢的顶端就是会有花开放，这就是金蝉花，它采收以后晒干就可以入药。
四、金蝉花适宜什么气候土壤
蝉花主要出现在中国的四川、江苏、浙江、福建，但安徽、云南省东部诸地均有分布。在浙江，生长着竹林的丘陵地带，海拔80-500 m，地势平缓，郁闭度较高，土质疏松，湿度较大，地面覆盖有枯枝落叶层，且常有竹蝉活动的某些林地，一般均能采到蝉花。反之，坡度较陡，芒萁骨、茅草丛生，土壤板结，就很少有蝉花的发生。对云南省三江源头的考察结果，海拔超过2500 m，蝉花绝迹。海拔低于2500 m的阔叶林或以青冈栎、锥栗为主，云南松、冷杉等针、阔叶树混交林，郁闭度大，土质松，枯枝落叶层厚的某些林地能采集到蝉花标本。寄主多为小鸣蝉和蟪蛄。纯针叶林未发现有蝉花。
由于蝉的生活史历期长，常受到多种虫生真菌的侵染，我国记载的易被混淆为蝉花的达十多种，所以在野外采挖到的是不能随便食用的。
五、金蝉花。生长习性，药用价值，怎么种值谁知道现在那里有种值
主治：外感风热；发热；头昏；咽痛；单板机疹初期；疹出不畅；小儿惊风；目赤肿痛；翳膜遮睛；夜啼
生态环境：生于蝉幼虫上。
采收和储藏：6-8月间，自土中挖出，去掉泥土，晒干。