一、开个鲜花店，具体的鲜花保鲜方法有哪些？
1、花店的鲜花保鲜方法：在水里加少量食糖。
鲜花保鲜效果：淡糖水＞淡盐水＞液体花肥＞清水。
2、糖分是花卉生长过程中必不可少的营养素，可促进花朵开放。
因此，鲜花保鲜关键是补充糖分。
自然生长的花卉，可通过自身光合作用制造糖分。
鲜花摘下后，原有糖分满足不了开花的需要，因此，在清水中加入少量食糖，可促使花苞开放，并延长鲜花的保鲜期。
清水中加盐的主要作用是：阻止水中细菌的滋生，在一定程度上通过盐水与花卉细胞液浓度不同，保持花卉的吸水能力，从而保持花卉的新鲜度。
但盐水浓度不能太大，一般不超过5%，否则会造成细胞脱水。
二、开花店如何给鲜花保鲜？
第一种把家里的维生素片拿出来一片，然后把它砸碎后放入水中，如果没有维生素片的，也可以加一点糖，把鲜花底部的那段给剪掉，把维生素或者是糖放入瓶子中搅拌一下，家里养花的应该都会有喷壶，把屁股中，放一点维生素或者是糖的水每天喷在鲜花的叶子上或花瓣上，这样能过很长一段时间使鲜花能够保持像刚剪下来一样。第二种上面这种方法加糖，把鲜花放入花瓶当中能够保持花朵能够更鲜艳。
而且还能够保证很长一段时间不会枯萎，如果在水中加盐能够阻止水中生一些菌，这样就不能够阻碍花根吸水，花朵也会更加的艳丽。不过在放盐的时候，千万不能放多放多了花可能就会枯死。第三种家里如果有喝剩的啤酒，往花瓶当中加这么一点啤酒，就能够起到一定的作用，本身啤酒中就含有乙醇，能够给花进行起到消毒的作用，而且它里面还含有一些糖或者一些其他的物质。
能够给玫瑰花提供一定的养分，这样保存的时间自然就会很长，第四种像一些卖花的地方，基本上都会有花的保鲜剂，在鲜花瓶当中加入一些，就能够使花能够存活很长时间。如果买不到的话，小编在这里教给大家一个自己动手做的办法，我们可以去一些洗洁精放在温水当中，花开之后把鲜花放入里面，这样能够使，玫瑰花保存的时间会更长。第五种一般来说放入水中的鲜花。
也会存活这么三天左右，随后就会枯萎。将家里喝剩的茶水，可以用来放入鲜花瓶。这样花的保存时间会长一点还会使鲜花更加香气十足。第六种，可以把，鲜花的根部放入沸水当中再放入冷水中，这样能够起到一定的保存作用。第六种像一些木本鲜花，如果把花枝的根部砸裂之后，它的吸水速度会快一点存活的时间也会长一些。第七种在花枝的根部涂一点盐和酒精等等。就可以防止菌的生长，从而延长花枯萎的时间
三、花店鲜花如何摆放？
1、斜剪口首先要对鲜花的根部斜着剪口，这样就能增大吸水的面积，从而吸取更多的水分，维持鲜花的正常生长；其次没天都要剪去一些，这样做的目的也是为了让鲜花的吸水性更好。
2、勤换水鲜花放在花瓶里的水也是需要每天进行更换的，如果是夏天，为了保持水温不升高，还可以往花瓶里放几块冰；同时，花瓶里的水最好放满，这样不仅能使水的温度保持得长久些，还可以增加花瓶底部的重量，保证花瓶的稳定性。
3、延迟枯萎时间花朵之所以会枯萎是因为乙烯的产生，因此要延迟花期，就要尽量降低乙烯的产生，水杨酸正好就有这样的作用。因此可以在水中添加适量的啤酒或者盐，或是将阿司匹林研成粉末状适量添加，阿司匹林含有水杨酸，同时阿司匹林还有抑制真菌的作用，可以延长花的寿命。修剪花枝的意义不仅仅在于美观，还在于减少营养消耗。首先，对于浸泡在液面以下的叶片要第一时间剪除，以免造成水的腐败。另外已经泛黄、枯萎的花叶，也要及时清除。这样既美观又能避免争夺其他新鲜花叶的养分。5、对花朵喷水对鲜花喷水也是一件很重要的事情，如果空气较为干燥，鲜花根部所吸的水分很可能满足不了鲜花生命的维持，因此就要用经常给花表面喷水来补充水分。
四、花店的鲜花如何保鲜？
花店鲜花保鲜必须做到，每天勤换花水，清洗花瓶，45°斜剪根！且做到不同花材不同水位的养护方法。比如说:扶郎花，康乃馨，洋桔梗，百合等用三分之一水位养护，玫瑰，绣球，睡莲，红豆等用三分之二水位养护。