一、马儿菜开花可以吃吗？
可以，但一般不建议食用。
马齿苋开花之后的花是可以吃的，干净无污染的马齿苋长出来的花食用后不会对人体产生什么刺激和有害物质。但是一般不建议食用，因为马齿苋开花之后其口感较老，且花的口感也不是很好，甚至有点苦，所以一般不建议直接食用
二、树马齿苋开什么颜色的花？
马齿苋都是开黄颜色的小花，很漂亮的。
三、马齿苋和杨树花区别？
一、马齿苋属于马齿苋科，是一年生草本植物，全株无毛，在我国南北省分都有散布。而杨树花是多年生草本花草，常做一年生种植，花多分枝，节上丛生毛。
二、马齿苋花样多为黄色，花朵十分小，直径只要5毫米左右，它的花期在每一年的5～8月之间，而杨树花是一串串的，紫红色的，花上长满很软的小毛，像一只只毛毛虫很有趣。
四、马齿苋扦插后开花要不要剪去？
答：要剪掉
只要有根就可以栽活；因为马齿苋是属于野生菜，生命能力特别强，只要有土壤就可成活；不过，在土壤贫瘠长期干旱的情况下，马齿苋很容易老化开花；如想长期食用脆嫩的马齿苋，可以不用重新栽，像割韭菜一样，把老化开花的马齿苋割掉，适当追施一些速效肥料，这样就可冒出又嫩又脆的马齿苋来。
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