内容提要：【瓠瓜的功效和作用】
1. 瓠瓜的功效和作用
1.一般情况下，我们将葫芦分为四类，而这四类有包括葫芦和葫芦变种在内的四大类，他们分别是葫芦，瓠子，瓠瓜还有小葫芦。
2.首先没有经过变种的葫芦，就是那种上下两个半圆扣在一起所形成的正常大小的葫芦，是一种一年生的草本植物，一般其高度从十厘米到一米的都有，而其食用价值又是非常高的，比如葫芦中含有丰富的维生素c物质，可以帮助防癌抗癌，并帮助提高免疫力。不仅如此，还可以帮助人们改善皮肤状况，也是一种非常好的食材。
3.瓠子，这是一种葫芦的变种，不过与葫芦没有太大的差别，只不过瓠子的子房是圆柱状的，它的果实也并非是两个半圆结在一起，而是一整个均匀的圆柱状的，他的长度可以达到大于六十厘米小于八十厘米的长度。
4.瓠瓜，这也是一种葫芦的变种，他不同于葫芦的地方在于它的柄不是非常的长的，瓢不只是一个大的半圆形，所以人们又习惯地称之为大葫芦。
5.小葫芦，小葫芦也是葫芦的一个变种，而且，顾名思义，小葫芦，就是小一点的葫芦。一般小葫芦的果实仅仅达到长十厘米左右，而小葫芦更多的用途不是被用来食用，而是被用来观赏，因为小，所以很精致。
2. 瓠瓜的功效和作用禁忌
西葫芦Vs小胡瓜
西葫芦和小胡瓜之所以被混淆，是因为它们来自一个蔬菜家族；这两种西葫芦都属于葫芦科蔬菜。它们的颜色各不相同，因为有些是黄色，有些是绿色。
西葫芦蔬菜的词源来自意大利语单词zucchino，字面意思是一个小南瓜或未发育的骨髓。相反，小胡瓜显然是法国原产。它也可以被看作是一个词西葫芦本身对应的法语术语。
此外，西葫芦和小胡瓜是同一种植物蔬菜，但根据特定国家的主导语言使用不同的术语。第一种通常用在英语丰富的地区，这是北美或澳大利亚的性质。后者被用于法国和英国的英语使用者，以及居住在新西兰和南非的讲英语的公众。
西葫芦和胡瓜虽然属于同一个植物家族，它们在不同的发展阶段都在生长。在这方面，市场对这两种蔬菜都作出了标准定义。在婴儿生长期间，这些幼植物在达到14×4厘米长的尺寸后就可以收获。这种尺寸实际上相当于一支典型雪茄有多小。此时，这种蔬菜最好被称为胡瓜。在这种蔬菜生长的后期，随着生长到15-20厘米，长得更多，已经可以算是西葫芦了。这蔬菜最好是与黄瓜的烹调相反。最后，对于这个已经成熟并且已经达到最大规模的同一植物，还有另外一个术语。此时，将其称为骨髓已经比较合适了。总体而言，西葫芦越小越小，而西葫芦越大越大。
小结：
1.西葫芦一词起源于意大利，而小胡瓜是相对法语的。
2.西葫芦被那些说北美和澳大利亚英语的人所使用，而小胡瓜则被那些说法语、英语、法语和法语的人所使用，西葫芦和小胡瓜是同一种植物，但被用来指同一种植物，它们在不同的植物发育阶段生长。小胡瓜较小，估计长约14 x 4厘米，而西葫芦较大，估计长15-20厘米。
3. 瓠瓜的功效与作用是什么
发酸说明已经腐坏，不可以吃了。
因为瓠瓜是甜脆的，发酸说明已经腐坏，不可以吃了。瓠子瓜是一种葫芦的一种，其果实嫩时柔软多汁，可作蔬菜，甜瓠瓜营养丰富，是夏季受市民喜食的蔬菜，但需要注意的是，并非有苦味的蔬菜都有去火的作用，有苦味的瓠子是不能食用的。
4. 瓠瓜的功效和作用图片
不需要。但是葫芦皮有些人不喜欢其口感，所以因人而异。
葫芦瓜，葫芦瓜学名瓠瓜。
甜瓠瓜营养丰富，是夏季受市民喜食的蔬菜。
葫芦瓜的食用法有炒、烩、做汤、制馅等，如辣炒葫芦条、葫芦烧肉块、葫芦汤等等。 烹调时不宜煮复太烂，否则营养损失多。
葫芦栽培时因土壤或光照等原因，可能含有醣苷结构化合物，食后容易中毒，烹饪前可舔尝，如有苦味，应弃而不用。
5. 瓠瓜的功效和作用和长相
葫芦瓜，又名葫芦、蒲瓜、夜开花和大葫芦等，属葫芦科一年生攀缘草本植物瓠瓜的变种，茎蔓生，叶心脏形，互生，夏秋开白花，果实的形状因种类而异，具体的说又分为瓠子、葫芦、匏瓜(瓢葫芦)和扁葫芦几种。原产非洲南部。我国自古有栽培，现在是民间夏令常吃的佳肴。葫芦瓜是可消肿结、润肌肤的瓜菜。
葫芦瓜各地均有栽培，嫩果可供食用，老后不能食用。相对其他果蔬，营养价值较低。
6. 瓠瓜的营养与功效
瓠瓜维生素含量高营养丰富，能增强机体免疫力孕妇可以吃。
7. 瓠瓜有什么功效与作用
瓠子可以去皮，也可以不去皮，但是去皮后口感会比较好。
瓠子的切法如下：
洗好放到切菜板上，1只手按住瓠子末端，用菜刀慢慢的侧切成条状就行，如果想要切成片状的，用菜刀斜着切就行。
瓠子的功效和作用如下：
1、主要功效为养胃健脾、补肾强筋、活血止血等，治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症，可与人参、黄芪、当归等媲美。
2、对肾虚有良好的疗效。唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也，肾病宜食之。”
3、所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的功效，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
4、含有维生素B2，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益
8. 瓠瓜的功效和作用及图片
1、准备好长棒子瓠瓜和辣椒，以及一点点姜蒜。
2、把瓠瓜的头尾切掉不要。
3、然后削皮，这种削皮的工具就可以了。
4、把它对半切开，再对半切一下，然后切成片。
5、姜蒜和辣椒切好，然后姜蒜先下锅炒一下，再把葫芦瓜放下去一起炒。
6、炒一会再放盐，放生抽，放配料的时候一边炒一边放，配料放完，葫芦瓜也就炒好。
瓠瓜含有蛋白质及多种微量元素，有助于增强机体免疫功能。同时瓠瓜中含有丰富的维生素C，能促进抗体的合成，提高机体抗病毒能力。
从瓠瓜中能分离出两种胰蛋白酶抑制剂，对胰蛋白酶有抑制作用，从而起到降糖的效果,胡萝卜素在瓠瓜中含量较多，食用后可阻止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率，从而起到防癌抗癌的作用。
9. 瓠瓜功效与作用机理
【分类】葫芦科(Cucurbieaceae)，葫芦属，为本属植物葫芦的变种。
【俗名】长瓠、扁蒲、瓠瓜。
【性味】性寒，味甘。
【功效】清热，解暑，止渴，除烦，利水。
【宜食】适宜各种类型的水肿，诸如心脏性水肿，肾炎水肿，肝硬化腹水等食用；适宜夏季烦热口渴，或热病口干之时食用。 《群芳谱》：“瓠子，味淡，可煮食，不可生吃，夏日为日常食用。” 《食物本草》：“主利大肠，润泽肌肤。 菜葫芦可以炖着吃，炒着吃，也可以包水饺 菜葫芦吃了有好处，是有个偏方加明矾一起吃治疗糖尿病，但没有科学依据，还是及时就医比较好