水葫芦可以吃吗？？

一、水葫芦可以吃吗？

可以，一般不直接食用，用来入药。

水葫芦，中药材名。本品为雨久花科植物凤眼蓝的全草或根。夏、秋采，晒干或鲜用。功能主治为：清凉解毒，除湿，祛风热。外敷热疮。

《广西药植名录》：清凉解毒，除湿，祛风热。外敷热疮。

扩展资料：

浮水植物或生于泥沼中。叶直立，卵形或圆形，大小不等，宽2.5～12厘米；叶柄长或短，中部以下肿胀，基部有鞘状苞片。

花茎单生，长13～30厘米，中部有鞘状苞片；穗状花序有花6～12朵；花被长约5厘米，青紫色，管弯曲，外面近基部有腺毛，裂片6，上面1枚较大，蓝色而有黄色斑点；

雄蕊3长2短；子房无柄，花柱线形。蒴果包藏于凋萎的花被管内。种子多数，卵形，有棱。花期夏、秋季。

二、浮水莲有药用价值吗？

浮水莲学名水葫芦。又称凤眼兰、凤眼莲，雨久花科，凤眼莲属，多年生水生植物, 浮水草本或根生于泥中。

全草（凤眼蓝）：淡，凉。清热解暑，利尿消肿，祛风湿。用于中暑烦渴，水肿，小便不利；外敷热疮。[8]

【傣药】啪哺舵（西傣）：全株治疗中暑烦渴，肾炎水肿，小便不利，疮疖《滇省志》。

【哈尼药】捞妞窠妞：功用同傣族《滇省志》。

【仫佬药】Hulunan胡芦喃：全草治尿路结石《桂药编》。

【苗药】浮萍，黑浮莲：全草治感冒发热，小便赤痛，风疹，疮疖红肿《湘蓝考》。

三、水葫芦的功效与作用？

水葫芦的全草都能作为药材入药，有清热、祛风湿、消肿的功效，可用来缓解小便不利、肾炎水肿、尿路结石、风疹等症状。水葫芦除了可作为药材入药外，还有一定的观赏价值，它会在每年7～10月开花，它的花大多为浅蓝色。

水葫芦会在每年7～10月开花，它的花朵大多为浅蓝色，它的花朵呈多棱喇叭状，它花朵上方的花瓣很大，具有很高的观赏价值。水葫芦有监测环境污染的功效，它可以监测水中有没有砷，它的植株还能净化水中的汞和铅。

水葫芦在生长过程中能吸收水中的氮、磷以及少量的重金属营养元素，平时可以将水葫芦放置在含有机物多的工业废水和生活污水中养殖，有净化水体的功效。水葫芦是喜光的植物，种植时最好将植株放置在光线好的地方。

四、植物“凤眼蓝”有什么功效和作用？

凤眼蓝，也称为凤眼莲，浮莲，水葫芦，是雨久花科凤眼蓝漂浮水生植物，原产于南美亚马逊河流域，被列入世界前100名外来入侵物种之一。

凤眼蓝喜欢温暖，潮湿，阳光充足的环境，而且适应能力强。适宜生长的水温为18-23°C，高于35°C时也可生长，低于10°C则停止生长。耐寒性比较强。一般喜欢在浅水中生长，它可以在水流不大的地方生长，可以随着水流飘动，花梗弯入水中生长，子房在水中生长并膨胀。

它的主要价值

1.农用价值

凤眼莲对各种有机元素如氮，磷，钾和钙具有很强的富集作用，大量元素钾的富集作用特别突出。将其用于堆肥有机肥和生产沼气在凤眼蓝现有的资源利用方法中是相对简单和普遍的，它也可以直接使用其干粉或将燃烧的灰烬用作肥料或土壤改良剂。

2.食用价值

凤眼莲的花朵和嫩叶可以直接食用，口感清爽，具有通便作用，马来西亚和其他地方的土著人经常使用凤眼莲的嫩叶和花朵作为蔬菜来食用。

3.用于动植物饲料

可以用作鸡，鸭，鹅，鱼和猪的饲料使用，它是柔软，多汁的，而且吃起来嫩滑可口，营养丰富，它的干物质主要成分是粗蛋白，粗脂肪，粗纤维等，将其切碎，压碎或打碎，与麸皮混合制成混合饲料或青贮饲料，可以改善饲料利用率，还可以将寄生虫杀死。

4.观赏价值

凤眼莲是一种漂浮的草本水生植物，根部发达，茎短，花是浅蓝色的，具有多面的喇叭形状。上花瓣较大，花瓣的中心有一个清晰的亮黄色斑点，像孔雀羽毛翎尾端的那样的花点，非常醒目且美丽，被种植在一个小池塘的一角，用竹子框起来，既野性又安静，经常用作园林水景。

5.环保价值

凤眼莲是监测环境污染的好植物，它可以监视水中是否存在砷，还可以净化水，例如水中的汞，镉，铅和其他有害物质。在生长过程中，它可以吸收大量的氮，磷和一些重金属元素与其他营养物质一样，凤眼莲更适合净化工业废水或生活污水，使水体含有更多有机物。

6.药用价值

内服清凉，清热解热，利尿消肿，风湿病，用于中暑，烦渴，浮肿和排尿不佳，外用热疮。