一、海芋平时养护该注意些什么？
海芋，又名滴水观音、野芋，为天南星科海芋属常绿多年生草本植物。海芋株态逸雅，清新自然。叶片较大、光亮碧绿，是家庭花卉植物常见品种之一。原产于我国热带雨林地区，株高可近3米，叶片宽达1米多，可作临时的雨伞，别具风趣。肉穗花序，佛焰苞白色，花期夏季，浆果成熟后呈红色。
海芋全株汁液有毒，不可误食或误入眼中。但茎干汁液有杀虫、解毒、祛风、理气功效，对治疗鼻咽癌、咽喉部放射性粘膜炎有较好的作用。
1.基质：海芋喜疏松肥沃、排水良好且富含腐殖质的砂质微酸性土，一般用腐叶土+河沙混合栽培，也可用一般的园土+河沙+腐熟的有机肥料混合栽培。
2.光照：原产于热带雨林的乔木林下湿润地带，喜光却忌烈日直射，家庭中除夏季遮阳外，其他季节应给予较好的光照或明亮的光线，在荫蔽处只作短暂欣赏。冬季必须光照良好。
3.温湿度：喜高温高湿，不耐干燥，生长适温为20-30℃之间，但也能耐受35℃左右的高温，越冬温度要保持在10℃以上，低于5℃则易冻害。在温度适宜生长期间，需要保持空气湿度在60%以上，冬季的湿度可稍低些。
4.浇水：海芋叶片较大且薄，蒸腾量大，需要勤浇水，温度高于25℃时要宁湿勿干，需要保持盆土湿润。温度低于25℃时以干湿交替进行浇水即可，在土表干燥时再浇透。
5.施肥：海芋喜肥，但又忌浓肥与生肥，以稀薄的肥水代替清水在生长期浇灌最佳，肥料以氮、钾为主即可，对磷肥的需求不高。穴施固态肥料也可，但要少量多次进行，否则易产生肥害。叶面喷施肥液也是一个不错的施用方法。
6.修剪：海芋修剪主要是剪除枯叶、病叶，另在茎干较高变细时短截重剪，以恢复更加丰满的株型，增加观赏价值。修剪时最好选用剪刀或其他刀具，不要直接用手，否则汁液污染手部后会产生奇痒。
7.繁殖：海芋繁殖可通过播种、分株、扦插进行。每年的4-9月之间皆可，温室中可全年进行。播种需要事先将浆果沙藏或去肉处理，再播种覆薄土即可。分株要在苗有3叶以上进行，最好带有根系，成活率高些。扦插即将茎干截为数段后浅埋于河沙中培育新枝叶。
8.病虫害：海芋的病虫害不算多，常见病害主要是由于环境不适及管理养护不当所致，可通过调整应对。也可喷施内吸性杀菌剂进行防治，如多菌灵、甲基托布津等。虫害主要有红蜘蛛，是最易发生的虫害，特别是在冬、春季常见，可通过喷大水冲洗多遍或直接置于室外喷施螨类专杀药剂进行防治，如三氯杀螨醇、尼索朗、哒螨灵等。
9.水培：最好从小苗培养，以5-7者最佳，冲洗干净再杀菌消毒一次，即可水培，一周左右即可生出白嫩的根系，别具韵味。
海芋，又叫观音芋、观音莲、天河、野芋、象耳芋等，精明的商人还给它起了一个好听的名字―――滴水观音。太原地区由于气候干燥，它的叶尖一般并不滴水。
海芋，天南星科，海芋属。多年生草本植物。茎粗壮，直径可达30厘米，高可达5米。叶呈圆盾状，叶形极大，长30-90厘米，宽20-60厘米，叶端尖，革质，深绿色。在热带雨林中湿度大的时候，常见有滴水现象，花期在春末夏初。由于原生在热带雨林及山野间阴湿地带，这就决定了它喜欢温暖湿润及半阴的环境，抗寒力不强，不耐霜冻。在太原地区冬天室温应保持在12℃以上，最低不能低于10℃，切记少浇水，以偏干为好。
夏天在生长季节，要适当地多浇些水，但也不能浇水过多，防止烂根，引起黄叶。具体养护方法是不能在强光下暴晒，否则易引起叶面灼伤。放在光线明亮处即可。为了使海芋生长得更健壮，可每半月浇一次矾肥水（冬天不施肥）。气候干燥的季节，每天需向叶面喷水2-3次，以增加空气的湿度，保持叶色浓绿、叶片宽大而舒展。
栽培用土宜用肥沃、疏松、透气性良好的微酸性土。另外，海芋全株内的汁液有毒，切记小心。
二、观音芋能吃吗
不能吃。
瓣莲是单子叶植物门，单子叶植物纲，槟榔亚纲天南星科，瓣莲种，是一种水生植物，莲花的种类之一，以瓣多而闻名。茎粗壮，皮茶褐色，叶大如芋，酷似大象的耳朵，故又名象耳芋。分布区域为水域。
冬季保持5℃以上。每年三、四月份，将二、三年生苗置于10寸盆内。用沤制好的营养土掺上1/3的细煤炭渣作基质（主要对盆土起疏松作用）。再用腐熟好的动物蹄角或猪羊粪作基肥。待植株发出新芽后，每周追施一次含氮的较浓肥液。待枝叶繁茂时，减少施含氮肥液，增施含磷肥液（叶面喷磷酸二氢钾水溶液更好），不久便现蕾开花。花佛焰苞型，由淡绿色转乳白色，穗状花长20厘米左右，散发出白兰花的香味。花期3到10月。
5到6月气候干燥时，要经常向盆四周喷水。要经常清洗叶面。盆要放在室内空气流通处，并经常转动花盆，以防偏冠。小苗时，每年三、四月份换一次盆，当长到4厘米时，将其提根，让盆土只埋根，不让茎基部长小苗。如发现幼苗长出，可待稍长大时即挖出盆栽成为新植株，不然，也要立即用手拜去，以免与母株增肥。要时常把盆端出室外接受散射光照，以免茎拔高、叶子过于肥大。
三、所有的芋荷花都能吃吗?
不是所有的芋荷花都能吃。
芋头是一种常吃的东西，可直接把芋头洗净后用水煮熟来吃，也可用来做菜，煲汤，做芋头丸、芋头饼，蒸芋头板、炸芋丝饼等等。芋的茎叶，俗称芋苗、芋梗，也是可以食用的，因为芋苗外形像荷叶之故，我们那里把芋的茎叶叫作“芋荷”，也叫作“芋婆”。用芋荷腌制成的干菜，我们叫为“芋荷干”，或者“芋婆干”。
芋的种类有好些，大的分类就是山芋和水芋。这两种芋都顾名思义，一是生长于陆地上的，一是长于水中或者水较多的淤泥、沼泽地中的，我们通常吃的芋荷是以山芋的苗为主的。山芋中用以吃芋荷的种类，主要有两种。
一是“槟榔芋”，这种芋的根块不很大，根块也就是指芋头，但是肉质好，粉也多，最香最好吃，它的苗也不大，但最常用来做芋荷干。采摘来槟榔芋荷，把茎上的叶帽去掉，然后露天晾晒，晒得半干的时候放入一个盛有盐水的大钵里浸泡，每天还要翻动，使盐水浸透均匀，也让它透透气，同时也是免得它腐烂了。这虽看是一个简单的工作，但其实也是个功夫活，因为浸泡不好的话，要么会腐烂了，要么是做出来的斋芋婆有一股臭风味不好吃。过几天后，芋荷干就做好了。从钵中取出来，用清水洗净，切段，生一油锅，放入些许姜、蒜及辣椒，把它们微炸之后把芋荷干放进去一块炒，熟后就可吃了。味道酸酸的、辣辣的，而芋荷本身是和莲藕那样有很多细洞、拗断后也有丝连的，只是芋荷的个洞很细小很密集，像泡沫和海绵那样，吃着风味很是特别，与常吃的咸菜、酸菜感觉大有不同。
还有一种叫“观音芋”，它的根块几乎是没有的，也就是没有芋头的，主要就是吃用它的茎，所以又直接叫观音芋为“芋荷”。这个芋荷不需要腌制，而是直接新鲜食用的，味道很清新。采摘来观音芋荷，把芋荷的皮撕去，露出白嫩的像海绵泡沫那样的身段，再把它们用手抓捏扁，就好像把一个蓬松的面包捏扁那样，洗净然后切段，盛一个盆里，加些盐和其它调料调拌，则可炒煮了。这个斋芋婆一般是用来和子姜一块炒子鸭。子姜，即嫩姜，带有姜味而味道却不很辣，可当菜食用；子鸭，嫩鸭，即没有和母鸭交过配的公鸭和没有下过蛋的母鸭，肉味嫩而鲜美。生一油锅，先把切片的子姜，以及少许蒜和辣椒一块炒，出香味后，加入子鸭一块爆炒，最后加入芋荷一块焖煮，煮熟即可了。这是我们那边一道味道极佳的菜肴，子姜焖鸭本身就是一道美味，加之芋荷的特别风味，那更是滋味大大不同了。
可以 鲜荷叶茶的吃法有很多,可以用鲜荷叶做成多种美食,常见如荷叶鸡,荷叶粥等等,还可以将鲜荷叶做成干荷叶,用来泡茶喝。
1,鲜荷叶槐花乌梅汤
2,鲜荷叶粥
3,老冬瓜鲜荷叶绿豆汤
4,西洋参鲜荷叶绿豆炖乳鸽
5,鲜荷叶马蹄红糖水
6,鲜荷叶胡桃汤
7, 鲜佩兰鲜荷叶
8,鲜荷叶瘦肉汤
9,鲜荷叶老冬瓜芡实汤
10,老冬瓜鲜荷叶木棉花汤
11,鲜荷叶黄鱼头汤
12,鲜荷叶粉蒸肉
13,鲜荷叶盐h水鱼
14,扁豆花与荷梗、鲜荷叶
15,西瓜皮与鲜荷叶、鲜扁豆花
16,鲜荷叶鲜生地鲜侧柏叶鲜艾叶
17,鲜荷叶粉蒸四品
可以。荷叶是一种具有保健养生作用的食材，并且食用的方法也很多，很适合在夏天里养生。
荷叶的食用方法
1、荷叶山楂粥。鲜荷叶、山楂、米仁、白糖等加水共煮粥，具有降压减肥、消食健脾之功。适用于高血压、高血脂、肥胖症、食积停滞、肉食不消等。
2、荷叶紫菜汤，具有明显的降脂减肥功效。适用于亚健康超重及血脂偏高者。
扩展资料：
中医学认为，荷叶性味苦涩，平，归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。
中药现代研究结果表明，荷叶有降血脂作用。荷叶煎剂治疗高脂血症，1个疗程20日，降胆固醇总有效率达91.3%，其中显效37.8%。有资料报道，荷叶中的生物碱有降血脂作用，且临床上常用于肥胖症的治疗。