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乌稔树与乌念果

来源:www.muyeseed.com   时间:2022-10-23 12:03   点击:103  编辑:admin   手机版

一、乌稔树与乌念果

乌稔树树高1m~3m,多分枝,枝条细,灰褐带红色,幼枝有灰褐色细柔毛,老叶脱落。 叶革质,椭圆状卵形、狭椭圆形或卵形,长2.5―6厘米宽1―2.5厘米,顶端急尖,边缘具有稀疏尖锯齿,基部楔状,有光泽,中脉两面多少疏生短毛;时柄短而不明显,总状花序腋生2cm~5cm,具有10余花,有微柔毛;苞片披针形,长1cm,边缘具不明显锯齿。花柄长0。2cm,具绒毛、萼钟状、5浅裂,外被绒毛,花冠白色,壶状,长5mm~7mm,具绒毛;先端5裂片反卷,雄蕊10枚,花药先端伸长,成管状,花丝有白绒毛,子房下位;花柱长6mm,浆果球,成熟时紫黑色,直径约5mm,萼齿宿存,内含白色种子数颗,花期6~7月,果期8~9月。味甜,可生食。果实味甜可食。

二、清明前后,必吃的“3花2草”,亦药亦菜,清热降火,正应季

清明节是中华民族古老的节日,在二十四节气里,清明是个跨界的异数,悲喜共生的存在,既是一个扫墓祭祖的肃穆节日,也是人们亲近自然、踏青游玩、享受春天乐趣的欢乐节日,也就是说,既是节气,又是节日。

清明节源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗,《历书》记:“春分后十五日,斗指丁,为清明,时万物皆洁齐而清明,盖时当气清景明,万物皆显,因此得名。”乃因这时气候清爽景物明朗,此时万物都洁净而清明,因此得名,兼具自然与人文两大内涵,既是自然节气点,也是传统节日。

清明时节是万物生长的节气,人体的新陈代谢也开始旺盛。春季也是传染病的多发季节,清明前后,必吃的“3花2草”,亦药亦菜,清热降火,正应季, 健康 的生活方式能调养肝气,增强机体抗病能力。

民间有“春吃鲜花夏吃果,秋食野菌冬喝汤”的说法。槐花,在咱们这边儿叫做洋槐花,很有营养“内涵”的,含有丰富的B族维生素以及铁、镁、硒等微量元素,更重要的是含有很多黄酮类化合物等生物活性物质。四五月间开花,正好是在清明节的前后,小时候,吃洋槐花都是直接从树上弄下来放嘴里嚼着吃,十分清甜,食用槐花时以花朵初开时最佳,因花朵微苦,所以先要用沸水焯去苦涩味。槐花最常见的吃法是蒸成槐花饭,把摘回来的洋槐花先泡着洗一下,沥干水,拌上面粉和调料蒸熟,还可以煲汤、煮粥、包子、饺子等吃法。

鸡蛋花是岭南地区常用的草药,在广东地区,鸡蛋花的花瓣经晾晒干后可以作为一味中药,如著名凉茶“王老吉”“五花茶”等就以鸡蛋花为主要组成原料。取新鲜的鸡蛋花瓣,煮一锅冰糖水,美得富有诗意,是食用鸡蛋花的一种很好的休闲方式,花瓣可食用,清甜甘润,还有鸡蛋花特有香味,口感也很好,是实用价值很高的保健茶。如今鸡蛋花不只入药,还是一种蔬菜,如用鸡蛋花炖鸡,鸡蛋花蒸蛋,将鸡蛋花加入鸡蛋搅拌均匀后,用清蒸方法,做出的菜味美。

清明前后,各地的油菜花就会恣意绽放,团团簇簇连成一片金黄的海,看着一望无际,淡雅而悠远,可是,有没有想过这唯美的油菜花不仅好看,而且也是可以吃的呢。在云南油菜花被称为“冲菜”,因为它的味道真的很冲。其实对于油菜花的家常吃法就是清炒着吃,做这菜很简单,油菜花是在油菜生长中很嫩的阶段就被采摘下来,挑选些鲜嫩的油菜花尖,不要全开花的,掐带花骨朵的杈枝嫩油菜花尖尖,下锅大火炒熟即可,油菜茎叶多汁而且口感清脆、花苞则清甜柔嫩,鲜甜爽口,清热解毒又下饭。

乌稔树又叫南烛树,在古代,它有个好听的名字:染菽。唐代,遇寒食,采其叶染饭,色青而有光,食之资阳气,为道家所创,道家谓之青精乾食饭。李时珍《本草纲目》记载:此饭乃仙家服食之法,而今释家多于四月八日造之,以供佛。乌稔饭是南方多地的清明食俗,尤以江南为最。虽说名里带了个乌字,但因为稔树叶里的花青素,使粒粒米饭乌黑发亮,透着清香。

每种植物,在某个时节,都有自己的巅峰时刻,绶草是一种只在清明时现身的药草,这种野草又叫清明参,也叫盘龙参,它是清明 养生 的神奇之物。绶草植株外形非常的普通,没开花之前就好像路边的杂草,绶草是民间一种常用的中草药,常常有人用来煲汤,去草地上采挖一些绶草回来,和食材一起煲汤,或者煮水当茶饮,它性味甘平,滋阴益气,消炎解毒之功效,对病后气血两虚的调理非常好。

三、山稔什么时候结果呢?

山稔,在台山只叫作稔(学名岗稔)。这可能因为它不仅山岗上有,而且坑底溪旁、河滩甚至水田边,到处都有它的踪迹;只是山岗上特多。山稔全身是宝。它不但果子可食,而且枝叶可做柴,头可烧炭;将其根、果、叶采集,洗净切片晒干,还可做药,服之可收敛止泻,祛风活络,有补血安神之功。鲜稔叶嚼烂能止血,且能促使伤口愈合;其味有点苦涩甘凉,又可止渴。有些地方还用稔子酿酒。 “在山上,生长着各种各样的树木,山稔树就是其中之一。它不是很高,一般都是一米左右,在山顶山下都可以随时见到它的踪影。每当农历三月,山上的稔花就开了,有红色的,粉红色的,白色的,漫山遍野,虽没别的花香,但是场面很壮观,甚是好看。村里的小姑娘们也喜欢把这美丽的小花摘下来戴在头上用来打扮自己。

到了四月,稔花已基本落完,并挂满一个个的小果实,一般每棵稔最少都有几十个,多的会有几百个。进了六月,山稔也开始慢慢成熟了。我们这里有一句话:“六月六,生虫稔仔熟;七月七,左手摘稔右手放。”也就是说,六月的时候,被虫子咬过或长虫子的山稔果熟得早,到了七月份就是山稔成熟的最旺盛的季节,且熟得很快,快的摘也摘不了。熟透了山稔呈紫黑色,大约指头般大小,味道甘甜,很是好吃。山稔果虽然好吃,但也不能多吃,因为它的里面有很多籽,多吃了会造成便秘。

到了山稔成熟时,村里人大清早就提着篮子到山上去采摘了,男女老少都有。也有别处的客人,他们是因为喜欢吃山稔才来的。为什么大家这么早就去摘呢?原因就是怕去的晚了让别人摘了。因为山稔好吃,也会引来很多虫子来抢食。摘山稔也有讲究的,一般人都是把熟了摘掉,留下半熟的,到了明天又可以摘了,所以天天都可以去摘。 ”载至

尖山半山腰上的稔子花开的时候很灿烂的,家乡的稔子酒好喝极啦!

你应该是与林业有关的部门工作吧,文文美女没错吧.

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