姜丝辣是翠菊的别称，是菊科一年生或二年生的草本植物。翠菊也可称为江西腊、七月菊、格桑花。
翠菊的叶子呈卵形或长椭圆形，头状花序。其花瓣有浅白色、浅红色、蓝紫色等。两性花花冠呈黄色，瘦果长椭圆状倒披针形，稍扁。
翠菊产于中国东北、华北等地区，多生长在山坡荒地、草丛、水边或树林中。除此之外，在日本、朝鲜叶都有广泛的栽培和野生类型。
翠菊适宜生长在凉爽的气候中，但是却不耐寒，也不耐高温。生存环境要求光照充足，土地肥沃、潮湿又疏松，不宜连作。
扩展资料：
翠菊的园艺品种有：
1、小行星系列：株高25厘米左右，菊花型，花径10厘米。花色有深蓝、鲜红、白、玫瑰红等，从播种至开花需要120天左右。
2、矮皇后系列：株高20厘米左右，重瓣，花径6厘米。花色有鲜红、深蓝、玫瑰粉、浅蓝、血红等，从播种至开花需要130天左右。
3、迷你小姐系列：株高15厘米左右，球状型。花色有玫瑰红、白、蓝等，从播种至开花需要120天左右。
4、地毯球系列：株高20厘米左右，球状型。花色有白、红、紫、粉、紫红等。
5、彗星系列：株高25厘米左右，花大，重瓣，花径10-12厘米，七种花色。
6、夫人系列：株高20厘米左右，是耐寒、抗枯萎病品种。
7、木偶系列：株高15-20厘米左右，花似小菊，花色多。
8、仕女系列：分枝性强，重瓣，花大，花径7厘米左右。
参考资料来源：百度百科――翠菊
江西腊
俗称：姜丝辣花。
学名:Callistephus chinensis
英名:Common China-aster
别名:翠 菊、七月菊、姜心菊、蓝菊
科名:菊科
形态特征:为一年生草本植物，株高30－90厘米，茎直立，茎有白色糙毛。叶互生，广卵形至三角状卵圆形。中部叶卵形或匙形，具不规则粗钝锯齿，头状花序单生枝顶，花径3－15厘米。总苞片多层，苞片叶状。盘缘舌状花，色彩丰富，盘心筒状花黄色。花期7－10月，温带地区秋播的花期5－6月。瘦果楔形，浅褐色，种子千粒重1.74克。
习性：翠菊原产我国东北、华北以及四川、云南各地。喜凉爽气候，但不耐寒，怕高温。白天最适宜生长温度20－23℃，夜间14－17℃。要求光照充足。喜适度肥沃、潮湿而又疏松的土壤。翠菊不宜连作。