一、枣树是属于什么科
枣树
拉丁名：Zizyphus jujuba
鼠李科、枣属
落叶乔木，高可达10米，树冠卵形。树皮灰褐色，条裂。枝有长枝、短枝与脱落性小枝之分。长枝红褐色，呈“之”字形弯曲，光滑，有托叶刺或不明显；短枝在二年生以上的长枝上互生；脱落性小枝较纤细，无芽，簇生于短枝上，秋后与叶俱落。叶卵形至卵状长椭圆形，先端钝尖，边缘有细锯齿，基生三出脉，叶面有光泽，两面无毛。5～6月开花，聚伞花序腋生，花小，黄绿色。核果卵形至长圆形，8～9月果熟，熟时暗红色。果核坚硬，两端尖。在中国分布很广，自东北南部至华南、西南，西北到新疆均有，而以黄河中下游、华北平原栽培最普遍。伊朗、中亚地区、蒙古、日本也有。
枣树 学名:Ziziphus jujuba 科属:属李科枣属 形态特征:落叶灌木或小乔木,高达10m。小叶有成对的针刺,嫩枝有微细毛。叶互生,椭圆状卵形或卵状披针形,长2.5～7cm,宽1.2～3.5cm,先端稍钝,基部偏斜,边缘有细锯齿,基出三脉...
枣树属于鼠李科、枣属。
外科嘛!
二、枣树皮的形态特征
枣树属于落叶灌木或小乔木，高达10m。有长枝、短枝和新枝，长枝平滑，无毛，幼枝纤细略呈“之”形弯曲，紫红色或灰褐色，具2个托叶刺，长刺可达3cm，粗直，短刺下弯，长4-6mm；短枝短粗，长圆状，自老枝发出；当年生小枝绿色，下垂，单生或2-7个簇生于短枝上。
单叶互生，纸质，叶柄长1-6mm，长枝上的可达1cm；叶片卵形、卵状椭圆形，长3-7cm，宽2-4cm，先端钝圆或圆形，具小尖头，基部稍偏斜，近圆形，边缘具细锯齿，上面深绿色，无毛，下面浅绿色，无毛或沿脉被疏柔毛；基生三出脉。
花黄绿色，两性，常2-8朵着生于叶腋成聚伞花序；萼5裂，裂片卵状三角形；花瓣5，倒卵圆形，基部有爪；雄蕊5，与花瓣对生，着生于花盘边缘；花盘厚，肉质，圆形，5裂；子房2室．与花盘合生，花柱2半裂。核果长圆形或长卵圆形，长2-3.5cm，直径1.5-2cm，成熟时红色，后变红紫色，中果皮肉质、厚、味甜，核两端锐尖。种子扁椭圆形，长约1cm。果核坚硬，两端尖。花期5-7月，果期8-9月。
三、枣树有哪些生活习性？
枣树生长习性：
喜光，适应性强，喜干冷气候，也耐湿热，对土壤要求不严，耐干旱瘠薄，也耐低湿。对土壤要求不严，除沼泽地和重碱性土外，平原、沙地、沟谷、山地皆能生长，对酸碱度的适应范围在pH5.5-8.5之间，以肥沃的微碱性或中性砂壤土生长最好。根系发达，萌蘖力强。耐烟熏。不耐水雾。
生长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原。枣树长着小刺，四月里长叶，五月开白带青的花，各处都有栽种。
形态特征：
落叶小乔木，稀灌木，高达10余米；树皮褐色或灰褐色；有长枝，短枝和无芽小枝（即新枝）比长枝光滑，紫红色或灰褐色，呈之字形曲折，具2个托叶刺，长刺可达3厘米，粗直，短刺下弯，长4-6毫米；短枝短粗，矩状，自老枝发出；当年生小枝绿色，下垂，单生或2-7个簇生于短枝上。
叶纸质，卵形，卵状椭圆形，或卵状矩圆形；长3-7厘米，宽1.5-4厘米，顶端钝或圆形，稀锐尖，具小尖头，基部稍不对称，近圆形，边缘具圆齿状锯齿，上面深绿色，无毛，下面浅绿色，无毛或仅沿脉多少被疏微毛，基生三出脉；叶柄长1-6毫米，或在长枝上的可达1厘米，无毛或有疏微毛；托叶刺纤细，后期常脱落。花黄绿色，两性，5基数，无毛，具短总花梗，单生或2-8个密集成腋生聚伞花序；花梗长2-3毫米；萼片卵状三角形；花瓣倒卵圆形，基部有爪，与雄蕊等长；花盘厚，肉质，圆形，5裂；子房下部藏于花盘内，与花盘合生，2室，每室有1胚珠，花柱2半裂。核果矩圆形或长卵圆形，长2-3.5厘米，直径1.5-2厘米，成熟时红色，后变红紫色，中果皮肉质，厚，味甜，核顶端锐尖，基部锐尖或钝，2室，具1或2种子，果梗长2-5毫米；种子扁椭圆形，长约1厘米，宽8毫米。花期5-7月，果期8-9月。
枣树除具有花量大、花期长、开花需温量高等特点外,还具有开花时间集中、开花速度快的特点。在一般情况下,开花时间集中在12―16点之间,开花量可占开花总量的81．1―91．4％,枣树在南京是夜间开花,集中在24点至次日2点之间,1963年袁以苇等在南京又对不同的枣树品种进行了观察,证明白天开花和夜间开花是两种不同的枣树类型,现将观察结果整理如下: 1．沧县小枣和新乐大枣的开花物侯期相近,习性一致,它们的共同特点是,花量大,花期长,开花需温量高,单花开放速度快,开花时间集中。
枣树的结果习性非常特别，它是典型的早熟性花。一般从萌发到形成花只需一周的时间，从生理角度上人们称之为“芽外分化”，即它的花的形成是在枣树萌芽之后，在树吊加长生长的同时进行分化，即当年分化，当年开花结果。同时花的分化量较大，整个花期较其它果树长，并且有多次分化的特性。
枣的花序着生在枣吊分节处的叶腋间，一般每个花序有花朵3~15朵。并且是从枣吊基部到顶部分为上盘，中盘和末盘。开花顺序是上盘，中盘和末盘。据观察，枣树1朵花的寿命比较短。一般2~3天，1个花序的开花时间为5~20天。1个枣吊的开花时间为30天左右。全树花期1~2个月。枣树不同品种花期长短差异很大，如铃枣为9~26天，婆枣24~37天，大枣39~51天。
枣树除个别品种有雄性不育的情况外，一般只要营养充足，外界环境条件正常各期花朵均能坐果。
枣树具极强的早果性。即当年栽植，当年就能开花并结果，因而在静海县流传着，桃三、杏四、梨五年，枣树当年就还钱的说法。
枣的花朵极小，一般直径仅为3~5mm，花的柱头较细。因此在花期如遇干热气候花的柱头在短时间内就会变干，从而失去生命力。以致影响正常的授粉受精，使座果率降低。因而应注意花期调节湿度。