香草用途(什香草有什么功效)

香草广泛用于美容、沐浴、饮食，含有芳香性挥发油，抗氧化剂，杀菌素，不仅可驱蚊蝇、美化环境、净化空气、美化居室。

人们可以充分利用芳香植物挥发出的芳香物质，把它们运用于特定的环境中起到一些特殊功效。如水仙、柠檬、茉莉等植物的挥发性物质有助于减轻大脑疲劳，则可以在办公区有意识地栽植这类植物，有助于提高工作效率。

松柏类的芳香物质可以杀死大量细菌，则可以在一些人活动频繁地种植这类芳香花木，如在人群聚散的广场旁等。

扩展资料：

适合种指猛植的香草

1、薄荷

薄荷的品种非常多，包括常见的留兰香、苹果薄荷、菠萝薄荷、美国薄荷等，它们都是非常容易栽培的，在阴凉或湿润的环境中就能生长良好，只需要定期浇水就能让薄荷生长旺盛，可以定期将它们的枝叶掐下来，促进分枝，收获的叶子可以用来制作饮料或沙拉等。

2、迷迭香

迷迭香是一种常绿的灌木，可以养很多年，它喜欢常年温暖干燥的环境，对水分需求较少，你可以将它养在一个排水良好的花盆中，两三年换盆一次，夏天结束之后可以适当修剪，栽培的土壤要保持疏松透气和良好的排水性。

3、细香葱

它是一种非常容易生长的草本植物，适合盆栽养宴逗腊护，观赏性也是不错的，养护的位置有适当的光照，生长期定期浇水，保持土壤湿润晌滑，想要生长旺盛可以1、2周给一次稀薄的有机液肥。

参考资料来源：百度百科-香草

一、香草具有美化环境的作用。园林植物新秀我国在园林建设方面曾提出了“绿化、美化、香化”的口号。

二、香草具有食用保健的作用。新型保健蔬菜欧洲香草营养丰富、口味好，对人体具有保健作用。

三、香草具有调节美食的作用。把它们应用于食物，不但可以增加食欲，丰富饮食趣味，而且还具有一定的食疗作用。比如芝麻菜，蒲公英，龙蒿，艾蒿等的嫩茎叶，可以直接用开水焯一下，然后拌上盐，糖，麻油，味精等作料食用，芝麻菜，苹果薄荷等还可以作成色拉生食。栀子花可以迟改瞎先用来泡茶，等茶味转淡，再将花朵捞入盆里以糖醋口味拌食，芳香又劲道，很是美味。

四、可以做芳香油、芳香酒。芳香油是用精制油，最好是橄榄油，浸泡干的芳香植物而成的，方法如芳香醋。所得芳香油可以直接用于烹调菜肴。精制的橄榄油和其他的油相比，热量少，水分多，是一种健康美味的食用油，用香草浸泡的橄榄油，更是可口，可以直接用来拌色拉，涂在面包上吃歼颂，还可以用作保健按摩，美容护肤。芳香酒，适宜作芳香酒的植物有：柠檬草，紫苏，西洋甘菊，薄荷，茴香，薰衣草，百里香，罗勒，番红花，龙蒿，艾蒿，桂花等。

五、可以做芳香花草茶。芳香花草茶的特点是芳香性，营养性，药用性，色彩性。比如晨起品尝提神的薄荷茶；餐后不妨辅以促进消化的柠檬马鞭草茶；睡前则适合饮用助眠的西洋甘菊茶码空。

六、可以做芳草浴。利用芳香植物的根茎叶进行泡浴，不但能洁净身体，滋润皮肤，而且可以消除肌肉酸痛，安定神经，促进血液循环，缓和原因不明的失眠，冷虚症，肩酸，腰痛，食欲不振，便秘等症状。浴汤所散发出的愉悦的芳香更能让人心情舒畅，消除疲劳，提高人体的自然免疫力，对生活节奏紧张的都市人来说无疑是一种解除压力的好方法。

七、香草：有时也为称药草，是会散发出独特香味的植物，通常也有调味、制作香料或萃取精油等功用，其中很多也具备药用价值。虽然一般所谓的香草主要是指取自绿色植物的叶的部份，但包括花、果实、种子、树皮、根等，植物的各个部位都有可能入药。香草是世界各国传统医学的重要成分，提供大部分可用于治疗疾病的药材。

香草学名胡卢子，原产于欧洲，近年来引入我国，是一种经济价值较高、一年生草本香料植物。因其具有浓郁持久的芳香气味，落户于小区、庭院，可以净化周边环境，并有防腐、杀菌、驱虫的特殊效能而博得居室大众的青睐。它的秸杆和籽实中所含有的胡卢巴碱、特荆素、多种皂甙及挥发性脂肪酸，现已广范应用于纺织、建材、卷烟及食品酒类的加香剂领域。目前，一些国家已转向使用香草精做为化妆品和饮料的天然增香剂，市场需求量逐年走高，供不应求。香草还是一味中药，全草入药。具有静脑安神、解除疲劳、通络止痛的效力。

由此可见，香草的综合利用具有广阔的发展前景。

形态特性吵逗核：

香草，株高40-60厘米，茎丛生分枝，三出复叶；花1-2朵，花初开为白色，而后逐变淡黄升掘色至脱落结荚，，荚角线形，圆柱状，略曲。花期与指做地区种植有关，吉林地区花期在6-7月，是期在7-8月，生育期80天左右完全成熟。籽实棕色，千粒重11.8克。其特性喜凉耐旱。

柠檬香草的用途：开花前采收新鲜叶子，用於烹调。叶子制成的茶饮有助消化、减轻压力和镇静的功效、亦可缓解慢性支气管黏膜炎、感冒发烧和头痛。

多年生草本，植株高约30~ 50公分，根系短，分枝性强，易形成丛生， 宽卵型锯齿叶，叶皱，茎叶披绝埋物有绒毛，叶片发散柠檬香。花色为白并液或淡黄色，花期在夏季。液蠢种子发芽 7-14天，成熟时间 70-80天。