高血压病人，哪些蔬菜不能吃？

一、高血压病人，哪些蔬菜不能吃？

高血压多吃芹菜能降压，其它饮食方面要摄取低热量或中等热量饮食，因热量太高易发胖，导致心脏血管的负担增加，容易促使血压升高。脂肪及胆固醇含量较高的食物，如：蟹、虾、鱼子、蛋黄、肉类等易导致动脉硬化，应适当限制。盐分摄取量应适合，每天摄取量在5公克以下，糖类高的水果如香蕉、木瓜、西瓜、哈密瓜、苹果等也应限制。 高血压可以服用保健食品压维康来平稳降压，有效预防高血压的各种并发症。

二、高血压患者可以吃点什么

高血压病的膳食营养指南

一、营养治疗原则

    1 限制总热能，肥胖和超重者限制热能摄入，每周使体重减少1-1.5kg，血压可下降，逐步将体重控制在正常范围。

    2 适量蛋白质。蛋白质代谢物可引起血压波动，故应控制食物蛋白质的质量和数量，选用高生物价优质蛋白，按每日1g/kg体重，其中植物蛋白质可占50％，动物蛋白选用鱼、鸡、牛肉、鸡蛋白、牛奶、猪瘦肉等。大豆蛋白可防止脑卒中的发生。

    3 限制脂肪、胆固醇。膳食脂肪不超过40-50g/日，可选豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油、红花油等植物油；应限制高胆固醇食物如动物内脏、脑、蛋黄、肥肉、贝类、墨鱼、动物性脂肪的摄入，膳食胆固醇不应超过300mg/日。

    4 选用含膳食纤维高的食物，如淀粉、糙米、标准粉、玉米、小米等，可促进肠蠕动，加速胆固醇排出，对防治高血压病有利。

    5 低钠盐饮食，限制食盐可降低血压，一般每日食盐摄入量2-5g为宜；有些利尿药降压药可使钾大量从尿中排出，故应供给含钾丰富食物或钾制剂，含钾高的食物有龙须菜，豌豆苗、莴笋、芹菜、丝瓜、茄子、玉兰片、土豆、豆类等；钙治疗高血压病有一定疗效，含钙丰富食物有黄豆及其制品，

    6 注意选食桔子、大枣、番茄、芹菜叶、油菜、小白菜、莴笋叶等新鲜蔬菜和水果，及时补充维生素C、B6、B1、B2和维生素B12等水溶性维生素，有助于本病的防治。

    7 节制膳食。定时定量进食，不过饥过饱，不暴饮暴食，食物种类齐全，营养素比例合理，不挑食偏食；清淡饮食有利于高血压防治；油腻食物过量，易消化不良，且易引起猝死。

8 戒烟、慎酒，适量喝茶。卷烟中尼古丁能刺激心脏，使心跳加快，血管收缩，血压升高，促使钙盐、胆固醇等在血管壁上沉积，加速动脉粥样硬化的形成，故不应吸烟；少量饮酒可扩张血管，活血通脉，助药力，增食欲，消疲劳，但长期、大量饮酒，可诱发酒精性肝硬变，并加速动脉硬化；茶叶含有多种对防治高血压病的有效成分，以绿茶为好；故应适当喝茶，但不宜喝浓茶。

9 使用利尿降压药易起电解质紊乱，应注意调整食物中钠、钾、镁含量；茶叶易和药物结合沉淀，降低药物效果，故服降压药时忌用茶水送服。

    10 具有降血压作用的食物有：芹菜、胡萝卜、番茄、荸荠、黄瓜、木耳、海带、香蕉等；降脂食物有：山楂、香菇、大蒜、洋葱、海鱼、绿豆等；此外草菇、香菇、平菇、蘑菇、黑木耳、银耳等蕈类食物营养丰富，味道鲜美，对防治高血压病、脑出血、脑血栓具有一定作用。

    11 所有过咸食物及腌制品、动物内脏、脑、肥肉、皮蛋、蛋黄，含钠高的绿叶蔬菜等，烟、酒、浓茶、咖啡，以及辛辣的刺激性食品均在禁忌之列

三、血压高的人吃什么好

 高血压的饮食治疗原 则是：高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食；每日食盐量降低到4～5克。

1、高血压病人饮食需要适时定量，不饥不饱，不暴饮暴食。

2、食盐摄取每天应该限制在3克以下。浮肿明显时，更应该严格控制食盐。但长期低盐或者缺盐，可导致食欲不振，全身乏力等现象，所以不能无盐。

3、高血压病人要多吃些含钾丰富的食物。如油菜、菠菜、小白菜及西红柿等。吃含钾的食物不仅能保护心肌细胞，还能缓解吃钠太多引起的不良后果。但高血压并发肾功能不全时，则不宜吃含钾多的食物，否则会因少尿而引起体内钾积蓄过多，导致心律紊乱以致心脏骤停。

总之，高血压病人的饮食以清淡为主，宁素勿荤，宁淡勿浓，宁饥勿饱，生活上做到调情志，益肾精，慎饮食。

四、高血压日常的饮食注意

少吃高热量饮食,如糖类和脂肪内,防止肥胖 多吃鱼类,鸡鸭等禽类,少食猪肉,鸡蛋. 增加含钾的高的食物,如油菜,菠菜,木耳,香姑和含钙高的牛奶; 多吃蔬菜特别是含纤维素高的蔬菜; .

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五、吃油菜白菜对高血压高血糖有什么影响

没有影响。

六、高血压能吃油菜籽油吗

高血压，什么样的油都可以吃，只是适量的问题啦。